Ena ke monate o bonolo, oo ka sebele o khahlisang bana le batho ba baholo. Ho pheha jelly ke ntho e bonolo haholo, ntho e ka sehloohong ke ho bokella li-monate tsa hau tsa selemo kapa tsa monokotšoai.
Joang ho pheha melee jelly le gelatin?
Lijo:
- ho kopanya ha monate oa hau o monate oa monokotšoai - 475 g;
- gelatin - 65 g;
- metsi - 1,7 l;
- tsoekere - 265 g.
Litokisetso
Tšela gelatin hang ka sekotlolo se senyenyane 'me u tšollele metsing a batang ka metsotso e 35. E-ea bakeng sa monokotšoai, ha u tlohile litšila tse fapa-fapaneng, tšela ka colander kapa strainer ebe u hlatsoa ka botlalo. Ka mor'a moo, koahela monokotsoai ka metsi a belang, koahele hantle 'me u hloekise lero.
Fafatsa kakae ea melee ka metsi a belang, pheha le mathata hape. Ebe u eketsa gelatin ea ho ruruha.
Fafatsa melee e hlatsoe hape setofo, tšela gelatin le tsoekere 'me u tsoele pele ho fetisa mocheso, u se ke ua pheha. Emela ho fihlela e phophola, tšela lero la pepere e fetileng, e sisinya. Fana ka jelly ka sesebelisoa sa nyopa, o be haufi 'me u fane ka serame. Kamora 'lihora tse peli, theola nkho ka metsing a chesang ka metsotsoana e seng mekae, e tlose, e omise e omele ebe e e boloka ka kamoreng.
Berry jelly le serame gelatin gelatin - risepe
Lijo:
- tsoekere e nang le granulated - 230 g;
- metsi - 1 l;
- motsoako oa li-monokotsoai tsa hau tse ratoang haholo - tse 2 matsoho a maholo;
- Lipoleiti tsa Gelatin - 25 g.
Litokisetso
Fetisa monokotsoai ka grinder ea nama ebe u penya lero ka cheesecloth. Li kopanya le tsoekere 'me u tsamaee metsotso e 15 ho lumella tsoekere hore e qhibilihe.
Gelatin e tlameha ho tlala metsi a futhumetseng. Ha e qhalakantsoe, e chese mocheso o tlase, u sa lumelle ho pheha. Hang ha gelatin e se e futhumetse, e kenyelletsa lero la melee, tsosang le ho romela serame hore le qhane.
Jelly ho tswa ho melee puree le gelatin
Lijo:
- motsoako ofe kapa ofe oa melee - 295 g;
- metsi - 265 di ml;
- mahe a linotši - 45 g;
- gelatin - 3 makhasi.
Litokisetso
Rinse hantle ea hlatsoitsoeng monokotsoai ka saucepan le tšela 250 ml ya metsi. Beha monokotsoai ho pheha mocheso o mofuthu, o koahele setshelo ka sekwahelo. Hona joale, tharollo ea melee e loketseng e lokela ho kopanngoa le mahe a linotši.
Karolo ea boraro ea motsoako oa melee e hloka ho qhaqha gelatin. Ebe u kopanya likarolo tse peli tsa jelly e tlang, kopanya ka botlalo, e le hore tharollo ea gelatin e abuoe ka tsela e tšoanang. Joale tlisetsa boima bona molomong oa 500 ml. Tšela tharollo e hlahisoang ke hlobo ea hau eo ue ratang ho fihlela lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse hlahisang lihatsetsi li ntse li le matla. Sena se tla nka bonyane lihora tse peli.