Ho kotuloa koliflower nakong ea mariha, e tla ba thuso e babatsehang haeba u batla ho ja lijo tsa motšehare nakong ea serame ka lijana tse ncha tsa pele. Ho latsoa ha limela ha ho na lehlakore ho kenngoa marinades 'me ho kopane ka ho feletseng le litholoana tse ling. Mefuta e fapaneng ea diresepe e tla thusa ho tlatsa li-banka le libanka tse ncha.
Joang ho pheha cauliflower bakeng sa mariha?
Koliflower ka makotikoting bakeng sa mariha, lipepepe tseo, ka molao, li fapaneng haholo le tse tloaelehileng tsa ho thibela meroho. U ka etsa hore ho be le mefuta e sa tšoaneng ea likhetho ka ho eketsa litamati, likomkomere, eiee kapa konofolo, le mefuta e mengata ea mefuta e mengata ea marinade.
- Mariha litokisetso tse tsoang ho cauliflower ha li hloke sterilization. E le li-preservatives, asene e khethoa 6-9%, acid e citric kapa aspirin.
- Hop e ka pheha e le mong kapa ea etsoa e le sesebelisoa se eketsehileng ho sotha litamati kapa likomkomere.
- Ho hotle ho kopanya cauliflower bakeng sa mariha le leha e le efe meroho ka ho hlophisoa ha multicomponent salads le assorted.
- Tsela e loketseng ea ho lokisetsa meroho, ho boloka lintho tsohle tsa bohlokoa - ho hloekisoa ha inflorescences.
Koliflower ea marine ea mariha ka makotikoti
Ho khanya ka potlako le ho bonolo ha cauliflower mariha - ho sebelisoa ha brine e chesang. Ke habohlokoa qalong ea ho pheha, li-inflorescences tse senyehileng li tšela metsi a letsoai a letsoai 'me li tšoara metsotso e 20 ho felisa likokoanyana. Mofuthu ona o tla ba o loketse ho latsoa letsatsing le hlahlamang.
Lijo:
- k'habeche - 1,5 kg;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- konofolo - meno a 3;
- lavrushka - ka letlapa le le leng ka nkho;
- pepere - lierekisi tse 5;
- letsoai - 2 tbsp. l.;
- metsi - 1 l;
- oli ea limela - lilithara tse 20;
- asene - 50 ml.
Litokisetso
- Inflorescences kenngoa ka nkho e nang le sesebelisoa, eketsa mela ea lihoete, konofolo, laurel, pelepele.
- Ka sekotlolo sa metsi, kopanya metsi, letsoai, tsoekere, oli le asene.
- Pheha marinade 'me u tšollele k'habeche.
- E tiisitsoe ka sekwahelo sa mouoane 'me se romela koliflower sebakeng sa polokelo mariha.
Salate "E monate" ho tloha ho cauliflower mariha
Extraordinarily monate kotuloa ho cauliflower "monate" bakeng sa mariha ka mokgwa wa salate. Sebopeho se senyenyane, empa se thahasellisang sa meroho se kopantsoe hantle, mme piquancy e khethehileng e eketsa konofolo le litlama tse ncha. Kotulo e bolokiloe mariha 'me ha e senyehe. E-s'o belise makotikoti a mane a 0.5 a etsang dilitara tse ling le tse ling.
Lijo:
- cauliflower - 2 kg;
- tamati - 1 lik'hilograma;
- pepere e monate - 4 maqheka.;
- konofolo - meno a mane;
- tsoekere - 100 g;
- letsoai - 2 tbsp. l.;
- asene - 100 ml;
- oli - 100 ml;
- green parsley - 50 g.
Litokisetso
- Inflorescence pheha ka metsotso e 5, ts'ila, e pholile.
- Pepere e arotsoe ka ho hlobolisa, tomate ka likotoana, ho fa meroho le konofolo.
- Apara mollo (ntle le hop!), Add letsoai, tsoekere, asene le botoro. Tlisa ho pheha.
- Hlalosa hop, hlahisa metsotso e 20.
- Eketsa mabothong, likoti.
Koliflower ka langa le le lej nakong ea mariha
Koliflower e monate le e monate haholo nakong ea mariha ka langa le le lej le mosetareta, 'me ginger e tla tlatsa tatso e thahasellisang. Tomate e entsoe ka ho fetisisa ho tloha ho tomate e ncha, e ba phunyeletsa ka grinder ea nama, peo e ka sala, e ke ke ea ama tatso. Haeba u batla ho etsa bohobe bo monate, litamati li khethiloe hammoho le chili.
Lijo:
- k'habeche - 1 lik'hilograma;
- tamati - 1 lik'hilograma;
- pepere e chesang - 1 pod;
- oli - 200 ml;
- tsoekere - 100 g;
- letsoai - 50 g;
- konofolo - meno a 3;
- pepere e monate 1 pc.;
- meroho - 30 g;
- asene - 100 ml;
- sesepa sa mosetareta le sesepa sa fatše - 1 tsp.
Litokisetso
- Inflorescence pheha ka metsotso e 5, ts'ila, e pholile.
- Matata a moqolo ka pelepele e chesang le konofolo.
- Matile aa chesa, a eketsa meroho e omisitsoeng, e omisitsoeng linoko, tsoekere, letsoai, asene le botoro.
- Nahana ka metsotso e 15.
- Kenya k'habeche.
- Litokisetso tsa ho cauliflower mariha li tla nka metsotso e 10.
- Abela libanka le likoti.
Koliflower Korean bakeng sa mariha - risepe
Tatso e monate haholo ke ho cauliflower e khethiloeng Korea ho mariha. Ho finyella tatso e lakatsoang, u tla hloka nako e khethehileng bakeng sa ho lokisetsa lihoete tse monate. Tokisetso e joalo e ka lekoa ka lihora tse 5, empa nako eohle e batang e tla bolokoa 'me e se ke ea senya.
Lijo:
- k'habeche - 1 lik'hilograma;
- lihoete - likotoana tse 3;
- konofolo - 1 hlooho;
- pepere le fatše coriander - 1 tsp;
- tsoekere - 200 g;
- letsoai - 2 tbsp. l.;
- metsi - 1 l;
- asene - 100 ml;
- oli - 50 ml.
Litokisetso
- Blanch hop ka metsotso e 5, mathata.
- Arohane ka pheha metsi, eketsa tsoekere, letsoai, eketsa oli le asene.
- Pheha metsotso e 5, eketsa k'habeche, e tete.
- Hlalosa lihoete tse nang le grate, konofolo e tšolotsoeng, pepere le coriander.
- Koliflower e tiisitsoe, e hloekisitsoe mariha ho pholile.
Lecho ho tloha ho cauliflower bakeng sa mariha - risepe
Ho kotuloa koliflower le pepere ea Bulgaria bakeng sa mariha , e tla ba ho eketsa ka mokhoa o babatsehang tafoleng leha e le efe ea ho jela: e tiileng kapa e sa tloaelehang, haholo-holo e loketse lino tse chesang. Lisebelisoa tse bonolo le lisebelisoa tse bonolo tsa metsoako li tla potlakela ho tsamaisa karolo ena sehlopheng sa ba ratoang ka ho fetisisa.
Lijo:
- k'habeche - 2 kg;
- tamati - 1 lik'hilograma;
- pepere e monate - 400 g;
- pepere e bohloko - li-pods tse 2;
- konofolo - lihlooho tse peli;
- parsley - 100 g;
- oli - 200 ml;
- asene - 100 ml;
- letsoai - 2 tbsp. l.;
- tsoekere - 100 g.
Litokisetso
- Etsa tomate ho tswa ho tamati.
- Pepere e khethoe ka lihlopha.
- Fela parsley, pepere e chesang le konofolo.
- Kopanya tomate, pepere, litlama le konofolo le pepere e bohloko, eketsa botoro, letsoai le tsoekere.
- Pheha, tšela ka asene.
- Beha inflorescence, chesa ka metsotso e 30.
- Ho aba libaneng, ho sotha.
Ho koetlisoa ka cauliflower mariha
Sejana sa meroho bakeng sa mariha le cauliflower - tsela e khanyang le ea pele ea ho tlosa kotulo e setseng. Banka e le 'ngoe e ka ba le meroho e mehlano ea meroho. Lijo tse tloaelehileng ka ho fetisisa ke k'habeche, tamati, likomkomere le pelepele. U ka lokisetsa khetho ea meroho e sehiloeng, recipe ha e fapane le ea setso.
Lijo:
- k'hafu;
- pepere e monate;
- tomate "tranelate";
- likomkomere ha li kholo.
Ho banka e le 'ngoe ea litara e le' ngoe:
- konofolo - meno a 3;
- horseradish - 20 g;
- inflorescence ea dill - 1 sengoathoana;
- pepere e chesang "leseli" - 1 sengoathoana;
- asene - 50 ml;
- letsoai - 50 g;
- tsoekere - 50 g.
Litokisetso
- Beha leloala la steamed, konofolo, "leseli", horseradish lijana tsa steamed.
- Beha meroho, likarolo.
- Tšela metsi a belang, koahela metsotso e 10.
- Hlatsoa metsi ka sekotlolo, e phehe.
- Nkhong e 'ngoe le e' ngoe e tšela letsoai le tsoekere, tšela asene.
- Tšela moro o phehiloeng, fetisa sekwahelo.
- Mofuthu oa mariha ho tloha ho cauliflower le meroho o romeloa mocheso ho fokola butle.
Salate e monate ea cauliflower nakong ea mariha
Koliflower e monate ea mariha e fetoha monate haholo, ka lebaka la ho eketsoa ha chili, haeba ho ne ho se na le leng, eketsa pepere e nyenyane "leseli" kapa mefuta e meng e khubelu. Sebopeho sa appetizer ke minimalistic, empa sehlabelo se seng le se seng se kolobisitsoe ka marinade e tukang, hobane salate e tla jeoa e se na masala.
Lijo:
- k'habeche.
Ho banka e le 'ngoe ea litara e le' ngoe:
- ho loka - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- chili - 2 pcs;;
- konofolo - meno a 3;
- letsoai - 2 tsp;
- tsoekere - 1 tsp;
- asene - di ml tse 30;
- horseradish motso - 20 g.
Litokisetso
- Beha parsley, lihoete, laurel, radish-radish le k'habeche ka nkho e nang le mouoane.
- Tšela metsi a belang metsotso e 10.
- Hlapa moro, pheha khafetsa.
- Ka nkho, tšela ka letsoai, tsoekere, tšela ka asene.
- Tšela moro, kokong.
Koliflower le li-beet tsa mariha
Koliflower e monate e tsamaeang le beet bakeng sa mariha e lokiselitsoe feela. Ho eletswa ho blanch pele o lokisetsa inflorescence, e le hore e be compact. Ea e bontšitsoeng palo ea lihlahisoa tla ba 3-4 libanka tsa 0.5 a etsang dilitara tse. U se ke ua eketsa meroho, lero la beet le tla etsa hore e se ke ea bonahala.
Lijo:
- k'habeche - 1 lik'hilograma;
- beet - 400 g;
- konofolo - meno a mane;
- pepere e ntšo - lierekisi tse 10;
- letsoai - 1.5 tbsp. l;
- tsoekere - 1 tbsp. l.;
- asene - 4 tbsp. l.;
- oli - 3 tbsp. l.
Litokisetso
- Blanch inflorescences ka metsotso e meraro.
- Khaola li-beet.
- Li linkho li beha beet, konofolo, k'habeche, beet hape.
- Tšela metsi a belang metsotso e 20.
- Tšela letsoai, pepere, tsoekere ka sekotlolo, tšollela decoction ea makotikoti le pheha.
- Eketsa asene le botoro.
- Tšela makotikoti a marinade, kokong.
Likomkomere le cauliflower mariha
Ho kotuloa likomkomere le cauliflower bakeng sa mariha ntle le sterilization ke phetoho ea bokahohleng e sa fapaneng haholo le tlhokomelo ea setso. Meroho e kopantsoe ka tumellano le marinade e bonolo, e bolokiloe hantle mariha kaofela. Snack e ka lokisoa ka meroho e feletseng, ea khaola likaroloana kapa tse chitja.
Lijo:
- likomkomere - tse 1 lik'hilograma;
- k'habeche - 1 lik'hilograma;
- konofolo - 1 hlooho;
- ho laurel - 5 pcs.;
- dill e ncha - 100 g;
- letsoai - 50 g;
- tsoekere - 50 g;
- Peō ea mosetareta - 10 g;
- cloves - 4 buds;
- pepere e ntšo - lierekisi tse 4;
- asene - 50 ml;
- metsi - litara e le 1.
Litokisetso
- Beha likomkomere tse nang le steamed, dill mane le konofolo lijana tsa steamed.
- Top jala inflorescence ea hop.
- Pheha metsi, tšela linkho, koahela ho pholile ho mocheso oa kamore.
- Hlatsoa moro ka sekotlolo, eketsa letsoai le tsoekere, mosetareta, laurel, cloves, pepere. Tlisa ho pheha, pheha metsotso e 2.
- Nkhong e 'ngoe le e' ngoe e tšollele ka 1 tbsp. l. asene, tšela brine, kork.
Litamati tsa marinated le cauliflower mariha
Ho cauliflower le tamati bakeng sa mariha ke e babatsehang maikutlo a ho bōpa minimalistic assortment. Litamati li khetha tse nyane, tse teteaneng, "tranelate" li tla e etsa. Ho molemo hore k'habeche e arohane ho ea ho tse nyenyane. Mefuta e mengata ea lisebelisoa le marinade e lekane ho tlatsa lithapo tse lekaneng tsa litara e le 'ngoe.
Lijo:
- k'habeche - 300 g;
- tamati - 8 pcs.;
- dill - makala a 5;
- konofolo - meno a mabeli;
- li-laurel - likotoana tse peli;
- pepere e monate - lierekisi tse 3;
- oli - 50ml;
- asene - 50 ml;
- letsoai - 1 tsp.
Litokisetso
- Ho thunya ka metsotso e 3, pholile.
- Ka nkho e nang le steamed beha 1 konofolo, pepere, letlapa le le leng la laurel.
- Ebe o jala lera la tomate le k'habeche.
- Pheta likarolo, qetellong li beha meroho, laurel le konofolo.
- Tšela metsi ka metsi a belang, tlohela metsotso e 20.
- Hlatsoa moro, eketsa letsoai, oli, pheha, pheha ka metsotso e 5.
- Tšela ka asene.
- Tšela makotikoti a marinade, kokong.
Koliflower e pholileng bakeng sa mariha
Seholiflower se kotuloang hantle bakeng sa mariha - serame inflorescence. Nakong e ntle-nako ho ka khoneha ho pheha sopho le ho eketsa sejo se seholo, ha tatso e ncha ea meroho e tla bolokeha ka botlalo. Nakong ea mariha ho tsoa hop e joalo hoa khoneha ho etsa kapa ho etsa puree e sebetsang bakeng sa ho fepa bana bana ho tlatsetsa . Boloka mosebetsi oa ho qetela kahare ho likhoeli tse 6-7.
Lijo:
- k'habeche.
Litokisetso
- Tlosa khalase tšela metsi a letsoai, soak ka metsotso e 30.
- Hlatsoa, omella ka ho feletseng.
- Beha sekoahelo se le seng holim'a lehare, le omme.
- Fetisetsa setsing se tiisitsoeng.