Ba bangata ba kholisehile hore lino tse tahang li kotsi ho bophelo bo botle le ho motho eo, kaha li na le lik'hilojule tse ngata. Liteko tsa saense li bontšitse melemo ea veine e khubelu. Ho bohlokwa ho boloka litekanyo le ho se sebelise khalase e fetang e le 'ngoe ka letsatsi. Seno sena sa joala se ne se sebelisoa ho phekola mafu a mang esita le nakong ea Hippocrates.
Tšebeliso ea veine e khubelu ke eng?
Ha ho hlophisoa seno sena ke palo e kholo ea likarolo tse bohlokoa bakeng sa bophelo. Ka mohlala, e na le chromium , e leng e khothalletsang ho sebelisoa ha mafura a acids. Hape veine e na le lintho tse tlolang k'holeseterole "e mpe" 'meleng. Ka lebaka la lintho tsa tannins, veine e khubelu e tlosa chefo e tsoang 'meleng. Seno se nooang se tloaelehile metabolism le ho khothalletsa hore ho be le bile. Ntho e 'ngoe ea bohlokoa ea veine - e nkoa e le lithethefatsi tse kholo tsa khatello ea kelello, tse bohlokoa haholo nakong ea tahlehelo ea boima ba' mele.
Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore ntle le melemo ea veine e khubelu, ho ka ba le kotsi haeba u feta tekanyo e amohelehang, eo basali ba fetang 1.5 likhalase ka letsatsi. Ho phaella moo, boleng ba veine ke ba bohlokoa haholo, ka lebaka leo bohata bo ka ba le liphello tse mpe feela tsa 'mele.
Melemo ea veine e khubelu bakeng sa 'mele nakong ea tahlehelo ea boima ba' mele
Batho ba khethang ho tlosa likolo tse 'maloa ka ho feletseng ba tlosa lino tse tahang ka lijo tsa bona, le hoja sena ha se hlokahale. Bahlokomeli ba lijo ba re khalase ea veine e nang le lijo e tla tsoela motho molemo feela. Boleng ba boleng ba boleng bo phahameng bo na le li-enzyme, tse tlatsetsang ho lekaneng ha lijo tsa mafura.
Veine e khubelu e nang le lijo
Ha re nahana ka melemo ea seno sena sa joala, mokhoa o khethehileng oa ho theola boima o ile oa etsoa, o etselitsoeng matsatsi a mane. Nakong ena, ho latela bahlahisi, o ka lahleheloa ke lik'hilograma tse 5. Ke habohlokoa ho sebedisa veine feela ea tlhaho ka matla a seng a fetang 10%. Mokhoa o tloaelehileng oa letsatsi le letsatsi ha o na lithane tse fetang 150 tsa ml.
Mokhoa oa mehlala:
- lijo tsa hoseng - lehe le phehiloeng;
- snack - liapole tse peli tsa 'mala o tala;
- lijo tsa motšehare - 200 g ya koro e tlaase ea mafura le likomkomere;
- lijo tsa mantsiboea - halofo ea khalase ea veine.
Ho feta moo, e lumelloa ho noa metsi. Ho bohlokoa ho boloka nako pakeng tsa lijo. Pakeng tsa lijo tsa hoseng le tsa motšehare, nako ha ea lokela ho feta lihora tse 2, le pakeng tsa lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare bonyane tse 3.