Sosese e phehiloeng lapeng-risepe

Kajeno hase mohlokomeli e mong le e mong ea ratang ho fepa lelapa la hae ka boroso ea boloka. Ho tloha nako e telele ke linako tseo lihlahisoa tsohle tsa nama li lumellanang le GOST ka ho toba ebile li na le nama ea tlhaho. Kajeno masiaseng ha u fumane letho: starch-thickener, le soya, le mefuta eohle ea stabilizers, tatso e ntlafatsang. Haeba u rata ho leka 'me u khahlisa beng ka uena ka lijana tse monate le tse phetseng hantle, joale a re ke re nahaneng le uena hore na re ka etsa joang boroso bo phehiloeng lapeng.

Ho pheha ha boroso e entsoeng lapeng ho fana ka sebaka se ngata bakeng sa ho tseba le ho nahana. E ka etsoa ho tloha leha e le efe nama, sebelisa li-additi tse fapaneng: li-mushroom, chisi, mehloaare, joalo-joalo. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke takatso ea hau ea ho ithuta ntho e ncha! Ka hona, a re ke re shebeng recipe ea boroso bo phehiloeng.

Kemik'hale ea bohobe e entsoeng ka mahahapa

Lijo:

• khoho ea nama - 1 lik'hilograma;
• mafura kapa mafura - 100 g;
• lehe - sengoathoana se le seng;
• starch - 2 tbsp. likhaba;
• lebese - 1 ntho;
• letsoai, linoko - ho latsoa.

Litokisetso

Ho pheha meno e phehiloeng joang lapeng? Ho bonolo haholo. Qalong re nka nama le mafura 'me re tsamaee ka grinder ea nama, kapa u e sila ka blender ka lebelo le lekaneng. Ka monoana o lokisitsoeng re kenyelletsa pele ho shapuoa lehe le lesoeu, letsoai, starch (diluted ka 1 tbsp lebese) le linoko. Tsohle kopanya ka hloko. Ebe o tšollela lebese ebe o eketsa ho tlatsa: li-mushroom, chisi kapa mehloaare. Ka mor'a moo, re nka mokotla o tloaelehileng oa polasetiki kapa filimi ea lijo ebe re beha lintho tsa rona moo. Ka bonolo u fe sebopeho sa boroso mme u se tlame ka tieo. Ka lekhetlo la pele, u se ke ua etsa hore e be e teteaneng, kapa e ka se pheha.

Bakeng sa ho tšepahala ho hoholoanyane, re eletsa ho e kenya ka har'a liphutheloana tse le 'ngoe kapa tse peli. Joale a re phehe manoso a rona. Ho etsa sena, nka pitsa e kholo, tšela metsi 'me u apare mollo o matla. Re emela ho fihlela e pheha, ho eketsa letsoai, ho eketsa linoko ho latsoa le ho beha pakete ka nama e nang le minced. Cook e lokela ho ba mocheso o tlaase ka metsotso e ka bang 45. Re nka sose e lokiselitsoeng ho tloha pan, ho e pholile le ho e khaola ka mahlaseli. U se ke ua khathatseha ka hore boroso ea hau e ke ke ea e-ba 'mala o tšoanang le o lebenkeleng, hobane ha rea ​​ka ra eketsa dyese ho eona. Haeba u sa ntse u batla ho e fa 'mala oa boroso, e-ba feela u kenyelle e nyenyane ea turmeric ho ea ho pata. Joalokaha u ka bona, recipe ea boroso e phehiloeng e bonolo haholo.

Hlahloba, etsa li-homemade tse phehiloeng ka boroso ho ea ka ena risepe ho tloha mefuteng e sa tšoaneng ea nama, ka litlatse tse fapaneng 'me nako le nako u makatse lelapa la hau ka lijo tse monate. Bon takatso!