Matlong a lichelete tsa mabenkele a fanang ka phepo e nepahetseng ea lipapali , u ka fumana sehlahisoa se seholo sa sehlahisoa se tsebahalang ka ho fetisisa - protheine. Hona joale, li hlahisoa motheong oa whey, lebese le mahe. Hape ho na le mefuta e tsoakiloeng, kapa ho thoeng ke, protheine ea multicomponent. Ke mang ea molemo ho khetha khetho e rarahaneng joalo, hona phello ea eona ke eng? - bala sehloohong sa rona.
Protheine e ngata kapa whey?
Protheine e ngata kapa e rarahaneng ke khetho ea batho ba sa kang ba etsa qeto ea khetho pakeng tsa batho ba ikhethang le ho etsa qeto ea ho reka molemo oa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlolo e le 'ngoe ka nako e le' ngoe. Motsoako ona oa liprotheine o kopanya mohopolo o moholo oa amino acid ka nako e khutšoanyane le phepo e telele ea mesifa, ka hona ho kopanya liketso tsa "mefuta e" potlakileng "ea liprotheine.
Ha u khetha phetolelo e fapaneng, o fumana sesebelisoa se ka sebetsanang ka potlako le mesebetsi eohle, 'me ha ho hlokahale hore u reke ka tsela e arohaneng whey le karolong e khethehileng ea protheine .
Leha ho le joalo, ho na le melemo e meng ea ho nka mefuta ena ea protheine e le 'ngoe, empa ho na le: ka mohlala, pele u robala, u ka nka casin, u tseba hore e tla fokotsa mesifa hanyane butle, le pele e koetlisoa - sebopeho sa serum. Ho aroloa ha mahe ho kopanya melemo ea mefuta ena e 'meli ea liprotheine,' me protheine ea multicomponent ke khetho ea bokahohleng bakeng sa liketsahalo tsohle.
Ka nako e 'ngoe liprotheine tsa soya li kenyelletsoa ka mokhoa o joalo, empa ho fihlela joale ho fumanoe hore o na le letšoao le tlaase la likokoana-hloko,' me kahoo ha le na thuso ebile le na le phepo ho feta mefuta e meng ea protheine.
U ka nka protheine ea multicomponent joang?
Ba bangata ba belaela hore na ba tla noa protheine ea multicomponent joang le neng kapa neng ha u batla ho boima, kapa ha ho e-na le hoo, ho na le takatso ea ho theola boima ba 'mele le ho tlosa lera la mafura? Sesebelisoa sena ke sa bokahohle mme se loketse ka ho feletseng bakeng sa efe kapa efe ea likhetho tsena. Karolo ea casin e etsa hore u fepe mesifa, 'me ha e lumelle hore e theohe, le whey-e u lumella hore u atlehe ho ama mesifa ka ho toba nakong ea thupelo. Ka hona, e ka nkoa pele le ka morao koetliso, le pele e robala, hape e le sebaka sa lijo.
Ho thata ho khetholla protheine e ntle ka ho fetisisa, sehlahisoa se seng le se seng se na le melemo ea sona. Ithute ho hlophisoa ha sehlahisoa - se nepahetse haeba se sa na le protheine ea soy, eo, ha e ntse e fokotsa litšenyehelo tsa sehlahisoa, e fokotsa boleng ba eona.