Ho boloka limela ho na le mehlala ea eona hobane limela tse tala li na le likhahla tse tšesaane le makhasi a hlahisitsoeng, kahoo li na le matla a fokolang a ho boloka mongobo. Metsi a tsoang mobung a fofa ka potlako, e leng se lebisang ho pona ha semela le ho lahleheloa ke tatso.
Potso ea ho boloka meroho bakeng sa bo-'mè ba malapa e bohlokoa haholo, hobane ha u pheha lijana tse ngata, dill mane, eiee e tala , parsley, tarragon le litlama tse ling li sebelisoa. Ho lokisetsa limela tse tala, li ka khoneha ho omisa, ho salting, empa tsela e ntle ea ho boloka meroho e lumella sehatsetsing.
Litsela tsa ho boloka meroho sehatsetsing
Ntho e nepahetseng ea ho boloka meroho ka nako e khutšoanyane ke sebaka se tlase sa sehatsetsing. Fumana ka makhasi makhasi le stems 'me, ka mor'a hore u tlose makala' ohle a mosehla le a bolileng, u li kenye ka mokotleng oa cellophane. Litlama tse teteaneng (mohlala, basil) li behoa ka ho fetisisa mongobo hlakola esale pele.
Haeba u thahasella ho boloka meroho e mecha ka nako e telele, re u eletsa hore ue qete. Bokella litlama tse hlatsoa le ho omisoa ka thaole. Ka mor'a moo, mosebetsi o se o phuthetsoe ka thata ka polyethylene, o tlamiloe ka khoele, e le hore mokotla o se ke oa reteleha 'me moea ha o kene ka hare. Boloka lihatsetsi ka selemo!
Re fana ka kgetho e 'ngoe hape bakeng sa ho boloka litlama tse monate. Hang-hang u lemose hore meroho e bolokoang ka tsela ena, e sebelisoa feela ha u pheha lijana tsa pele. Ntlha ea pele, sila limela tsa limela, 'me u arole sage, rosemary le thyme ka makala a manyenyane, u kenyetse botala bo kene ka har'a sefate se batang sa leqhoa, u se tlatse ka metsi. Beha foromo ka lehatsetsi ha metsi a leketla, maqhoa a leqhoa hammoho le serame ka hare ho litlama, sisinya hlobo ebe o kena mokotleng oa cellophane. Re u tiisetsa hore sopho, e tletseng li-cubes tse joalo, e tla ba monko o monate ho feta pheha ka litlama tse ncha.
E le ho sireletsa ponahalo e ratehang le ho latsoa litšoaneleho tsa lihlahisoa tsa meroho, ho hlokahala ho laola mocheso oa polokelo ea litholoana le meroho.
Meroho, e tletse cellophane, e ka bolokeloa libeke tse peli ho 0 ° C. Litholoana tsa litholoana li bolokoa mocheso o sa phahametseng 6 - 8 ° C. Pepere ea Bulgaria e ka bolokoa ho fihlela likhoeli tse 2, likomkomere - libeke tse 2, tse nyenyane tse bolokiloeng ke tamati e butsoitseng. Ka hona, haeba u batla ho ja tomate e ncha e eketsehileng, e reke e sa le mocha, e tla butsoa butle ka lebokose la lebokose, 'me u tla fepa malapa a hau ka tomate e ncha ka likhoeli tse ka bang 2.
Sebete se telele ka ho fetisisa bophelong - ka li-courgettes le maphutshe. Li ka bolokoa mariha kaofela sebakeng se pholileng. Ho latela melao ea polokelo ho netefatsa boleng ba lihlahisoa, e leng senotlolo sa lijo tsa lelapa tse phetseng hantle.