Sebete sa likhoho le liphoofolo ke sehlahisoa sa bohlokoa haholo se nang le lik'hemik'hale tse ngata tsa tšepe. Ho sebelisa sebete e le motsoako o ka sehloohong, o ka lokisetsa lijana tse sa tsoaneng tse molemo le tse monate, ka li-pancake.
U ka pheha li-pancake tse monate tsa monate oa sebete joang?
Kaha sebete sa sebete se na le tatso e khethehileng le monko o monate, re tla o qeta ka lebese le linoko.
Lijo:
- sebete sa nama ea khomo - 500 g;
- lebese - 1 khalase;
- konofolo - 2 cloves;
- motsoako oa linoko tsa fatše (pepere e chesang le 'mala o mofubelu, motsoako, li-clove, coriander, fennel, komine);
- Perefo ea koro - 5-8 tbsp. likhaba;
- Khoho ea khōhō - li-2 pcs.;
- Pork ea kolobe - 1 nyenyane e nyenyane (kapa ghee).
Litokisetso
Re khaola sebete ka likotoana ebe rea tlatsa lebese, eketsa linoko tse omisitsoeng le konofolo e entsoeng. Hlohlella 'me u tsamaee lihora tse 2.
Re hlatsoa sebete ka metsi a phehiloeng ebe re o sila ka thuso ea grinder ea nama, kopanya kapa blender. Ka sephetho stuffing eketsa sifted phofo le mahe, hlohlelletsa le hanyenyane salted. Haeba e le e tenya haholo, o ka eketsa lehe le lebese le lenyenyane.
Re tlotsa lero le chesang le chesang ka selae sa mafura (ho e beha ka fereko). Ka mosebetsi o moholo oa khaba, tšela li-pancakes ho pane e monate. Fry ka mocheso oa mocheso o nang le flip ho lehlakoreng le leng.
Re sebeletsa mahobeke a sebete ka litlama tse ncha le tranelate e bolila kapa mongobo o mobe, mohlala, lemonate-lemon. Re hlatsoa li-pancake ka tee e hloekileng kapa re qeta litholoana tse omisitsoeng.
Ho pheha li-pancake tsa sebete bakeng sa lesea le tsoa sebeng sa chicken?
Khoho ea sebete ke eona e molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha lijo tse jeoang tse loketseng esita le bakeng sa bana ba banyenyane (ho fihlela ho lilemo tse 5).
Lenane la ketso ka kakaretso le batla le lekana le lekhetlo la pele, empa le bile le bonolo, kaha sebete sa sebete ha se hlokahale hore se kene ka lebese.
Lijo:
- chicken sebete - 300 g;
- Khoho ea khōhō - li-2 pcs.;
- Koro ea koro - 3-5 tbsp. likhaba;
- lebese;
- botoro e qhibilihile;
- ka yogurt e sa tsoekere kapa e tranelate bakeng sa ho sebeletsa.
Litokisetso
Re hlatsoa sebete, a re pholleleng le grinder ea nama, eketsa lehe, hlapa phofo le lebese le lenyenyane (haeba ho hlokahala). Hala oli ka seteng se monate. Tšollela khaba ea fritters, Fry mahlakore ka bobeli. Sebeletsa ka yogurt e sa phehoang kapa e tranelate. Bana ba ka sebeletsa compote e futhumetseng kapa tee e ncha.