Majoe a mahe ke mohopolo o motle bakeng sa lijo tsa hoseng kapele. Mokhoa o tloaelehileng oa omelette o fetoha bohobe bo khotsofatsang, bo ka tlatsitsoeng ka meroho e mecha, pickles, le bakeng sa ho khahleha ho feta, ho smear le chisi e qhibilihisitsoeng . Ke mabapi le risepe ena e tla tšohloa hamorao.
Omelette roll le chisi e qhibilihisitsoeng
Lijo:
- mahe - likarolo tse 6.;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli - bakeng sa ho monya;
- litapole - 1 pc.;
- tsuba wig - pinch;
- diese tse nkiloeng - 5-6 tbsp. likhaba;
- Pepere ea Bulgaria - 1/2 maqheka.;
- watercress - 1/2 tbsp.
Litokisetso
Joang ho pheha e omelette tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe: mahe a whisk hammoho le letsoai, 'me sephetho le boima o tšeloa ka pane le oli ea meroho. Hang ha top of the omelet e tšoara, le ka tlaase - likhetho, o ka tlosa pan ea ho chesa mollo.
Ha omelet e ntse e le mokotong, litapole ke tsa ka 'me lia khaola. Fry likotoana ka karolong e fapaneng ea frying le botoro ho fihlela khauta. Litapole tsa selemo le letsoai le ho tsuba paprika.
Hang ha omelette e se e loketse, e re e pholile hanyane ebe e e tlotsa ka cheese ea melted. Ka holimo beha sethala sa litapole, pelepele le mosamo oa watercress. Re kenya omelette ka meqolo ebe re e phuthela ka filimi. Pele o sebeletsa, rola le chisi e qhibilihisitsoeng e lokela ho kenngoa ka sehatsetsing ka metsotso e 30.
Hape, li-rolls li ka lokisoa mantsiboea, e le hore sutra e ka etsoa hang-hang tafoleng, ho senoelo sa tee kapa kofi.
Joang ho pheha lehe le le chisi?
Lijo:
- chisi e entsoeng - 120 g;
- lebese - lintho tse 3/4;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- mahe - likotoana tse 12;
- Letadi la Dijon - 2 tbsp. likhaba;
- chisi e thata ka grated - 2 1/4;
- Ham - 200 g;
- eiee e tala - sehlopha sa 1.
Litokisetso
Re koahela seterei sa baking ka mahlakoreng a maholo ka pampiri ea ho baka ebe o roala ka oli. Ka sekotlolo se senyenyane, otla chisi ea tranelate ka lebese
Ho sa le joalo, ham e khaola likotoana, ebe o tšela eiee e tala. Re nka omelet ho tloha ka ontong ebe re e tlotsa ka setlolo sa dijon se monate. Top le omelet e fafalitsoeng halofo ea chisi, ham, eiee e tala le halofo ea bobeli ea chisi. Fola le ho chesa lehe le leng bakeng sa e mong metsotso e 3-4, kapa ho fihlela cheese e thata e qhibiliha.
Ho sebeletsa moqolo o joalo tafoleng o latela kapele ka mor'a hore ho itokisetsoe ka litlolo tsa bohobe bo tšoeu le khalase ea lero la thollo.