Re tla felisa litumelo tsa ba lumelang hore lijo tse entsoeng ka mahahapa li telele ebile li thata. Joang ho etsa mochine oa biscuit o potlakileng, bala ka tlase.
Lisepe tsa li-biscuit rolls
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- tranelate e bolila - 200 ml;
- tsoekere - 1.5 linoelo;
- phofo - dikopi tse 2;
- phofo e bakang - 1 sachet;
- jeme kapa jeme.
Litokisetso
Li-whisk li e-na le bubble bo bosoeu bo bosoeu, bo tšollela tsoekere butle-butle. Re alafatsa tranelate e bolila mme re e kopanya. Ka mor'a moo phofo e tšeloa ka phofo ea ho baka. Hona joale pan e na le letlalo la oli, ka joala re abela hlama mme re romela moqolo o latelang ka ontong. Bake ka metsotso e 15 ho 200 ° C. Joale re potlakela ho koahela kaka ka jeme, jeme kapa jeme. Fokotsa moqolo ka bonolo ebe oa o tlohela ho pholile. Ho tloha ka holimo re khabisa ka masene, ka mohlala, u ka e qhaqha ka phofo ea tsoekere.
Biscuit roll ho baka
Lijo:
Bakeng sa teko:
- mahe a khōhō - lik'hilograma tse 5;;
- metsi a chesang - 50 ml;
- phofo - 215 g;
- phofo e bakang - 1 sachet.
Bakeng sa tranelate:
- tranelate ea 30% ea mafura - 750 ml;
- tsoekere - 40 g;
- tranelate fixer - 4 sachets.
Litokisetso
Lihoai li robehile, tšela tsoekere ho tsona, tšela ka 50 di ml tsa metsi a belang 'me ka potlako u li otla ka motsoako. Hoo e ka bang 170 g ya phofo e sieved ka har'a motsoako oa mahe, 'me phofo e setseng e kopantsoe le phofo ea ho baka' me e boetse e romeloa lihlahisoa tse ling kaofela le tse tsoakiloeng. Re koahela seterei sa ho baka ka pampiri ea ho baka. Tšela hlama ka hodimo 'me ka 200 ° C u phehe kaka ka metsotso e ka bang 10. Bakeng sa sefahleho sa tranelate e nang le tsoekere, tšollang fixer le kopanya. Phetsa kaka ka tranelate 'me hang-hang tima moqolo. Boka le top li boetse li khothalletsa leqhoa.
Lisepe tsa li-biscuit rolls
Lijo:
- phofo - 70 g;
- tsoekere - 80 g;
- litapole starch - 1.5 tbsp. likhaba;
- mahe - likarolo tse 5.;
- tranelate ea 35% ea mafura - 200 ml;
- tsoekere e phofshoana - 40 g;
- e ncha fragole - 100 g.
Litokisetso
Ka saucepan pheha metsi, 'me ka holim'a rona re beha lijana, moo re tla lokisetsa hlama. Re hloka hore e futhumetse. Joale re tlosa setshelo mme re tsoela pele ho lekoa: mahe a otloa, a eketsa tsoekere e nyenyane. Tsamaiso ea ho shapa e tla nka bonyane metsotso e 7. Boima ba mahe e lokela ho ba hantle ka ho shapuoa. Tšela phofo e nyane, starch ebe ue kopanya haholo ka bonolo. Re beha li-trays ka pampiri, re tšela hlama ea evenly. Boha ka metsotso e 10 ho 180 ° C. Tlosa letlalo le chesang ka thaole ebe u tlosa pampiri kapele. Hona joale, hammoho le thaole, koahela kaka ka moqolo. Ho shapupa tranelate tranelate, fafatsa butle-butle poudered tsoekere. The hlatsoa le omisitsoeng fragole ba khaola 'me a eketsoa ho tranelate,' me ka bonolo tsoakaneng. Hona joale tšela roulette e pholileng, u abele tranelate e ts'oanang, u siee 2-3 cm ka morao. E fafatsa ka phofo ea tsoekere 'me u behe firiji ka lihora tse peli.
Moqolo oa biscuit metsotso e 5
Lijo:
- phofo - 0.5 senoelo;
- tsoekere - 0.5 senoelo;
- Mahe a likhoho a boholo bo bohareng - 2 pcs.;
- jeme.
Litokisetso
Lihe li tsoakane le tsoekere mme li tsitsitsoe hantle. Butle-butle tšela ka phofo. Hlama e tsoa metsi. E tšollele holim'a betere ea ho baka. Ho molemo hore e koahetsoe ka pampiri ea ho baka. Ka 200 ° C re a bakela metsotso e 7-8. Ka mor'a moo, re tsoa ka potlako ebe re potlakisa ho hlahisa kaka ka jeme. Sena se tlameha ho etsoa, ho fihlela kaka e sa ntse e pholile. Roll roll. Ha e phophola ka ho feletseng, moqolo o bonolo oa li-biscuit o ka khaoloa likoto 'me oa etsoa ka tee.
Kakaretso e bobebe bakeng sa mochini oa biscuit
Lijo:
- phofo - 1 khalase;
- tsoekere - ¾ senoelo;
- mahe - likotoana tse tharo;
- soda le soda - ½ tsp;
- phehiloeng lebese le phofshoana - 300 g;
- linōko kapa walnuts - 100 g;
- Butter.
Litokisetso
Lihoai li otloa ka tsoekere ho fihlela li le ngata. Re tšela phofo, soda le ho feta, e timetsoeng ka asene, 'me le kopanya. Re koahela betere ea ho baka ka pampiri ea letlalo, ho e tlotsa ka botoro ebe o tšolla hlama. Ka ontong, ho futhumetse ho fihlela ho 200 ° C, ho baka metsotso e 7-8. 'Me ka nako ena re ja linate. Ho itokiselitse kaka e koahetsoeng ka lebese le pholileng, e nang le linate kapa linōko 'me ka potlako le qalile moqolo. Sehlooho se ka boela sa kenngoa ka lebese le koahetsoeng mme se fafatsoa ka linate.
Mona mona biscuit e potlakileng hangata e ka lokisoa lapeng. E le ho tlatsa, u ka sebelisa jeme, jeme, jeme kapa sefahleho sa hao sa li-tranelate.