Bulgur - steamed koro, eo u ka phehang lijana tsa monate tse sa tšoaneng. Khabiso ena e hlophisitsoe ka mokhoa o hlollang le khōho e phehiloeng le meroho e phehiloeng. Re u fa lipepe tse thahasellisang tsa bulgur ka multivarquet, 'me u ikhethela e loketseng ka ho fetisisa.
Bulgur le meroho ho multivark
Lijo:
- onion - 55 g;
- pepere e monate -55 g;
- tomate fatše - 220 g;
- e omme ea bulgur - 325 g;
- metsi - 585 di ml;
- konofolo - e nyenyane e nyenyane;
- mehloaare;
- meroho;
- linoko;
- oli ea mohloaare - 35 ml.
Litokisetso
Pele o lokisa bulgur ka har'a li-multivark, lokisetsa lisebelisoa tsohle. Eiee le pelepele ba sebetswa le melenko shredded. Bulgur e hlatsuoa ka makhetlo a 'maloa ho hlakola metsi.
Ka matla a multivarka ho tšela oli ea mohloaare e sa lebelloang 'me u bulele lenaneo la "Bake" metsotso e 10. Re jala onion 'me re e sootho. Ka mor'a moo, lahlela pepere e monate, hlohlelletsa 'me e be sootho ka metsotso e seng mekae. Re kenya litamati tse senyehileng ebe re pheha ho fihlela pontšo e utloahalang. Hona joale arolelana lebelo ka meroho, tšela metsing 'me u bule "Plov" metsotso e 20.
Ntle le ho lahleheloa ke nako, hlatsoa meroho ebe ua e tšela hammoho le konofolo e hloekisitsoeng. Mehloaare e kenngoa ka likhase tse tšesaane 'me e lahleloa ka sejana metsotso e 5 pele lenaneo le fela. Re kopa sejana se lokiselitsoeng ho latsoa, se kopanya le ho se fepa tafoleng.
Bulgur e nang le khoho ho multivark
Lijo:
- khoho - 525 g;
- onion - 45 g;
- rantipole e nyane - 45 g;
- tamati ea tamati - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- oli ea limela - 40 ml;
- linoko le li-condiments;
- pepere e monate - 65 g.
Litokisetso
Re sebetsana le khōhō, re tšela likaroloana ebe re fola ka sekotlolo sa multivarke ka bongata ba botoro. Kamora metsotso e 25, tlosa ka hloko nama 'me ue kenye ka har'a letlalo.
Meroho e ntse e sebelisoa, e khaotsoe ka mokhoa o motle 'me e soeufatsoa ka tsela ea "Baking" ho fihlela e le bonolo. Joale re tšollela bulgur e hlatsoitsoeng, khetha lenaneo "Kasha" 'me u letetse pontšo ea molumo. Ka mor'a moo, eketsa lejoe la langa le le lej, khoho le tlatse ka metsi. Etsa nako ea sejana ka li-spice mme u phehe pusong e le 'ngoe ka metsotso e 45.
Pilau e nang le bulgur mokhoeng o motle
Lijo:
- bulgur - 190 g;
- lihoete - 45 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- metsi - lintho tse 2,5;
- botoro - 20 g;
- linōko.
Litokisetso
Ka tlase ho multivark re lahlela botoro ebe rea e qhibiliha, re fetola "Baking". Khabareng, re hloekisa lihoete, re li sila le ho li beha ka sekotlolo. Eketsa konofolo e khethiloeng, hlatsoa bulgur, e tlatse ka metsi ebe u eketsa letsoai ho latsoa. Khetha "Pilaf" 'me u letetse letšoao.