Sebete ka tranelate kapa tranelate e bolila e hlaha e sa tieang ebile e sa le monate hoo e tla ba e thabisang esita le ho ba sa faneng ka khetho ea ho itlosa bolutu. Ho feta moo, sebete sa stewed se lumellana hantle le ntho e ntle, e lokiselitsoe ka potlako ho feta nama, 'me litšenyehelo tsa ho qetela tsa sejana li bonahala li le tlase haholo.
Chicken sebete, stewed ka tranelate e bolila
Haeba u se na phihlelo ea ho etsa sebete, joale re khothalletsa ho qala ka kana. Chicken ea sebete ha e hloke ho itokisetsa ho khethehileng, ho lekane ho felisa lifilimi tse feteletseng, haeba ho le joalo, 'me u ka qala ho pheha.
Lijo:
- botoro - 55 g;
- moro oa khoho - 235 ml;
- chicken sebete - 480 g;
- li-mushroom - 390 g;
- veine e tšoeu e omileng - 55 ml;
- tranelate e bolila - 230 ml;
- onion - 85 ml;
- oli ea meroho - 35 ml.
Litokisetso
Hlatsoa 'me u omise likotoana tsa sebete. Preheat mefuta e 'meli ea oli ka pane ea ho chesa' me u e sebelise bakeng sa li-eiglevite. Hang ha e qetella e e-na le li-mushroom, e behe likotoana tsa li-mushroom, e tlohele mongobo oohle ebe o kenya sebete 'me o noe metsi ka veine e tšoeu e omileng. Ka nako eo eketsa moro le tranelate e bolila, fokotsa mocheso tlas'a lijana le ho futhumatsa sebete ka sauce ho fihlela o loketse.
Sebete, se kenngoe ka li-mushroom - ke phehello e loketseng bakeng sa poleiti ea paseta e nchafalitsoeng kapa litapole tse mashed .
Phofshoana ea nama ea nama ea khomo e entsoe ka tranelate e bolila ka nama
Bakeng sa ba seng ba khonne ho tlatsa lihlahisoa tsa ho pheha, re fana ka motsoako o sa tloaelehang oa sebete sa sebete ka pelo le nama. Ho phaella moo, ragout e na le tatso e monate, e boetse e fapane le ho khetholla ha lihlopha.
Lijo:
- Phala ea nama ea khomo - 460 g;
- sebete sa nama ea khomo - 480 g;
- pelo ea nama ea khomo - 290 g;
- veine ea veine - 85 ml;
- meno a konofolo - likotoana tse 3;
- onion - 95 g;
- meno a konofolo - li-4 maqheka.;
- mobu oa coriander - 1 teaspoon;
- tranelate e bolila - 130 g;
- parsley meroho.
Litokisetso
Khaola moriri oa nama oa nama oa khomo, u qete nako ea nama ka halofo ea asene, eketsa letsoai le monate le ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho. Veiga e setseng e tla ea ho e senya - pelo le sebete - e lokelang ho hlatsuoa, ho hloekisoa le ho khaola likotoana tse tšoanang le boholo ba nama esale pele.
Ka karolo e kholo ea botoro, pholosa lieiee. Ho fry eketsa konofolo le coriander li feta har'a mochine oa khatiso, kopanya le ho beha nama le lihlahisoa tse ling. Hang ha lihlahisoa tsa ho qetela li fihla, li tlatse ka halofo ea khalase ea metsi, eketsa tranelate e bolila 'me u qete metsotso e 15-20. Fafatsa setho sa nama le parsley.
Sebete sa stewed ka tranelate e bolila ka eiee
Lijo:
- oli ea limela - 10 ml;
- onion - 75 g;
- li-mushroom - 260 g;
- sebete - 380 g;
- brandy - 25 ml;
- lijo-thollo mosetareta - 5 g;
- tranelate e bolila - 290 g;
- maqephe a seng makae a sipinake.
Litokisetso
Sireletsa manonyeletso le li-mushroom ka oli ea pele. Noa moriana ka letsoai 'me o emetse mongobo o feteletseng ho tloha ho li-mushroom ho fetoha mouoane,' me o tla sootho. Lekhetlong lena ho lekaneng ho tlosa sebete, ho e hlatsoa le ho khaola lihlopha. Fafatsa setlolo sa brandy, eketsa mosetareta le sebete. Hang ha sebete se hlola, tšela halofo ea khalase ea metsi 'me u kenye moriana o monate oa tranelate. Lumella mongobo o pheha ho fihlela o le motenya, o emetse likotoana tsa sebete hore li loke. Qetellong, beha makhasi a spinach a seng makae ka mongobo o chesang, hlohlelletsa ntho e 'ngoe le e' ngoe le ho sebeletsa.
Haeba u batla ho pheta phepo ea sebete se ommeng ka tranelate e nang le monate, tlosa pele mefuta eohle ea "Baking", 'me ka mor'a ho eketsa metsi le sesebelisoa sa tranelate ho "Tlosa"' me u behe timer metsotso e 20. Beha sipinake ka har'a sejana se lokiselitsoeng.