Ke mang har'a rona ea sa rateng chisi? Ha ho bonahale eka ba bala sehlooho sena, kahoo pokello ea li-rawholes e ka phatlalatsoa e bulehileng. Kajeno re tla tlatsetsa pokello e seng e ntse e le teng ea lijo tse monate tsa diresepe le e 'ngoe, e le sejo se monate - seese sa mongobo. Leqhoa lena le ke ke la tlatsa lijana tse tsoang pasta kapa French fries , empa ka sebele li tla fetela sehlopheng sa bao u tla se ja ka sekhukhu le likhaba joalo. Kahoo, a re ithute hammoho hore na re ka etsa joang sauese.
Joang ho etsa moriana oa chisi lapeng?
Keletso ea motheo ea moriana oa chisi e lokela ho tsejoa ho motho e mong le e mong ea ratang cheese, kahoo re thabela ho arolelana risepe le uena.
Lijo:
- Butter - 3 tbsp. likhaba;
- phofo - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai - 1/2 tsp;
- pepere - 1/8 tsp.
- lebese - 1 ½ st .;
- li-grated chese - 1 tbsp.
Litokisetso
E qhibilihisa botoro 'me ue chese ho fihlela e le khauta. Sesepa se entsoeng ka ho itokisetsa ho pheha se bitsoa "py" 'me se sebetsa e le motheo oa lisepe tse ngata tsa khale le tsa mehleng ea kajeno.
Joale ke nako ea lebese. Re e tšollela likarolong tse ling, re hlohlelletsa lintho tse ling tsa pan. Fokotsa mocheso ho fihlela bonyane 'me u phehe mongobo ho fihlela o teteaneng, o boetse o phehella. Hona joale ke nako ea ho eketsa letsoai le pepere. Batho ba ratang nutmeg ba ka boela ba eketsa sejana ka chelete e nyane. Ha litheko tsohle li kenngoa, ts'ebetso ea ho qetela e fetoha cheese e ratoang haholo. E boetse e hloka ho kenngoa ka li-batches, 'me e lula e kopantsoe le soly melt.
Moea o joalo oa cheese o loketse li-pasta le lijana, ho kenyeletsa li-casseroles tse fapa-fapaneng le lasagna.
Recipe bakeng sa sauce ea cheese-garlic
Eketsa tatso ho sauce eo ue ratang haholo ka konofolo e bonolo, ntho e ka sehloohong ke ho se fetele.
Lijo:
- eiee - 1 pc.;
- konofolo - 3 cloves;
- tranelate - lintho tse 2;
- sesepa se thata sa grated - 1 ntho;
- whiskey - 2-3 tbsp. likhaba;
- phofo - 3 tbsp. likhaba;
- 4 tbsp. likhaba;
- oli ea mohloaare - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Qala ho pheha ho tloha botlaaseng ka mokhoa oa py ho tloha ho tablespoons tse 3 ea botoro le phofo e lekanang le eona. Hang ha phofo e fetohile mmala o motle oa khauta - re tlosa pan ka mollo.
Hona joale ho na le lero le tšela oli ea mohloaare le ho le kopanya le setseng e setseng ea monate. Fry ka motsoako ona o khaotsoe ka holimo ho khauta. Hang ha lieiee e fumana 'mala o lakatsang, re romela ho eona thipa e pshatlehileng (!) Garlic le likhaba tse peli tsa whisky. Qetellong, tšela tranelate eohle 'me u ba tlise phepong e bobebe.
Ru khutlela sekoting, 'me u tšollele motsoako o monate o nang le eiee le konofolo. Se ke la lebala ho eketsa metsi ka mekhahlelo, susumetsang maikutlo kamehla. Hang ha sekahare sa frying se phalla, o ka eketsa chisi ea grated ho sona, emela hore e qhibilihe mme e sebelise moriana oa cheese o monate le konofolo lijana tseo u li ratang.
Seroa sa tranelate seese sa moriri
Moea o joalo o tla ananeloa ke balate ba tatso e bohloko ea chisi ka hlobo. Tatso e monate le monko oa cheese e tla nolofatsa tranelate e ncha e bolila 'me qetellong u tla ba le motlatsi ea phethahetseng bakeng sa lijo leha e le life tsa nama, pasta kapa meroho.
Lijo:
- Cheese ea Gorgonzola - 100 g;
- tranelate e bolila - 3 tbsp. likhaba;
- tranelate - 5 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Ena ke risepe e potlakileng ka ho fetisisa! Ka setofo u behe sethala ebe o tšela tranelate e nyenyane ho eona. Hang-hang chop ea chisi ka nyenyane lilae le eketsa ho ea tranelate butle butle, susumetsang maikutlo kamehla. E sala feela ho e kopanya ka tranelate e bolila, kapa ka yoghurt ea Segerike. Cheese e nang le hlobo e bohale ka ho lekaneng, empa haeba u se na linoko tse lekaneng - eketsa letsoai le pepere ho latsoa.