U ka etsa mastic joang?

Morao tjena, khopolo ea lihlahisoa tsa ho etsa liphahlo tse khabisitsoeng ka mastic e ntse e eketseha. E koaheloa e le li-confectionery tse nyenyane, 'me e iketsetsa mahobe a maholo a lihlopha tse fapa-fapaneng, e khabisa ka mekhoa e mengata le lipalo. Phello ke setho se hlollang sa pastry. Ha e le hantle, bakeng sa sena ho hlokahala hore bonyane ho be le tsebo e fokolang ea ho bōpa le ho ikoetlisa. 'Me haeba sena sohle seo u nang le sona' me u se na phepo e atlehileng ea ho lokisetsa mastic, re khothaletsa ho sebelisa mekhoa ea ho lokisetsa motheo o tšoanang oa ho khabisa kaka, e hlalositsoeng ka tlaase.

Ho etsa mastic bakeng sa kaka lapeng ho tloha marshmallow marshmallow?

Lijo:

Litokisetso

Haeba o hloka ho koahela kaka ka mastic bakeng sa moketeng, joale se loketseng sepheo sena e tla ba mastic, e lokiselitsoeng ho tloha marshmallow marshmallow. E fetoha setlolo, se koetsoe hantle, 'me tatso e monate ebile e bonolo. Re khetha marshmallows ea 'mala o tšoanang bakeng sa morero ona. Haeba o na le mebala e mengata, ho molemo ho li arola likarolo ho ea ka 'mala oa mebala pele o sebelisoa.

Beha marulelo ka sejana se loketseng mme u behe metsotsoana e mashome a mabeli ho microwave. Ka lebaka leo, marshmallows e lokela ho eketseha ka boholo ka makhetlo a mabeli. Kamora ho finyella sepheo seo u se lakatsang, tšela phofo ea tsoekere ho bona, beha sengoathoana sa botoro 'me u qale ho kopanya boima ka khaba. Ha sena se tla sebetsa ka bothata, re senya tafoleng ka tsoekere e phofshoana, e behe boima le ho qetela ka ho khumama matsoho. Mokhoa oa ho qetela oa mastic o lokela ho ba o ts'oanang le o boreleli, o sa kenyelletsoe ka letho kapa maqhubu a moea.

Haeba ho na le tlhokahalo ea ho lokisetsa mastic ea 'mala o itseng, joale ho molemo ho eketsa dae qalong ea betch. Haeba e omme, joale e lokela ho behoa ka bonyane lenane la vodka 'me feela ka mor'a hore e kenye letsoho la marotholi.

U ka boetse ua tlatsa 'mala le mesaletsa ea mastic ka mor'a ho koahela kaka, ho e sebelisa bakeng sa mekhabiso ea ho khabisa le ho etsa lipatlisiso le lipalo. Bakeng sa sena, ho molemo ho sebelisa li-gel dyes. Ho eketsa 'mala o monyenyane ho lesapo la mastic, re qala ho e kopa joaloka polasetiki. Etsa sena ho fumana mmala o mosesaane o tla ba le nako e telele haholo, empa ha ho pelaelo hore liphello ke tsa bohlokoa.

Mastic e tsoang ho marshmallow e ka bolokoa ka ho phethahetseng sehatsetsing ka likhoeli tse tharo. Pele o e sebelisa, o tlameha ho o futhumala hanyenyane ka microwave mme o khumama habobebe ka phofo ea tsoekere.

Ke joang ho ka etsang hore mastic e be le tsoekere lapeng?

Lijo:

Litokisetso

Ho etsa litšoantšo le mekhoa ea ho khabisa kaka, ho molemo ho sebelisa tsoekere ea confectionery mastic. E ntle haholo bakeng sa morero ona. Ba bangata ba e sebelisa hape bakeng sa ho koahela mahobe, empa tabeng ena ho hlokahala hore ho e be bonolo haholoanyane ka ho eketsa lenane la lebese le khanyelitsoeng e le hore sehlahisoa se feliloeng se be bonolo ho feta le ho fetoha habonolo.

Ha re qala mokhoa oa ho pheha, re hloekisa lebese la boleng bo phahameng la lebese ka sekotlolo, ho eketsa phofo ea tsoekere ho eona, ho e tlohela ka sieve, ho e kopanya le ho eketsa lebese le koahetsoeng le motsoako o omileng. Re roba setopo qalong ka khaba, mme re qetella ka matsoho, ha re ntse re fihlella polasetiki le mokhoa o ts'oanang oa coma. Hape ha ho ntse ho etsoa litlolo tsa marang-rang, lebala le molemo ka ho fetisisa le hlahisitsoeng qalong ea betch, empa ha ho hlokahala, mebala e ka fetoha le ho itokisetsa mastic, e leng nako e telele e tla eketsa nako ea ho e lokisetsa.

Joang ho etsa chocolate mastic?

Ho nka e le motheo oa litlhapi tse fanoang, o ka etsa chocolate mastic. Ho etsa sena, qalong, hoo e ka bang karolo ea 75 g ea tsokolate e ntseng e qhibilihisitsoe e ts'oanetse ho kenyelletsoa lits'ebetsong tse kholo. Bakeng sa lijo tse ngata tse ts'oosoang tse tletseng, o ka boela oa eketsa tse ling tse peli tsa tablespoons tsa cocoa phofo.

Ho tsitsa ha mastic tabeng ena ho laoloa ke tekanyo ea tsoekere e phofshoana.