E mong le e mong o tseba hantle hore na omelet ke eng . Sejana sa baneng sa mahe a shapuoa, a leng bonolo ho o etsa. Empa mokhoa oa ho etsa omelet e monate le e phahameng ka ho phunyeha ho halikiloeng, o tla khona ho bolella feela ba tsebang mekhabiso e seng mekae ea ho itokisa.
Sephiri se seholo sa omelet e monate ke lebese le lekaneng le motsoako oa mahe, le fapaneng ho itšetlehile ka mokhoa oa phekolo ea mocheso. Hape u ke ke ua sebelisa mixer ha u pheha. Lihoho li lokela ho tsosoa hantle ka moforomo kapa whisk. Ho itokisa ka ontong kapa multivark ke tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho hlahisa omelet e matla, ka lebaka la phekolo ea mocheso o tšoanang oa sejana kaofela. U ka e pheha ka phokaneng, etsa bonnete ba hore ue koahetse ka sekwahelo le ka sekhahla mollong o monyenyane, empa ho thata haholo ho finyella bokhabane bo fumanoang ha u pheha ka ontong.
Ka motsoako oa lebese la mahe, ho phaella letsoai, o ka eketsa linoko tse fapa-fapaneng le lisebelisoa tse ling, nama le meroho, tse tla fa omelet tatso le monko o mocha.
Mokhoa o loketseng oa ho lokisetsa omelette e ntle le e monate ka ontong, ka multivark le ka pane e monate e baloang ka tlase ho lirepepe tsa rona.
Kakaretso ea omelette e makatsang ka lero la ho chesa
Lijo:
- mahe - likarolo tse 5.;
- lebese - 5 tbsp. likhaba;
- phofo - 2 tsp.
- starch - 2 tsp.
- linoko - ho latsoa;
- botoro - 40g;
- letsoai;
- pepere e ncha.
Litokisetso
Lijana tse omileng, khanna ka mahe, eketsa letsoai, pepere e ncha ea fatše, linoko ho khetho ea hao le tatso, tšela lebese le ho sisinya hanyenyane ka fereko kapa halo. Ebe u eketsa phofo le starch ebe u kopanya hantle ho fihlela o boreleli le o nyamela. Tšela motsoako o kenngoeng ka lero le monate oa tranelate 'me u phehe mocheso o liehang ho fihlela o lokile.
Omelette e khanyang le ham ka multivark
Lijo:
- mahe a maholo - li-pc 6;
- lebese - 200 ml;
- ham - 100 g;
- mefuta e mecha ea tomate e sa lekaneng - 1 pc .;
- pepere e monate ea Sebulgaria - sengoathoana se le seng;
- li-green dill, parsley le basil - ho latsoa;
- masiba a eiee e tala - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- motsoako oa lipolisi tse sa tsoa khuoa - ho latsoa;
- botoro - 40 g.
Litokisetso
Ho hlatsoa le ho omisoa pepere ea Bulgaria le langa le le lej, ho hloekisoa, ho hatelloa ka likotoana ebe o tlohela metsotso e supileng ka botoro ka sekotlolo sa multivarka, ka "mode ea ho baka". Sebakeng se seng se le seng, khanna mahe, eketsa lebese, letsoai, motsoako o mocha oa pepere ebe o tsosa ho fihlela o tšoana le fereko kapa halo. Ka nako eo eketsa ea khaola ham kapa joang ham, chopped meroho le masiba a tala eiee. Tšela motsoako o hlahang ho multivarka bakeng sa meroho, ka bonolo ho kopanya le ho pheha ka mokhoa o le mong bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano le sekoahelo se koetsoe. Ha nako e felile, re tlohela omelet hore e tsamaee metsotso e meng e leshome, ebe re e ntša ka sejana, re e khaola likarolong ebe re e fa tafoleng.
Omelet e khanyang ka ontong
Lijo:
- mahe a maholo - li-pcs tse 5;;
- lebese - 200 ml;
- ho tsuba bacon kapa salami - 100 g;
- li-green dill, parsley le basil - ho latsoa;
- masiba a eiee e tala - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- motsoako oa lipolisi tse sa tsoa khuoa - ho latsoa;
- botoro - 40 g.
Litokisetso
Mahe a kenngoa ka sekotlolo se tebileng, eketsa lebese, letsoai, motsoako o mocha oa pepere le ho kopanya ho fihlela o tšoana le fereko kapa halo ebe o eketsa meroho e khaohileng le masiba a eiee e tala. Ha e le tlaase ea mofuta o nang le oli o nang le oli e lekaneng, beha likotoana tsa libotone kapa salami 'me u tšollele motsoako le lebese le meroho. Ho hlapa ka ontong, ho futhumetse ho fihlela likarolo tse 200 bakeng sa metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano. Nakong ea ho lokisa, monyako o ke ke oa buleha.
Re itokiselitse ho tlosa li-omelet re sebeletsa tafoleng ka tomate e ncha.