Lejoe la sebete ke lijo tse monate, tse matlafatsang, tse nang le phepo e ntle le tse nang le chelete e ngata haholo e loketseng eseng bakeng sa matsatsi a phomolo (matsatsing a beke a loketse ho etsa sandwich ea hoseng). U ka pheha ho sebelisa sebete sa liphoofolo tse ruuoang lapeng le linonyana, ha e le hantle, ho e 'ngoe le e' ngoe ea khetho, ho na le litsela tse itseng tse poteletseng.
Mabapi le sebōpeho sa pie ea sebete
Ho phaella ho sebete se phehiloeng, hangata pate e na le mahe a mafura a phehiloeng , botoro kapa marotholi, mafura a fatše, letsoai, ka linako tse ling eiee e soeufetseng le konofolo e hloekileng.
Ho lokisetsa pate ea sebete malapeng ke taba e bonolo, ntho e ka sehloohong ke ho ba le grinder e ntle kapa motlakase oa lijo (hantle, kapa blender e matla) polasing.
Khopolo e tloaelehileng ke ntho e kang ena: pheha sebete 'me, hammoho le lisebelisoa tse ling, u li sila ka monoana o bonolo. Ebe u eketsa linoko, letsoai le botoro.
Recipe bakeng sa ho pheha pate ea sebete ho tloha ka nama ea nama ea kolobe e nang le bohobe lapeng
Lijo:
- nama ea kolobe sebete - 1 lik'hilograma;
- mafura a se nang methapo kapa li-smalets tse ngata-tse ka bang 150 g;
- onion - 1 pc.;
- mahe a khoho - likarolo tse 4.;
- konofolo - li-clove tse 4;
- veine e tšoeu e tšoeu - 30 ml;
- motsoako oa linoko tse omeletseng (pepere e khubelu le e ntšo, li- nutmeg , cloves, coriander, joalo-joalo);
- letsoai.
Litokisetso
Pele o lokisa sebete lapeng, lokisa sebete: khaola likotoana 'me u phehele metsotso e 20 (haeba ho pheha ho thata). Re ntša likotoana, u se ke ua tšollela moro.
Lihe li aroha ka thata-phehiloeng, li pholile le ho tlosa khetla.
Mafura a ferekantsoeng (re sebelisa mafura 'ohle) habonolo kapa ha re e-ja ka likhae tse entsoeng hantle. E pholile. Konofolo e hloekisoa.
Fula sebete se phehiloeng, konofolo, mahe a phehiloeng le onion e besitsoeng le grinder kapa nama. Re qeta motsoako ka linoko, re tšela veine, u eketsa letsoai, ha ho hlokahala, u eketsa moroana, oo sebete se phehetsoeng teng. Bohle ba kopanya ka hloko 'me ba roale ka lijana tse se nang polasetiki tse nang le likhahla. Re boloka ka sehatsetsing. Hoa utloahala ho sebelisa 1-1.5 kg ea sebete, eseng ho feta. Ho e-na le bacon u ka sebelisa botoro ba tlhaho, joale pate e tla ba bonolo haholoanyane.
Pate ea sebete lapeng
Pate ea chicken sebete hoa utloahala ho pheha ka botoro le ntle le eiee. Ka lintlheng tse ling, likarolo le ho pheha li batla li lekana. Melted botoro e tšolohile karolong ea ho qetela. Bonolo
Khoho ea nama ea nama ea khomo e pata lapeng
Kaha sebete sa nama sa nama se na le tatso le monko o itseng, re qala ho o khaola likotoana ebe re o pata ka lebese le ho eketsoa ha linoko tsa bonyane ka lihora tse peli, 'me ka karolelano 4.
Bohle ba metsoako le liketso tsa liketso li tšoana le haeba re ne re etsa pate ea nama ea nama ea kolobe kapa ea sebete.
Re sebeletsa pâtés ka bohobe, mahobe a teteaneng kapa li-pancake.