Sebete sa nama ea nama ke moetapele oa thepa har'a lihlahisoa tsohle. Ho phaella moo, lijana tse tsoang ho tsona li fumanoa holima tekanyetso, 'me haeba li lokiselitsoe hantle, li boetse lia monate.
Kajeno re tla u bolella kamoo u ka lokisang goulash e monate ho tsoa sebeteng sa nama.
Keletso ea sebete sa nama ea nama ea nama ea sebete
Lijo:
- sebete sa nama ea khomo - 750 g;
- onion ea boholo bo bohareng - 2 pcs.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- pepere e monate ea Sebulgaria - sengoathoana se le seng;
- lebese - 150 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- metsi a hloekisitsoeng - 175 ml;
- tamati ea langa le le lej - 45 g;
- konofolo - 2 cloves;
- oli ea limela - 75 ml;
- phofo - 100 g;
- pepere e ntšo e ncha - ho latsoa;
- thyme - 12 g;
- letsoai - ho latsoa;
- meroho e mecha - ho latsoa.
Litokisetso
Sebete sa nama sa nama se hlatsuoa, se tšeloa likotoana tse nyenyane ebe se kenngoa lebese ka metsotso e mashome a mabeli ho tlosa bohale.
Ka pitsa e tebileng kapa e phofshoana ea metsi, pere e onyone ka oli ea meroho e nang le eiee, ho fihlela e soeufala, joale re beha lipsche tsa sebete, tse khomaretsoeng ka phofo, ebe li haella ka metsotso e meng e mehlano. Hona joale re lahlela lihoete le khase e monate, tšela metsing le phofu ka metsotso e leshome.
Kamor'a nako ea nako, kenyelletsa mayonnaise, lekhae la langa le le lej, khabeloa e khaoletsoeng ka letsoai, letsoai, pepere, thyme le pheha, ho koahele sekwahelo, ka metsotso e meng e metso e mehlano.
Goulash e itokiselitse e sebelisoa ka litapole tse phehiloeng kapa phallo, ho noa limela tse ncha.
Phunya ho tloha sebeteng sa nama ea nama ea bohobe ka tranelate e bolila ka multivark
Lijo:
- sebete sa nama ea khomo - 900 g;
- onion ea boholo bo bohareng - 2 pcs.;
- tomate e ncha - 2 pcs;;
- metsi a hloekisitsoeng - 450 ml;
- tranelate e bolila - 75 g;
- oli ea limela - 75 ml;
- phofo - 60 g;
- pepere e ntšo e ncha - ho latsoa;
- makhasi a laurel - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- linoko - ho latsoa;
- meroho e mecha - ho latsoa.
Litokisetso
Sebete sa ka, re tlosa filimi, methapo ea mali ebe re e khaola ka likhahla tse nyane, 'me lieiee e na le li-semicircular. Ka sekotlolo multivarka kenyelletsa oli ea meroho le fry ho eona likotoana tsa sebete le halofo-mehele ea eiee metsotso e leshome le metso e mehlano, ho beha mokhoa oa "Baking" kapa "Frying". Ebe u tšela ka phofo, tsosang le ho tsuba metsotso e meng e mehlano ho isa ho e supileng. Litapole li khaola likokoanyana tse nyenyane, li li lahlela sebeteng 'me li haella ka metsotso e meng e supileng. Re tšollela metsi a futhumetseng ho futhumatsa, eketsa tranelate e bolila, nako le letsoai, pepere le linoko 'me re ntša mochini oa "Tlosa" hora e le' ngoe. Metsotso e leshome pele phetoho e fela, eketsa makhasi a li-laurel le meroho e mecha.
Ho itokiselitse ho hlajoa monate ho tsoa sebeteng sa nama ho nama le litapole tse phehiloeng, pasta kapa pariki.