Mackerel hase feela monate haholo, empa hape e na le litlhapi tse molemo haholo. E na le mafura a mafura a mangata, ao hangata e leng a bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho. Sebelisa tlhapi ena bonyane ka makhetlo a mararo ka beke ho ithaopela lintho tse hlokahalang. Ha ho hlokahale ho ja mackerel ka mokhoa o ts'oanang, kaha ho na le mekhoa e mengata ea ho e lokisetsa. Mackerel e letsoai, e koahetsoe ebile e tsuba. Ke eona e qetellang e fetoha motsoako oa li-snacks tse sa tšoaneng kapa tsa salate.
Lijana tse entsoeng ka mackerel e tsuba li na le tatso e makatsang, ho phaella moo li khotsofatsa ebile li na le thuso. Ntho e ka sehloohong ea ho khetha litlhapi tse nepahetseng - e lokela ho ba khauta ka 'mala le ho utloa monko oa patsi. Ho phaella moo, peele e lokela ho etsoa ka mokhoa oa lisele tse bontšang boleng le tlhaho ea sehlahisoa.
Recipe ea salate le mackerel e tsuba
Sejo se latelang se tsuba mackerel, poone le tamati li hlahisa lero le leholo haholo 'me li shebahala haholo moketeng.
Lijo:
- fillet ea tsuba mackerel - 100 g;
- tamati - 120 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- onion - 80 g;
- peō ea makotikoting - 70 g;
- oli ea mohloaare - 10 ml;
- lero la lemone - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, motsoako oa pelepele;
- palesa e ncha - makala a seng makae;
- French mosetareta - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
E-onion ea peel, khaola lireng tsa halofo 'me u marinate ka 1 tablespoon lero la lemone. Le hoja eiee e tla rotha, e lokela ho tsoakana. Lihe li pheha, li pholile, ebe li khaola likotoana tse nyane. Hlatsoa litamati mme u khaola lilae. Kopanya ka sekotlolo sa mahe, tamati, fillette e entsoeng ka lejoe la mackerel le poone.
Joale lokisetsa ho apara salate. Ho etsa sena, kopanya 1 tbsp. khaba ea lero la lemone, oli ea mohloaare, mosetareta le motsoako oa pelepele. Ka sekotlolo ho meroho le litlhapi, eketsa eiee e khethiloeng le ho apara, letsoai ho latsoa le ho khabisa ka litlama tse ncha.
Salate e nang le mackerel e tsuba
Salade e latelang ka mackerel e tsuba, li-beet le celery ke feela ntlo ea polokelo ea livithamine le limatlafatsi, empa hape e fetoha monate haholo.
Lijo:
- Mackerel e tsubang ka mocheso - 1 pc.;
- litapole - 350 g;
- beet - 250 g;
- celery - 1 bakoana;
- lekhasi la lekhasi - hlooho e le 'ngoe;
- mayonnaise - 2 tbsp. likhaba;
- tranelate e bolila kapa yogurt - 3 tbsp. likhaba;
- horseradish - ½ tsp;
- letsoai ho latsoa.
Litokisetso
Litapole le beetroot pheha le pholile. Litapole li khaola lilae, le li-beet ka li-cubes tse nyenyane kapa lilae. Tlosa mackerel ho tloha leralleng, tlosa letlalo le masapo 'me u khaole likotoana. Celery, le eona, e khaola ka likotoana tse tšesaane.
Hlatsoa makhasi a salate ka matsoho mme u a behe holim'a lipoleiti. Lisebelisoa tsohle tse entsoeng li kopane ebe li behoa holim'a makhasi a lettuce. A sejana se arohileng, kopanya mayonnaise, yoghurt le horseradish, eketsa letsoai mme u tšollele sena ho apara ka mong le e mong oa salate ka tsuba mackerel.
Ho tsuba ha mackerel e tsuba
Kakaretso ea sejana se latelang ke se setle kaha se ka etsoa tafoleng le ka mofuta oa salate, 'me ka mokhoa o bobebe o ka jalang bohobe kapa o bo tlatsetsa ka litapole tse halikiloeng.
Lijo:
- fillet ea mackerel e felile - 500 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- botoro - 250 g;
- onion - 1 pc.
Litokisetso
Mahe a pheha ka thata, lumella ho pholile le ho a hloekisa. Hlomella ligrama tse 50 tsa botoro ka lero le monate, 'me u tšela onion ho fihlela e fetoloha, e lumelle hore e pholile. Ebe o tšela litlhapi tse tsuba, mahe, eiee 'me u suthise botoro ka har'a grinder ea nama.
Fumana boima ba sebopeho sa oval, haeba u lakatsa, se ka khabisa ka holimo ka mayonnaise le meroho. Sebeletsa salate ena-salate e pholileng.