Tatso ea salate ea Segerike e ka fetoha habonolo ka ho apara, ha e se e lokiselitse nako le nako ka mohope o mocha. Haholo-holo ho uena re fana ka khetho ea mefuta e sa tšoaneng ea ho eketsa sejana seo u se ratang.
Mefuta e mengata ea lijo-thollo bakeng sa salate ea Segerike ka oli ea mohloaare - recipe
Lijo:
- oli e teteaneng ea mohloaare - 85 ml;
- Lemon - 135 g;
- oregano - 1 pinch;
- thyme - 1 pinch.
Litokisetso
Ho lokisetsa liaparo tsa khale bakeng sa salate ea monate ea Greek, u tlameha ho ba le oli ea mohloaare ea boleng bonyane. Ho molemo ho nka sehlahisoa se pholileng, ka hona, ho apara ho tla ba monate haholo. Ho oli ea mohloaare e tlatsa lero la lero la lemone ebe o otla hantle ka whisk. Ho tswa ho linoko le linoko, recipe ea khale e lumella feela tšebeliso ea oregano le thyme. Ba kenye ka motsotso oa ho qetela oa ho shapuoa, ka mor'a moo re tlohela ho fokotsa lijo ka metsotsoana e seng mekae ho noa. Letsoai seteisheneng se joalo sa khase se sebelisoa hangata haholo. Ntlha ea pele, ka salate ea Segerike ho na le li-pickle chisi, e leng letsoai haholo mme e atisa ho lefa tatso e sa thabiseng ea meroho le ho apara. 'Me ka lekhetlo la bobeli, haeba ho sa na le letsoai le lekaneng, ho molemo ho fafatsa salate ea hae pele o sebeletsa, e le hore meroho e kenyelletsoeng ho eona e se na nako ea ho khangoa ka lero la tsona, e qala ho arohana ka matla ka mor'a hore ho kopane le likristale tsa letsoai.
Ho apara hamonate bakeng sa salate ea Segerike ka asene ea balsame - recipe
Lijo:
- oli e teteaneng ea mohloaare - 85 ml;
- asene balsame - 15 ml.
Litokisetso
Khetho ea ho tlatsa veine ea balsame ha e akarelletse tšebeliso ea linoko. Ho lekane feela ho e kopanya le oli ea mohloaare, ho shapa hanyenyane hanyenyane mme o ka fafatsa hang-hang motsoako o fumanoeng salate. Ho molemo ho potlakela ho tlisa lijo tafoleng.
Joang ho etsa seaparo se monate ka ho fetisisa bakeng sa salate ea Segerike ka mahe a linotši le konofolo?
Lijo:
- oli e teteaneng ea mohloaare - 85 ml;
- lero la lemone - 15 ml;
- lipalesa tsa mahe a linotsi - 20 g;
- mosetareta - 5 g;
- e nyenyane cloves garlic - 2 lik'hilograma.
Litokisetso
Tabeng ena, re tla eketsa refueling ea salate ea Segerike ka konofolo le mahe a linotši. Ho etsa sena, tšela oli ea mohloaare ka sekotlolo, eketsa lero la lemone le whisk hanyenyane. Hona joale re kenyelletsa mahe a linotši a lipalesa ka motsoako. E tlameha ebe e na le metsi. Re fetisa le likheo tse khabisitsoeng tse hlahisitsoeng ka mochine oa khatiso ho tse ling tse setseng mme o kopanya hangata ka whisk e nyenyane.
Ho apara salate ea Segerike lapeng le sauce ea soya
Lijo:
- oli ea oli ea mohloaare e batang haholo - 70 ml;
- lero la lemone - 35 ml;
- mahe a linotsi - 30 g;
- soy sauce - 35 ml.
Litokisetso
Qalong, bakeng sa ho itokisetsa ho apara joalo, re kopanya sekotlolo sa soy sauce le lipalesa tsa lipalesa tsa mahe a mahe a linotši le ho kopanya ka botlalo ho fihlela qetellong ea ho qhibiliha. Ka mor'a moo, finyella palo e hlokahalang ea lero la lemone ka motsoako le ho kopanya hape. Joale eketsa oli ea mohloaare ka likaroloana tse nyenyane mme u otla mongobo hantle.
Ho apara salate ea Segerike lapeng le Basil
Lijo:
- oli ea oli ea mohloaare e batang haholo - 60 ml;
- lero la lemone - 20 ml;
- mosetareta o monate - 5 g;
- garlic cloves - 1 pc.;
- Basil le oregano (e ncha kapa e omisitsoeng) - ka ho pata;
- Pepere e mongobo o motšo - pinch e le 1.
Litokisetso
Haeba u sebelisa makhasi a basil le a oregano a hloekileng, o tlameha ho hlatsoa, a tšeloe ebe o kenngoa ka setsing sa blender. Kamora 'ona, eketsa oli ea mohloaare, lero la lero la lemone, e hlajoe konofolo e entsoeng ka letsopa, e nang le mosetareta o monate' me u kenyetse pepere e ntšo ea lefatse. Ka mor'a ho sila le ho kopanya likarolo tsohle, ho apara ho se ho loketse. Ha u sebelisa litlama tse omisitsoeng, ho hlokahala hore u kopanya metsoako eohle ea mokelikeli ka sekotlolo, eketsa sekheo se nang le konofolo le limela tse omisitsoeng, li shapuoa kaofela ebe u li siea metsotso e leshome le metso e mehlano ho ema.