Ka lilemo tse ngata liphapang li 'nile tsa tsoela pele ho feta hore na li baka kotsi ho checory kapa hore na e ruisa' mele oa motho molemo, ka lebaka la hore batho ba bangata ba fetoha ka mor'a ho noa kofi ho eona.
Chicory - lebitso lena ke le seno ho tsoa metso ea chicory ho latsoa haholo tsoanang le kofi. Hangata e jeoa ke lebese le tsoekere. Litšobotsi tseo lino tse nooang li nang le tsona li etsa hore motho a thabe, a hlahise maikutlo . Ho na le khopolo ea hore lintho tsa bohlokoa tsa chicory lebese ha li eo ka ho feletseng, empa ha ho joalo. Ena ke mofuta oa lino tse tahang bakeng sa batho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Ha e le hantle, esita le ntle le lebese, chicory e boetse e thusa ho hloekisa 'mele, kaha e na le inulin, e nang le boikarabelo ba ho fokotsa tsoekere ea mali. Haeba u belaella hore na checory lebese ke ea bohlokoa, ela hloko sebopeho, se nang le lintho tse sebetsang tse bitsoang triterpenes, tse leng li-catalysts tse ikarabellang bakeng sa metabolism 'meleng, e leng ho thusang ho fokotsa boima bo feteletseng.
Ke eng e thusang ka checory lebese?
Sebakeng sa pele - boteng ba pectin. Ke ntho ena e ikarabellang ho fokotsa tlala le ho finyella boikutlo bo botle, kahoo ho buelloa ho ja ka mor'a lijo tsa hoseng kapa tsa motšehare.
Hona joale re tla tšohla, lebese la checory le tlisa molemo kapa le lematsa litho tse fokolang. Ho na le litlhaloso tse ngata tse fosahetseng ka kotsi ea seno se tsoang ho chicory le ho eketsoa ha lebese. Empa ha u kena thutong ea sehlooho sena, u ka utloisisa hore melemo ea chicory le lebese ke, 'me ho qhibiliha ha chicory ho kotsi ka lebese la tlhaho la khomo. Bakeng sa molemo le liphello tse ling tse ngata, u lokela ho sebelisa chicory ea tlhaho ka ho fetisisa le e omisitsoeng kapa lebese le pentiloeng. Tabeng ena, seno se na le lintho tsohle tse hlokahalang tse tlatsetsang ho lahleheloa ke boima ba 'mele.