Ho tlatsa nama ho phethahetse bakeng sa lijana leha e le life. Ho feta moo, e ka eketsa hoo e ka bang sethopo, meroho, pepere ea Bulgaria, raese e phehiloeng le tse ling tse ngata. 'Me ho sa tsotellehe hore na hlama e ne e le monate hakae, haeba ho tlatsa ha ho monate, joale sejana se ke ke sa tsoa hantle. Ka tlase mona ke mehlala ea ho lokisetsa ho tlatsa lijana tse fapaneng.
Lijo tse tlatsang li-pancake
Lijo:
- nama e nyenyane - e lik'hilograma tse 1;
- onion - 1 pc.;
- saeseage chisi - 200 g;
- linoko;
- joang bo omileng.
Litokisetso
Anyezi e khabeloa e khaotsoe 'me e halikiloe ka oli ea meroho ho fihlela khauta e le putsoa. Ebe u eketsa nama e nkiloeng ho nama leha e le efe le ka monate ho fihlela u pheha. Cheese, u se ke ua khaola lero le lefubelu ka grater e kholo 'me u romeloa ka pan' me u potlakele ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe, e koahetse ka sekwahelo e tlohele mollo bakeng sa metsotso e meng e mehlano. Ho tlatsa ho fumanoa ka monko o monate o monate haholo.
Ho tlatsa nama bakeng sa li-tartlets
Lijo:
- nama e phehiloeng-300 g;
- 1 lehlabula;
- apple - sekoahelo se le seng;
- lero la lemone - ½ lemon;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba;
- moriana o silafalitsoeng - 1 teaspoon;
- mehloaare - likotoana tse 10;
- mayonnaise - 200 g.
Litokisetso
Kopanya tsoekere, lero la lero la lemone, likhahla tse peli tsa angoang, linate, oli ea meroho le mayonnaise e entsoeng ka maiketsetso . Apple e finely chop, nama e boetse e na le mefuta e nyane ea li-cubes, kopanya metsoako 'me e tšollele meroho e kopantsoeng, e kopanya le ho jala li-tartlets. Re khabisa ka mehloaare, lilae tsa lamunu le litlama.
Lijo tse tlatsang bakeng sa chebureks
Lijo:
- nama e nyenyane - 500 g;
- onion - 1 pc.;
- letsoai;
- pepere;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Ntlha ea pele, khabeloa u tšose onion, u se fe ka mocheso o tlaase ho fihlela e le putsoa le khauta. Re tlosa eiee mollong, eketsa onion, meroho e khethiloeng hantle, letsoai, pepere ho latsoa. The tlatsa bakeng sa chebureks e lokela ho ba bohale lekaneng le letsoai. Re kopanya tsohle hantle. Re etsa bonnete ba hore ho tlatsa ha rona ho lekane ka mokhoa o lekaneng. Haeba mincemeat e e-ba ho omella, re kenya ka hare ho eona likhaba tse peli tsa moro kapa metsi.
Ho tlatsa nama bakeng sa liphae
Lijo:
- nama e belisoa - 500 g;
- onion 2 pcs;;
- mahe - likotoana tse peli;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Mahe le mahe a phehiloeng re feta ka grinder ea nama. Anyezi e monya ka pane ho fihlela e le putsoa ka khauta. Tšela pane ea monate ho ea onion monoana oa rona, eketsa letsoai le pepere. Etsa bonnete ba hore u kenyelletsa tranelate kapa moro ho tlatsa ena e le hore e se ke ea omella haholo.