Ba fokolang ba ka nahana ka tafoleng ea mokete ntle le raznosolov. E mong oa baemeli ba tummeng ba lihlahisoa tsena ke sauerkraut. Ho sebelisoa ha eona ho 'nile ha pakoa meloko e mengata e fetileng. Re tla fumana hore na salting ena e ka etsoa joang ho mosali oa kajeno, ke livithamine life ka sauerkraut le hore na sena sohle se tla re thusa joang ho theola boima ba 'mele.
Lintho tse molemo tsa sauerkraut
E 'ngoe ea melemo e ka sehloohong ea k'habeche e joalo ka pel'a "beng ka uena" ke ho ba teng ho eona ka bongata ba lintho tse molemo. Ligrama tse 100 tsa sehlahisoa ke 20 mg ea vithamine C. Hona hase tsona livithamine tsohle tse sauerkraut. Li-vithamine A, B, K le U li teng mona. Boteng ba libaktheria tsa lebese bo bolila bo thusa ho tloaeleha le ho ntlafatsa ts'ebetso ea mala le ho hloekisa 'mele. Mofuta ona oa letsoai o sebelisoa haholo bakeng sa dysbiosis. Ho boetse ho na le sauerkraut e ntle ea ho phekola kankere e sa foleng. E tlosa boholo ba matšoao 'me e sebelisetsoa merero ea thibelo.
Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba sebelisa hop ho fokotsa tsoekere ea mali. Ho makatsang ke hore ntlafatso ea boemo ba bophelo bo botle ba basali ba bakhachane. Ha ho sebelisoa sauerkraut letsatsi le leng le le leng ka chelete e fokolang ho khothalletsa ho fetisoa ha nako ea toxicosis.
Melemo ea sauerkraut bakeng sa boima ba 'mele
Batho ba phelang lefats'e ka bophara ba na le maikutlo a tšoanang hore sauerkraut ha e monate feela, empa e boetse e le sehlahisoa se sebetsang haholo, se lumellang ho finyella sepheo se lakatsehang ka nako e khutšoanyane haholo. Hangata, litsebi tsa phepo e nepahetseng li fana ka lijo tse khethehileng tse thehiloeng ho sauerkraut kapa mekhoa e sa tšoaneng ea matsatsi a ho laolla, e ka thusang ho hloekisa 'mele le ho tsosolosa palo.