Li-cheesecake, ka molao, li rata litakatso tsa li-cottage chisi, le ba sa rate sehlahisoa sena ka mokhoa o hloekileng. Ka tlase re tla senola sephiri sa mokhoa oa ho etsa li-cookie tsa curd ho tloha ho pota . Ho na le kamano e le 'ngoe e nyenyane e lokelang ho nkoa ka hloko - ho sa tsotellehe hore na e monate hakae ha e na mahae a maholo a mafura, ho pata ha eona ho ke ke ha sebetsa. Ka lebaka leo, ho molemo ho ja sehlahisoa se joalo feela ka mokhoa o hloekileng, 'me bakeng sa chisi e tala e lokela ho khethoa e ngata ea cottage chisi.
Recipe ea mahobe a cheese a mahlahahlaha
Lijo:
- Chisi ea Cottage 9% mafura - 270 g;
- tsoekere - 75 g;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- letsoai - pinch;
- phofo - 320 g;
- phofo e bakang bakeng sa hlama - 10 g;
- oli ea soneblomo.
Litokisetso
Cottage chisi kenngoa sekotlolo mme o sila ka eona ka ho tlatsoa ha letsoai, tsoekere le mahe. Hoo e ka bang 2/3 ea phofo e kopantsoe le phofo ea ho baka, eketsa motsoako oa curd o kopantsoeng mme o kopanya ka botlalo. Re bokella hlaporo ea hlama, theha bolo ebe re e tšela phofo e setseng. E khanyetse ka tlase, u etse li-lozeng tse ka bang 1 cm. Re li jala ka holim'a metsi a monate le ho tsoa ka mahlakoreng a mabeli ho ea mmala o monate.
Likhomo tsa Lush Cheese ka ontong
Lijo:
- chisi ea cottage 9% mafura a fatše - 300 g;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- tsoekere ea granulated - 60 g;
- phofo e bakang - 10 g;
- phofo - 4 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Lehe le tsoakane le tsoekere. 'Me ha ho tsotellehe hore na re e etsa joang. U ka e otla ka mofani, kapa u ka e roba ka fereko. Ebe o tšela motsoako o kenang ka tlung ea chate le ho kopanya hantle. Ho phofo, fafatsa phofo ea ho baka, ebe motsoako o omeletseng o sieved ebe o kenngoa ho boima ba 'mele. Re roba hlama, eo re kenang libolo ka eona, ebe re e tšela ka phofo 'me re e beha holim'a sebae sa ho baka. Le hore likhahla li se ke tsa khomarela, betere ea ho baka e ka koaheloa ka pampiri ea foil kapa ea ho baka. Re romela likoloto tsa rona ka ontong 'me re baka metsotso e 15 ka mocheso o mofuthu.
Li-cookie tse monate tse nang le semolina
Lijo:
- chisi ea kottage - 250 g;
- tsoekere ea granulated - 1 tbsp. khaba;
- lehe le entsoeng ka maiketsetso - sekoahelo sa 1;
- phofo - 60 g;
- semolina - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai - 1 pinch.
Litokisetso
Ho tswa ho cottage chisi, tsoekere, letsoai le mahe le tranelate e bolila, knead hlama. Ebe u eketsa mango ebe u kopanya. Re fana ka teko ho ema metsotso e ka bang 5, nakong ena, mancha e tla ruruha hanyenyane. Ka mor'a moo, tšela phofo ebe u kopanya hape. Ka mor'a moo, re theha mahobe a cheese 'me re li tšela ka mango kapa phofo. 'Me u ke ke ua e etsa ka kakaretso. Re li romela ho 'pan o monate le ho tsoa ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela ho itokiselitse.