Tea ke seno se ikhethang. E na le lintho tse ka bang 300 tse hlokahalang bakeng sa motho, kahoo tee e ntle e lula e thabela menyaka: lapeng, mosebetsing le moketeng. Empa ke hobane'ng ha ka linako tse ling tee e lahleheloa ke tatso ea eona le tatso?
Mefuta eohle ea tee (ntle le li-additives) ke makhasi a sefate sa mofuta o tšoanang. Thea sinensis.
Tatso le monko oa tee ha li itšetlehe feela ka sebaka sa semela, nako le mekhoa ea ho sebetsana le makhasi a tee, ho omisa le ho belisa, litsela tsa ho noa, empa le ho boloka tee.
Tee e omileng ke sehlahisoa se thata haholo le boleng ba eona bo susumetsa moo ho bolokang tee teng.
Moeeng, tee e lahleheloa habonolo oli e hlokahalang, ka lebaka la hore re thabela monko oa eona. Tee ka potlako e nka monko o mong le o mong, mongobo. Ho tloha letsatsing leo ho lona, li-enzyme li senya, livithamine - haholo-holo C, e leng tee e ncha e fetang lemon. Bokella li-tannin, ho fana ka tatso e bohloko e tobileng. Haeba ho bata haholo kapa ho chesang, mekhoa e sa tsitseng e etsahala ka liprotheine le amino acid (ho fihlela ho 25%) mme e lahleheloa ke litšobotsi tsa eona tsa motheo. Mocheso o motle oa ho boloka tee ke likhato tse 17-20.
Haeba polokelo e sa bolokehe hantle, tee ea boleng bo phahameng ka ho fetisisa e ka lahleheloa ke monko oa eona le menyetla ea mantlha bosiung bo bong. Ho latsoa ho tla ba bobe ho feta tekanyo e tlaase, empa e bolokehe ka nepo.
Joang ho boloka tee hantle?
Hangata matlong a polokelo le mabenkeleng, tee e bolokoa haufi le linoko, lik'hemik'hale tsa ntlo kapa libakeng tse mongobo. Lapeng, pakete ea tee e bolokiloe ka kichineng haufi le setofo. Sena ha se lumelloe.
Boemo bo ka sehloohong ba polokelo e nepahetseng ke sephutheloana se tiisitsoeng, ha se monko le mongobo. Chaena, Japane le Russia, tee e ne e bolokoa 'me e aroloa ka likamore tse arohileng ho tloha ka kichineng - matlo a tee le likamore. Ba ne ba boloka makhasi a tee ka mabokoseng ao a neng a aparetsoe ke mekotla ea mechini. Li-teapot tsa khalase kapa tse lefifi tse nang le likoahelo tse thata ka k'haboteng kapa ka khaboteng.
Hona joale ho na le makotikoti a sa tšoaneng bakeng sa ho boloka tee: porcelain, tšepe ea tšepe e nang le lids tse thata,
Bula sephutheloana ka hloko e le hore u ka se koala ka thata le se setseng, empa ho molemo ho tšela teapot e nang le sekwahelo se thata.
Tea e ke ke ea lahleheloa ke tatso ea eona ka lilemo tse ngata haeba u latela melao ea eona ea polokelo mme ka nako leha e le efe u ka thabela seno sena sa boselamose, u khutlisetsa matla, thabo le bophelo bo botle.