Basil, joaloka meroho efe kapa efe, e ntle ka mokhoa o mocha. Empa ka makala a mangata a nkhang hamonate nakong ea lehlabuleng lihlahla tse holim'a bethe, ho eletsoa ho etsa ho tloha ho bona monko o monate le o lokisetsang ho lokisetsa mariha. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho boloka meroho ka ho omisa.
Joang ho tlosa basil mariha?
Basil e ncha e ka ba leqhoa e le makala a feletseng kapa makhasi, le ka sebopeho se pshatlehileng. Boemong ba pele, ho lekane feela ho hlatsoa meroho tlas'a metsi a pholileng, e omele hantle, ebe oe tšela ka mekotleng. Ho bonolo haholo ho etsa billet e arolelanoang kapa ho qhaqha basil e fetoha lekhalo ka har'a liforomo tsa leqhoa 'me, kamor'a leqhoa, ho bokelloa ka har'a sephutheloana se seng se tloaelehileng kapa setsing.
Joang ho omella basil bakeng sa mariha?
Haeba ho se na monyetla oa ho omisa basil, e ka omisoa. Ena ke khoebo e boima haholo, empa ka nako e ts'oanang, ho lumella ho boloka monko o monate le lihlahisoa tsa bohlokoa tsa meroho ho ea holimo.
Bakeng sa ho omisa, ho ka ba molemo ho sebelisa makhasi feela. Ba lokela ho khaoloa ke makala a hlatsoitsoeng hantle, ebe ba khaoloa ka sekhahla sa 'mele ebe ba kenngoa sebakeng se lefifi, se mofuthu, se nang le moea o motlakase. Ha ho kgothaletswe ho omella basil ka tlas'a letsatsi kapa ha ho le joalo, sebakeng se ommeng le se phodileng. Maemong a toropo ea toropo bakeng sa ho omisa ho molemo haholo hore u sebelise sepheo sa ovine kapa sesebelisoa sa motlakase bakeng sa morero ona. Mocheso oa sesebelisoa o lokela ho bolokoa nakong ea potoloho ea ho omisa ka tekanyo ea likhato tse mashome a mane.
Joang ho boloka basil mariha ka letsoai?
Lijo:
- Basil - ke bokae bo fumanehang;
- letsoai ha le iodized.
Litokisetso
Tsela e 'ngoe e bonolo ea ho boloka basil e ncha mariha ke ho e pata. Ho etsa sena, meroho ea basil e hlatsoitsoeng hantle, re arola makhasi ho tswa ho limela ebe re li kenya ka har'a likhalase tsa khalase tse sa omeletseng le tse omeletseng, ho fetola likarolo tse nang le letsoai le leholo le se nang iodized. E boloke sena feela sehatsetsing kapa cellar.
Sauce e nang le basil bakeng sa mariha - risepe
Lijo:
- Basil - 65 g;
- lihlooho tsa konofolo - 2 pcs .;
- likedare tsa kedare - 4 tbsp. likhaba;
- oli ea mohloaare (rosemary) - 195 ml;
- Parmesan - 195 g;
- letsoai, eseng iodized - 15 g.
Litokisetso
Qalong, tsosa basil tlas'a metsi, tlatsa thaole 'me u e emise. Ho sa le joalo, omella ka pane e omileng e omeletsoeng kapa ka letsohong le besitsoeng le futhumetseng le linate tsa kedare. Bakeng sa litokisetso tse eketsehileng, re hloka blender e nang le sekotlolo. Re kenyelletsa li-nutin le liphae tsa phaene, re romela li-denlic tse hlakileng le Parmesan fatše, re tšela oli ea mohloaare (mohlomong re kenngoa ka rosemary), re tšela letsoai mme re e otla ho fihlela ho etsoa litlolo. Hona joale, bakeng sa polokelo ea nako e telele ea mongobo, e lokela ho hasoa ka holim'a sefubelu sa leqhoa le ho omisa. Store e amohetse briquettes e ntlafetseng ka har'a sephutheloana kapa sesebelisoa se koetsoeng.
Litokisetso tsa pasta ho tloha basil bakeng sa mariha - risepe
Lijo:
- basil - sekoti se seholo;
- oli ea mohloaare - 70 ml;
- letsoai le leholo ha le iodized - 30 g.
Litokisetso
Ho lokisetsa lekhalo la basil bakeng sa mariha, hlatsoa limela tse tala ka tlas'a metsi le ho o omisa. Hona joale u li kenye ka sekotlolo sa blender, tšela ka har'a thispone ea oli ea mohloaare, eketsa letsoai mme u phunye lintho tse ling ho fihlela u fumana peista. Ho phaella moo, re paka mokotla oa liaparo ka lijana tse omeletseng le tse omeletseng, o li tlatse ka oli, o li tlose ebe o li beha sebakeng se phodileng se lefifi.
Sebaka sena sa basil ka oli, se lokiselitsoeng mariha, se ka sebelisoa e le motheo oa ho etsa li-sauces tse rarahaneng, ho eketsa ho apara li salate kapa ka nako ea tsona feela ka lekhalo pele li sebeletsa.