Li-sushi le li-roll li se li khaotse ho ba lijana tsa rona tse sa tloaelehang. Ba bangata ba rona re ile ra ba leka le ho ba ratana. Ho na le lireschorente tse ngata le li-cafes moo u ka thabelang lijana tsena. Hape u ka li pheha. Ho bonolo haholo, o hloka ho latela melao e meng, 'me tsohle li tla hlaha. Ka tlase u tla ithuta ho pheha raese hantle bakeng sa mekoloko lapeng.
Ke mofuta ofe oa raese o hlokahalang bakeng sa meqolo?
Kahoo, a re qaleng ka ho etsa qeto ea hore na ke raese ea mofuta ofe eo re tla e hloka ho pheha mechine e monate. Lefapheng la lefapha, moo u ka rekang ntho e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa sushi, u ka fumana raese e khethehileng. Empa e theko e boima haholo. Ha ho letho leo a sa le lumelleng le tloaelehileng raese raese. Sefuba ha sea lokela ho nkoa, ha sea tšoanela merero ea rona.
Ho pheha hantle hakae ho pheha raese bakeng sa li-roll - recipe?
Lijo:
- raese e pota-potileng - 1 khalase;
- asene ea raese - 25 ml;
- tsoekere - 15 g;
- metsi - senoelo sa 1.25;
- letsoai - 5 g.
Litokisetso
Raese e kenngoa ka colander 'me e hlatsuoa hantle ka metsing. Sena se tlameha ho etsoa pele metsi a hlakileng. Ka mor'a moo, e tšele ka sekotlolo sa metsi, u tšollele metsing 'me u tlisetse pheha hantle ka mocheso o phahameng tlas'a sekwahelo. Ka mor'a ho pheha, mollo o fokotsa ho fihlela bonyane ho khoneha ebe o pheha metsotso e meng e 12. Ebe u tima sekhahla 'me u tlohele raese hore e eme metsotso e meng e 15. Sekoahelo se ke ke sa buloa nakong eohle ea ho pheha. Joale a re hlokomeleng raese bakeng sa meqolo. Ka asene, eketsa tsoekere, letsoai le habobebe mocheso o boima ka microwave, ebe o tsosa. Kamora metsotso e 15, beha raese ka sekotlolo se seholo ebe oe nosetsa ka ho apara. Re e lumella ho pholile hanyenyane, 'me ka mor'a moo re se re e sebelisetse mosebetsi o eketsehileng ka meqolo.
Joang ho pheha raese bakeng sa meqolo e multivariate?
Lijo:
- raese - dikopi tse 2;
- metsi - likopi tse 2,5;
- asene ea raese - 50 ml;
- lero la lemone - 1 tbsp. khaba;
- soy sauce - 3 ml;
- tsoekere - 2 tsp.
- letsoai - 1 teaspoon.
Litokisetso
Ntlha ea pele, re hlatsoa raese hantle, ebe rea e kenya ka pane e ngata e phehiloeng. Re tšollela metsing ebe re khetha "Meroho". Nako eo re e hlokang bakeng sa ho pheha ke metsotso e 25. Kamora moo, ha re potlakele ho bula sekwahelo, re raese e eme metsotso e 10. Bakeng sa ho tlatsa, re kopanya asene ea raese ka lero la lemone, letsoai, soy sauce le tsoekere. Senya setsi ho qhaqha metsoako e hlephileng, 'me e se e pholile. Loketse raese e tšollele marinade. Ntho e 'ngoe le e' ngoe, boitsebiso bo qalang ba meqolo e loketse!