Maikutlo, ho tloha moo re nang le mokopu, a arotsoe. Ba bang ba lumela hore peō ea hae e tsoa Chaena, ba bang ba tsoang Amerika, moo ba hōlileng ke Maindia a Maya. Ba ne ba fata likotoana mollong 'me ka sebōpeho se omisitsoeng se sebelisoa e le maraka, kahoo baholo-holo ba rona ba tšoenyehile ka potso ea hore na mofuta oa limela ke mokopu, o molemo le o lematsang setho se seng se lekana.
Ke hobane'ng ha mokopu a le molemo?
Mokopu ke ntlo ea polokelo ea sebele ea lintho tse nang le thuso le livithamine tse molemo, tseo re li fuoang ke tlhaho ea 'mè. Hase feela lijana tse monate tsa tafoleng, empa hape li rarahaneng ka ho fetisisa tse nang le li-vithamine le liminerale, tse fanang ka batho mokopu, tse entsoeng ka likokoana-hloko tseo ho tsona ho nang le carotene e ruileng ka ho fetisisa, e etsang hore lero la mokopu e be leruo le monate oa li-orange, calcium, cobalt, tšepe, koporo le lintho tse ling tse ngata, e hlokahalang bakeng sa bophelo ba 'mele.
Ke livithamine life tse ka har'a mokopu?
Melee ena, joaloka mahapu, e na le metsi a ka bang 90%, 'me li-vithamine tsa mokopu li bolokiloe ka bongata bo boholo. Mona, vithamine E, e thibelang ho tsofala pele, Vithamine A, e nang le phello e ntle letlalong la letlalo, C, le thusang ho loantša maloetse a tšoaetsanoang, ho hlokahala bakeng sa ho hōla le ho tsosolosoa ha lisele, D, F, PP, T le tse ling tse ngata.
Mokopu - o motle le o mobe bakeng sa bophelo bo botle
Lihlahisoa tse sebetsang tsa sehlahisoa li lokeloa ke phekolo eohle. Meriana ea setso e atleha ho sebelisa melee ena bakeng sa phekolo ea maloetse a sa tšoaneng. Ka tlaase ke tse ling tsa litšoaneleho tsa eona tse molemo:
- E eketsa bonono bo bonang ka lebaka la vithamine e feteletseng e ho eona. Leha ho le joalo, ho feta tekano ea vithamine ena ho ka baka kotsi, kahoo ho molemo ho qoba ho sebelisoa haholo ka mokopu.
- Molemo bakeng sa ho senyeha. Matšoao a mangata sehlahong sena a tlatsetsa ho nolofalloa ha lijo.
- Ho sebelisoa ha lijo-thollo tsa mokopu ka nako e telele ho tla thusa bakuli ba nang le khatello ea kelello hore ba tsitsise le ho theola boemo ba khatello ea mali. Ho ba teng ha pectin fiber ho u lumella hore u tlose 'meleng oa slag, lintho tse chefo le litšila tse ling tsa bophelo.
- E matlafatsa marako a methapo ea mali.
- E na le khahlanong le ho ruruha le matla a ho matlafatsa limatlafatsi.
Hase feela hore mokopu o molemo bakeng sa 'mele. Tšebeliso ea eona e ntlafatsa boroko, ho tsosolosoa ha metsoako, e thusa esita le kalafo ea lefuba, 'me ba bang ba ts'ebetso ea oncologists ba re batho ba lulang ba ja lijana tsa mokopu, ha ba na kankere ea methapo. Li-Cosmetologists li ikemiselitse ho kenyelletsa lihlahisoa tse tsoang liphutheng tse nang le litlolo le lisebelisoa, ka lebaka la tsona li iketsetsa lihlahisoa tsa botho. Ha u nahana ka hore mokopu o motle 'me oa kotsi ho' mele, lingaka li ntse li bua ka melemo ea eona e sa hlokahaleng.
Mokopu - o motle le o mobe sebeteng
Mokopu, melemo le ho ntša kotsi ho 'mele oo, ka lefu la sebete o hlokometsoe ka tsela e lekanang, o boetse oa tsoteha hobane li-pectins, carotenoids, livithamine, calcium, magnesium le letsoai la tšepe tse ho lona li thusa ho tsosolosa lisele tse senyehileng tsa sebete. Ha ba lumelle hore ba shoe ka lefu la sebete, lefu la sebete, ho fapana le mafu a helminthic, ke seo mokopu oa sebete a leng sona. Kaha li-pectins le letsoai le nang le diminerale tse fumanehang ho lona li tlatsetsa ho tsoa ha k'holeseterole 'me li na le phello ea diuretic, lijo tsa sehlahisoa sena li thusa ho tsosolosa hepatocytes le ho hloekisa' mele ka kakaretso.
Ha maloetse a sebete a khothalletsa ho ja mokopu, leha e le efe e nang le eona, esita le ho fokotseha ha mokopu, o lokiselitsoeng ka tsela e latelang:
- Khabeloa chop 15-20 g ya hloekileng peduncles.
- Tšela likhalase tse peli tsa metsi a hloekileng.
- Tlisetsa pheha 'me u phehele mollo o monyenyane ka metsotso e ka bang 20.
- Sekhahla se bakoang ke moro mme se ja ka hare ho letsatsi le le leng.
U ka noa lero la mokopu - le na le cholagogue e ntle le ho hloekisa 'mele. Lenane la tsamaiso ea molomo ke ka tsela e latelang: khoeling le letsatsi u lokela ho noa likhalase tse 12 tsa lero la mokopu. Mokhoa ona o tla thusa ho tsosolosa lisele tsa sebete, leha ho le joalo lero le joalo le ke ke la mamelloa ke 'mele, ha le le sebelisa, litšoaneleho ka bomong tsa mokuli li lokela ho nkoa.
Ho lokela ho boleloa hore phekolo e nang le lihlahisoa tsa mokopu e sebetsa feela likarolong tsa pele tsa lefu la sebete li kopantsoe le meriana, 'me bakuli ha baa lokela ho nkoa ka lijana tse omisitsoeng - ha ba na lintho tse ling tsa bohlokoa ebile ba beha mojaro o boima sebeteng, e leng se ka lebisang liphello tse ke keng tsa qojoa. U ka re ho ja mokopu o halikiloeng ho kotsi.
Mokopu o nang le lefu la tsoekere - e ntle le e mpe
Motho ea nang le lefu la tsoekere o amehile haholo-holo hore tekanyo ea tsoekere maling a hae ha e felle ka tekanyo e itseng, ka hona ho ja mokopu oa lijo tsa tsoekere ha ho lumelloe feela, empa ho buelloa ke endocrinologists. Ha e le hantle, melee ena ea hoetla e na le folic acid, calcium, magnesium le potasiamo, e tla thusa bakuli maemong a latelang:
- matlafatsa marako a methapo ea mali;
- felisa li-plaque tsa k'holeseterole;
- tlosa mokelikeli o feteletseng 'meleng.
Tšebeliso ea mokopu bakeng sa 'mele oa motho ka lefu la tsoekere ke hore lihlahisoa tse tsoang ho eona li susumetsa tlhahiso ea insulin ea bona, ka hona lijana tse tsoang ho melee ena li lokela ho lula tafoleng ea motho ea nang le lefu lena. Ketso ea mokokotlo ea mokopu e lebisa ho tlosa ligrama tse eketsehileng, e ka sebelisoa ho lokisetsa li-dessert tse fapa-fapaneng tse tla nka sebaka sa kotsi sa diabetics tsokolate le lipompong.
U ke ke ua ja lijana feela ho tswa ho melee ena, empa hape u ka ja lipeo tsa mokopu. Li na le phello ea li-laxative le diuretic, li na le li-vithamine tse ngata le oli e hlokahalang e tlatsetsang ho potlako ho phekola. Tšenyo ea ho ja lijana tsa mokopu tsa batho ba nang le lefu la tsoekere hangata e kenyelletsa ho hloka mamello ka bomong ho itseng ho tloha likarolong tsa eona. Maemong a ho qetela a lefu lena, bakuli ba sitoa ho noa lero la mokopu.
Melemo ea mokopu bakeng sa mpa
Lingaka, basebetsi ba lijo ba kenyelletsa mananeong a batho ba nang le mahlaseli a phahameng a hydrochloric acid ka mpeng le seso sa duodenum, lijana tse tsoang ho phehoa le mokopu. Phala e entsoeng ka majoe e tsoang ho eona e khothalletsa ho tlosoa ha likokoana-hloko tsa lisosa le pholiso ea bona. Tšebeliso ea mokopu bakeng sa 'mele ka kakaretso, ho akarelletsa, bakeng sa pampiri ea meno, e na le bongata ba cellulose e nang le melee ena, empa ho kenngoa ha lero le lecha ho lona ho tla lematsa batho ba nang le seso sa' mele.
Na mokopu o na le thuso bakeng sa ho pholletsa le pherekano?
Mokopu, melemo ea oona le ho lematsa 'mele o nang le ho pholletsa le mafu o tsebahala ka nako e telele. E na le lihlahisoa tse nang le lik'hemik'hale, e etsa hore ho be le tšireletso e matla, kahoo bakuli boemong bo boima ba lefu lena hang ka mor'a hore ho lahleheloe ke tlala. Sehlahisoa se phehiloeng kapa se chesitsoeng se hlakoloa, se entsoe ka puree mme se fuoa ba kulang. Mokhoa oa bohlokoa oa mokopu o fana ka tlhahiso ea hore ho sebelisoe lijana ho eona le bakeng sa bakuli ba nang le lefu la ho fokola. Ba lumelloa ho ja casseroles, sopho, litapole tse pentiloeng, mokopu o halikiloeng o kotsi ho bakuli ba joalo.
Ke hobane'ng ha mokopu a le thuso bakeng sa gout?
Gout e khetholloa ka ho bokella acid ea 'mele' meleng, e hlahang ka mokhoa oa likristale mahlakoreng 'me o tšeloa ke mali' meleng oohle, o lebisang likotsing tse tebileng mosebetsing oa bona le liphello tse sa keng tsa finyelloa. Matlotlo a mokopu a matlafatsa mesebetsi ea ho hloekisa liphio ho tsamaisa tsela ea lefu lena, e thibela ho behoa ha likristale tsa urate.
Mokopu o lahleheloang ke boima ba 'mele
Ho tloha ka melee ena ea hoetla e na le hoo e batlang e le karolo ea 90% ea metsi, molemo oa mokopu bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ke eona e tlaase ea lik'halori. Bongata ba li-fiber le li-pectin li thusa ho hloekisa 'mele oa chefo le ho tlosa li-kilogram tse fetang. Ho tloaeleha ha metabolism, ho ntlafatsa maemo a letlalo le moriri, ho shebahala hantle le ho pona ha lipalesa ke libone tse monate bakeng sa batho ba sebelisang lijana tsa boima ba boima ba 'mele.
Pompo e mafura bakeng sa boima ba 'mele
Ho tsoa sehlahisoa se sehlahisoa, u ka lokisetsa lijana tse ngata tse tlaase tsa lijo tse khalori. Motsoako oa mokopu o sebetsa e le o motle haholo oa diuretic le laxative, kahoo ke ho lakatsehang ho o kenyelletsa lijo tsa batho ba nang le boima bo feteletseng. Sehlahisoa seo se boloka lintho tsohle tse molemo le li-vithamine tse senyehang nakong ea phekolo ea mocheso, kahoo melemo ea mokopu o tala ha ho na pelaelo, empa batho ba nang le lefu la sesapo ha baa lokela ho nkoa ka lijana tsa mokopu - ho ka ba kotsi nakong ea lefu lena.
Limela tsa mokopu bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele
Peo ea mokopu ke ntho ea sebele bakeng sa ba batlang ho lahleheloa ke lik'hilograma tse eketsehileng ka nako e khutšoanyane. Ba ruile linaheng tsa bohlokoa, li-polyunsaturated acid le li-vithamine tse fapa-fapaneng. Khalori e phahameng e thusa ho fokotsa tlala, 'me bongata ba tšepe le protheine e tla ba etsa sehlahisoa se hlokahalang bakeng sa limela le lijo tse tala.
Ho ba teng ha L-tryptophan, eo ka mor'a hore ho sokolohe e fetohe serotonin, ho tiisa boroko bo khutsitseng le boikutlo bo botle bakeng sa letsatsi lohle. Ho fana ka diuretic, anthelminthic, khato ea choleretic - ke seo litholoana tsa mokopu li leng molemo ho tsona. Ho sebelisoa ha tsona kamehla ka lijo ho ka ntlafatsa mahlo, ho liehisa botsofali ba letlalo, ho tla ba le phello e ntle ho boemo ba moriri le lipekere.
Kotsi ea Mokopu
Ho na le litemoso tse itseng tsa tšebeliso ea sehlahisoa se hlahisoang:
- gastritis e nang le acidity e tlase;
- colic ea mala;
- ho tlōla tekano ea letsoai la metsi;
- lefu la tsoekere ka mekhahlelo ea morao-rao (e amanang le ho sebelisoa ha lero la mokopu la mokopu);
- ho senya mahlaseli a meno ha ho ja palo e kholo ea peō ea mokopu.
Litsebi tsa phepo ea lijo li fumane likarabo tse seng kae tsa potso ea hore na mokopu o kotsi hakae. Ka tšebeliso e nepahetseng le e utloahalang ea melee ena e babatsehang, e tla ba le phello e ntle ka ho fetisisa tsamaisong ea ka hare ea motho. E tlameha ho hopoloa hore sehlahisoa se seng le se seng se na le litekanyo tsa sona, le hore na u tla se sebelisa hakae, liphello tse ling li tla itšetleha.