Ka linako tse ling (le tse ling hangata) ke batla ho ba le tee kapa kofi ea di-cookie tse monate, hantle, ebile e seng kotsi, empa e molemo - e molemo.
Bolella hore na ke mofuta ofe oa di-cookie oo u ka o chesoang ka lifeiga.
Lifate (lebitso le leng la feiga kapa sa feiga) - litholoana tse monate haholo le tse molemo tsa semela se sa feleng sa ficus, se hōlang 'me se lengoa li latiting tsa tropike. Ho sebelisoa ha lifeiga ka nako e telele haholo ho tlatsetsa tabeng ea ho ja lijo tse nepahetseng le mosebetsi oa mokhoa oa ho hema. Lifeiga li jelloa ka mefuta e sa tšoaneng: tse hloekileng, tse ka keneng ka makotikoting le tse omisitsoeng. Boholo ba baahi sebakeng sa poso sa Soviet se tloaelane le lifeiga tse omisitsoeng. Likereke tsa rona li cookie le lifeiga tse nang le litholoana tse omisitsoeng. Ka lebaka leo, ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, pele u sila likhaele 'me u li beha ka har'a hlama ea pastry, u utsoe litholoana ka metsi a phehile bakeng sa 10, ebe u tšela metsi.
Li-cookie oatmeal cookies le lifeiga
Lijo:
- li-flakes - likhase;
- lebese - 1 khalase;
- rum kapa brandy brandy - 1 tbsp. khaba;
- phofo - 4-5 tbsp. likhaba;
- lehe la khoho - sengoathoana se le seng;
- lifeiga tse omisitsoe - likotoana tse 2-5;
- ea almond kernel - likotoana tse 5-8 (kapa makotomane).
Litokisetso
Re tšela li-oat flakes ka lebese le mofuthu le futhumetseng mme re emetse ho fihlela ba ruruha mme ba nolofatsa. Eketsa lehe, rama, lifeiga tse khethiloeng le linama tse ommeng tsa almonde (kapa linate) ho ea sekotlolo se nang le flakes. Re kopanya 'me butle-butle kopanya phofo, ka hohle kamoo ho hlokahalang, e le hore hlama e se ke ea metsi haholo.
Ho rōla hlama ha ho na tšesaane haholo, ka thuso ea khalase kapa sebōpeho sa kotlo re etsa pechenyushki. A li jale ka pampiri ea ho tloha (kapa ho molemo ho e beha ka pampiri e entsoeng ka letlalo). Hlaha ka ontong ho fihlela u itokiselitse, e ka ahloleloang ka ho bosula le monko o monate (hoo e ka bang metsotso e 15-25).
Sena, ha ho buuoe, sesebelisoa sa motheo. U ka e fetola hanyenyane.
Ha ho na le lihlooho tsa motheo tsa li-cookie tse nang le li-feiga, o ka kenyelletsa motsoako oa cocoa phofo le tsoekere (karolelano ea 1: 1, ke hore, 1 kopi ea sapole + ea sinamone kapa vanilla, empa e se hammoho). U se ke ua kenyelletsa ho hlophisoa ha tsoekere e ngata - ha e na thuso, 'me ha u kenyelle mahe a linotši , hobane ha o halefile, o etsa lintho tse kotsi.
Ho pheha cookie curd le sefate, eketsa ka 150 dikgerama tsa tlhaho likhahla tsa bohareng ba mafura ho hlama lokiselitsoeng ho ea ka motheo motheo. Hape eketsa lehe le leng hape. Botenya ba hlama bo fetohile le phofo.
Li-biscuits tsa Mataliana le lifeiga
Italy, li-biscuits le lifeiga li atisa ho etsoa bakeng sa Keresemese. Sebakeng se seng le se seng ho na le lipepepe tsa bona, mona ke e 'ngoe ea tsona.
Lijo:
- lifeiga tse omisitsoeng - hoo e batlang e le li-g;
- phofo ea koro - hoo e ka bang 300 g;
- ho soda, ho tima ka lero la lemone - ntlheng ea thipa;
- botoro - hoo e ka bang 100 g (mofuthu o ka leboea, kapa 100 di-oli ea oli ea mohloaare - mofuthu o ka boroa);
- tsoekere - hoo e ka bang 130 g;
- Khoho ea khōe - li-1-2 pcs.;
- vanilla - 1 pinch;
- li-almond tsa li-almond kapa li-sweet muscat tse khanyang - tse ka bang 30 di ml.
Litokisetso
Kopanya tsoekere le botoro, eketsa lehe, linate tse khethiloeng, sopho phofo, soda le ho e, vanilla le joala. Re roba hlama (o ka kopanya ka lebelo le tlase), u se ke ua e kopa ka nako e telele. A re hlahlobeng "phomolo"
Re hlahisa sephahla se tšesaane ho hlama hlama ebe re etsa pechenyushki ka thuso ea sefate se otlang kapa khalase. Re li tšela ka pane e koahetsoeng ka pampiri e phehiloeng ka oiled ebe e pheha ho fihlela ho phehoa ka ontong (hoo e ka bang metsotso e 25-30).
Li-cookie le lifeiga li ka bolokoa ka mokotleng oa pampiri, lebokoseng la lebokose, ka likotlolo tsa wicker.
Sebeletsa li-cookie ka lifeiga tsa hoseng, tsa motšehare kapa tsa motšehare oa mantsiboea ka kofi, tee, rooibos, karkade le lino tse ling tse tšoanang.