Hangata li-pancake kapa likuku li lokisetsoa ka ho fetola li-pancakes tse sa tsoa hlatsoa kapa tse monate le ho li tlatsa. Mefuta e fapa-fapaneng ea kaka e le ho tlatsa e ka etsoang ho tloha hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe: pâtés, jams le jams, ho tšela meroho le nama, mahe a linotši le tranelate, tlhapi le lijo tsa leoatle - tsohle li tla sebelisoa ho lokisetsa sejana sena se monate. Kajeno re tla hlahloba mekhabiso e monate ka ho fetisisa ea li-pancakes, eo ka sebele u tla e rata.
Pancake kaka le cottage chisi
Cake e khabisitsoeng ea pancake e nang le cottage chisi e na le ponahalo e thahasellisang le e monate tatso, e hopotsang sekhahla sa casserole - ntho e le 'ngoe ho senoelo sa tee e nkhang hamonate.
Lijo:
Bakeng sa li-pancakes:
- lebese - 500 ml;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - 250 g;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai - teaspoon e 1;
- oli ea meroho bakeng sa ho tsuba.
Bakeng sa ho tlatsa:
- chisi ea cottage - 200 g;
- tsoekere - 3 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse tharo;
- Liperekisi (makotikoting) - 100 g;
- tranelate e bolila - 100 g.
Litokisetso
Karolo e kholo ea pancake ke, e le hantle, li-pancake, kahoo a re qale ka ho itokisetsa. Ka sekotlolo se tebileng, khanna mahe 'me u ba otsetse ka tsoekere le letsoai, ebe u eketsa lebese. Ka mokhoa o fapaneng o tšeloa phofo ho motsoako oa lebese la mahe, etsa bonnete ba hore ho ne ho se na maqhubu. Palo ea phofo e ka fapana ho itšetlehile ka mongobo oa eona, kahoo e potlakele ho fihlela re fumana mafura a mafura a tlaase. Sejo se entsoeng se lokiselitsoeng se tšeloa holim'a metsi a pholileng a nang le oli e monate le ea monate ho fihlela khauta. Haeba o batla ho fumana "likhekhe tsa mapolanka" - tšela hlama ka 'pan o chesang,' me haeba ho se joalo, pheha mocheso o leka-lekaneng. Bakeng sa risepe ena, re hloka li-pancake tse ka bang 10.
Bakeng sa ho tlatsa, curd le tsoekere li kopantsoe le lehe le leng, le sila le ho eketsa perekisi e nkiloeng. Re sebelisa motsoako oa ho kopanya motsoako bohareng ba pancake le ho e phuthela ka tube. "Li-cigars tsa Blinnye" li kenngoa lijana tse sa keneleng mocheso 'me ka tsela e tšoanang li koahetsoe ka motsoako oa mahe, tsoekere le tranelate e bolila. Latekele le joalo le phehiloe ka metsotso e 20-25 ka likhato tse 180.
Pancake pie le k'habeche
Lijo:
- k'habete e tšoeu - 1 pc.;
- onion - sengoathoana se le seng;
- li-mushroom - 250 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tranelate e bolila - 4 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere, oli ea limela.
Litokisetso
Li-pancakes ka sekhahla sa pele.
Lokisetsa li-aniee tse tletseng fried le li-mushroom ka hop e khethiloeng. Fry senoelo sa rona se monate sa ½ le sesepa ho fihlela bonolo le ho tlatsoa ha tranelate e bolila. Hape, likarolo tse ling tsa li-pancakes le k'habeche, le pele o baka ho tšela kaka ka motsoako oa mahe le khaba ea tranelate e bolila, pheha ka ontong ka metsotso e 25 ka likhato tse 200. Bakeng sa botle kaka e ka fafatsoa ka chisi mme e lumella hore e qhibilihe.
Pancake cake with ham
Lijo:
Bakeng sa sauce:
- phofo - halofo ea lekholo;
- lebese - 1 ½ st .;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- botoro - 60 g;
- Cheese e thata - 60 g.
- letsoai, pepere e tšoeu, li-nutmeg.
Bakeng sa ho tlatsa:
- Ham - 400 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - 2 cloves;
- meroho - ½ pentšele.
Litokisetso
Pele re lokisetsa mongobo oa Béchamel: kaha sena, ka botoro, ka monate oa phofo ho 'mala oa khauta, joale butle-butle tšela ka lebese, e tsosang kamehla. Re fana ka moriana oa nakong e tlang hore o omele ka metsotso e 7-10, nako ea linoko le liatla tse seng kae tsa grated. Ham e phunyeloa ebe e halikiloe ka onion le konofolo. Bakeng sa li-pancake tse lokiselitsoeng ho risepe e hlalositsoeng pejana, re beha lesela la mongobo o teteaneng mme re fafatsa nama e halikiloeng. Tsela e meng ea ho tlatsa le li-pancake, holim'a sekoahelo le mongobo 'me u fafatsoe ka chate ea grated. Re romela pie ka hamong ka ontong ka metsotso e 15 ka likhato tse 180. Lokisitsoeng kaka e khabisitsoe ka meroho. Bon takatso!
Lipancake le litamati
Pancake kaka le tomate ke karabo ea rona ho pizza ea Italy, kahoo haeba u khathatsehile ke Neapolitan e thabisang, fokotsa menu le mekhoa ea setso sa Russia.
Lijo:
- tamati - lik'hemik'hale tse 5-6.;
- chisi - 250 g;
- konofolo - 2 cloves;
- dill - ½ pentšele;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Re lokisetsa li-pancake ho ea ka risepe ea pele. Bakeng sa ho tlatsa, sila ka chisi, konofolo, litlama le linoko ka blender, ka ho ikhethela, boima bo ka tlatsoa ka mayonnaise kapa oli ea mohloaare bakeng sa sehlopha. Nako le e 'ngoe ea pancake e tlotsoa ka cheese e hlahisoang ke likhase le ho koaheloa ka likhae tse nyane tsa langa le le lej, ho fapanyetsana li-pancakes le ho pata. Theha kaka e kenngoeng ka ontong ka likhato tse 180 'me u eme ho fihlela cheese e qhibiliha (metsotso e 5-7). Fafatsa kaka e setseng le litlama tse setseng.