Ho tloha mehleng ea boholo-holo, serame se fumane sebaka moketeng ofe kapa ofe, 'me le kajeno e sa ntse e le se seng sa li-snacks tsa Russia tse ratoang ka ho fetisisa. Sejo sena ha se bonolo ho itokisetsa, 'me ntle ho moo, se na le phepo e matla ebile se na le phepo. Nahana ka melemo le kotsi ea serame sa bophelo bo botle ba batho.
Ho thoe ho bohlokoa hakae?
Jellyfish ke e 'ngoe ea lijana tseo ho tsona ho bolokiloeng limatlafatsi tse ngata: livithamine A, C le B9, calcium, sebabole, phosphorus , koporo, rubidium, fluorine, vanadium le boron. Ke habohlokoa hore re hlokomele hore lintho tse ntle tsa moro, li phehiloeng masapong le marulelong, li kenyelletsoa le melemo ea mofuta oa nama e neng e sebelisitsoe khabisong. Leha ho le joalo, kolobe le nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea khomo e na le molemo o mong le o mong.
Nahana ka phello e ntle ea bophelo bo botle ba bophelo:
- serame ke mohloli oa collagen, o sebelisoang ke 'mele ho boloka botlaaseng ba letlalo, e leng ho nolofalletsang ho ahlola ho ts'oaea e le mokhoa oa ho lelefatsa mocha;
- ho tsuba ho tsosolosa le ho sireletsa li-ligamente le mahlaseli a pelo, 'me e boetse e bontšoa bakeng sa fractures, kaha e lumella ho tsosolosoa ha masapo;
- serame ke mokhoa oa bophelo bo botle ba tsamaiso ea methapo le ho tepella maikutlong , ka lebaka la boteng ba eona ba amino acid ka kakaretso le glycine haholo-holo;
- ho lumeloa hore ho sebelisa holodtsa kamehla ho ka ba le phello e ntle ho itšireletsa mafung le ho eketsa ho hanyetsa mafu.
Ho feta moo, serame se na le vithamine e ngata, e leng se u lumellang hore u ntlafatse pono ea hau, nako e telele ho boloka mosebetsi oa eona o tloaelehileng.
Khalori e nang le lintho tse batang
Ho itšetlehile ka karolelano ea lihlahisoa tse batang le tse sebelisoang, sejana sena se ka ba le matla a sa tšoaneng a matla. Ka mohlala, ka 100 g ea phomolo ea nama ea likhomo, lik'hilojule tse ka bang 140 - 180, 'me khalori ea lijo tsa nama ea kolobe e fapana ka 300-350 kcal.
Tšenyo ea ba kulang
E lokela ho hopoloa hore jellyfish e lokiselitsoe ho tsoa lijong tse mafura tsa phoofolo, moo ho nang le kotsi ea tlhahiso e feteletseng ea k'holeseterole e kotsi le nts'etsopele ea maloetse a mabe le a pelo ka lebaka lena. Ka kakaretso, haeba u sa je jelly ka makhetlo a mangata ka beke, kapa nako le nako, ha ho letho le lokelang ho tšoenyeha ka lona.
Ho arabela potso mabapi le hore na serame se na le thuso kapa se kotsi, motho a ka bolela hore thepa ea eona e ntle e totobetse ho feta e fosahetseng, empa ka lehare le le leng - ke habohlokoa ho le sebelisa ka bongata bo fokolang mme eseng hangata.