Litokisetso tsa nama tse entsoeng ka maiketsetso ke monyetla o motle oa ho itloaetsa litsebo tsa bona tsa ho iphelisa, 'me e le bonase, li boetse li fumana lijo tse monate tse monate ha li tsoa. Ha e le hantle, risepe, eo re tla e tšohla hamorao, e ke ke ea bitsoa bophelo bo botle, leha ho le joalo ke potso ea mafura, empa ke tlhaho - ka sebele. Joang ho pheha lejoe le phehiloeng ka mafura ka nako e le 'ngoe ka litsela tse' maloa, re tla bua ka ho eketsehileng.
Roll ho tloha bacon e phehiloeng le konofolo
A re ke re qale ka li-classics tsa Seukraine - kolobe e phehiloeng ka konofolo, monko o nkhang hamonate le e thata haholo. Mosebetsi o hlophisitsoeng o tla nka metsotso e fetang 10, mme ho pheha ha ho hloke hore u kenye letsoho.
Lijo:
- Letlalo la nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe (e nang le methapong ea nama) - 550 g;
- meno a konofolo - 3-4 lik'hilograma.;
- lekhasi la laurel - likotoana tse peli;
- meroho ea dill;
- motsoako oa pelepele le letsoai leoatleng.
Litokisetso
Haeba o fumana sengoathoana sa mafura a sa phekolehang, o tla qala ho hloekisa letlalo ka thipa, ebe o hlatsoa ka botlalo. Hloekisa lera la nama ea nama ea kolobe ka hloko le ho tšeloa ka sethopo sa pelepele le letsoai le leholo la letsoai. Re nka setho se setle sa dill 'me re se khaola hoo e batlang e le lerōle. Re boetse re etsa se tšoanang ka konofolo e hloekisitsoeng, ea ho qetela e lokela ho ba e ngata, o batla ho fumana moqhaka o nkhang hamonate tseleng ea ho tsoa? Ho motsoako oa meroho le konofolo, kenyelletsa makhasi a omisitsoeng a makhasi a grated matope 'me u ajoe metsoako holim'a mafura. Koahela mafura ebe oa o lokisa ka khoele kapa skewers. Re kenya moqolo ka mokotla ebe re o kolobetsa ka pitsa ea metsi a belang. Bohobe bo phehiloeng ba mafura a kolobe bo lokiselitsoe lihora tse ka bang 2, ha se se se tlosoa, se tlohetsoe ho fihlela se pholile ka ho feletseng ebe se tlosoa mokotleng ebe sea latsoa.
Recipe ea Asia bakeng sa lejoe la bohobe ba nama
Haeba u nahana hore lipepe tsa phepelo ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe - ho ba le lijo tsa Europe feela, joale re potlakela ho u soabisa: Batho ba Asia ba rata ho pheha sub-ciliegia ka makhethe a nkhang hamonate 'me ba khabisoa ka li-broth tse chesang kapa li-noodle. Re tla leka?
Lijo:
- Pork (subclavine) - 550 g;
- soy sauce - 60 ml;
- - 240 ml;
- myrin - 240 ml;
- tsoekere - 40 g;
- Li-clove tsa konofolo - lik'hilograma tse 6;;
- motsoako oa ginger - 5 cm.
Litokisetso
Re roala nama ea kolobe ka moqolo ebe re e lokisa. Re kenya moqolo ka mokotleng. Ha setofo se beha pitsa ea metsi, tekanyo ea eona e lokela ho lekane ho koahela nama. Ha metsi a fihla ho pheha, mocheso o tlosoa 'me o tšeloa ka mongobo oa soya, eketsa tsoekere, konofolo, ginger , mirin le ka lebaka. Re lokisetsa moqolo o phehiloeng oa mafura ka lera la nama ka har'a lihora tse peli, leka ka mor'a hore o pholile.