Macrobiotics kapa bokhoni ba ho lelefatsa bophelo ba motho

Ho na le mekhoa e mengata ea phepo e bolelang ho tlosoa ha lihlahisoa tse ngata ho tsoa lijong, 'me li na le melemo le melemo ea tsona, tseo e leng tsa bohlokoa ho li nahanisisa. Hase ba bangata ba tsebang hore na macrobiotic ke eng le hore na thuto ena ke efe, le hoja e ne e bonahala lilemong tse ngata tse fetileng.

Sehlopha sena sa macrobiotic ke eng?

Thuto ea ho ntlafatsa 'mele, e itšetlehileng ka ho arohana ha lihlahisoa ho latela matla a tsona, yin (e tšehali) le yang (e motona) ke macrobiotic. Linaheng tsa bochabela, bo-rafilosofi le bo-rasaense ba lumela hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e potolohileng (lintho, libōpuoa, lintho tse hlollang) li na le matla a mabeli. Ka lekhetlo la pele, ngaka e tsoang Japane, Sagan Ichidzuka, e buile ka liphello tse ntle tsa macrobiotics. Ho feta moo, thuto ena e ile ea thehoa ke ngaka ea Amerika ea bitsoang George Osawa. Macrobiotics kapa bokhoni ba ho lelefatsa bophelo ba motho bo bolela hore ho na le mehato e supileng ea bohlokoa.

Lijo li lokela ho ba le lijo tse 40%, 30% ea meroho, 10% ea lijana tsa pele le 20% ea nama e tlaase e mafura 'me ho molemo haeba e tšoeu.
Karolong e latelang karolo ea palo ea likarolo e fapana le lijo-thollo e lokela ho ba 50%, 30% ea meroho, 10% ea lijana tsa pele le 10% ea nama.
Lits'ebeletso tsa motheo tsa macrobiotics li bontša hore sethaleng sa boraro ho hlokahala hore u fetohele limela le lijo-thollo e lokela ho ba 60%, meroho - 30%, le lijana tsa pele - 10%.
Karolong e latelang, palo ea sopho ha e fetohe, empa meroho e lokela ho ja tlase ho 10%, e fetisetsoang lijo-thollo.
Ha u se u fihlile mohato ona, lijana tsa pele li tlosoa ka ho feletseng, hape ho na le phetoho ea 10% ho tloha meroho ho ea ho lijo-thollo.
Ho sethaleng sena ho na le meroho e 10% feela ea lijo, 'me tse ling ke lijo-thollo.
Mohato oa ho qetela oa lijo li lokela ho ba le lijalo tsa lijo-thollo. Ho lumeloa hore ho fihla nakong ena u ka phekola mafu ka ho feletseng 'me u finyella tumellanong le tlhaho.

Macrobiotics le lijo tse tala - ke eng e molemo?

Nako le e ngoe hona joale e na le balateli le bahanyetsi ba eona. Motheo oa lijo tsa lijo tse tala ke meroho, litholoana, linate, linaoa joalo-joalo. Haeba re li hlahloba ho tloha boemong ba macrobiotics, joale ho na le matla a mangata, a pholileng. Ha boemo ba leholimo bo batang, ho eketsa "ho phomola" ho eketsehileng ha ho na thuso. Basebelisi ba li-macrobiotics ka nako ena ba sebelisa lihlahisoa tse 'nileng tsa etsoa kalafo ea mofuthu. Sena sohle ke sa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle. Ha u bapisa hore ho molemo ho ja lijo tse tala le macrobiotic, hoa bohlokoa ho hlokomela hore tabeng ea pele ho na le lihlahisoa tse ngata tse lematsang motho le bophelo bo botle.

Lihlahisoa tsa macrobiotic

Ho ea ka lithuto, lihlahisoa tsohle li na le matla, 'me li ka ama motho ka lehlakoreng le letle le le letle. Ke habohlokoa ho tseba hore na lihlahisoa li amana joang le yin, ke eng e ka jang ka ho lekanngoa matla ana a mabeli:

Yin ke matla a basali le a se nang matla. Lihlahisoa li etsa hore e be le acid e itšoarang 'meleng. Sehlopha sena se kenyelletsa tsoekere, litholoana, lihlahisoa tsa lebese, meroho e meng le tse ling.
Jan ke matla a sebete le a mafolofolo. Lijo tse joalo tsa macrobiotic li etsa mofuthu oa alkaline 'meleng' me li akarelletsa nama e khubelu, tlhapi, mahe le linku tse ling.

Mokhoa o nepahetseng oa phepo ea li-macrobiotic o khothalletsoa hore u se ke ua e qoba ho lihlahisoa tsa lijo tse bolelang hore ha li na matla kapa li sebetsa ka matla, kaha li fumana ho le thata ho leka-lekanya. Ka lebaka leo, ho na le ho se leka-lekane 'meleng,' me sena se baka mafu. Lihlahisoa tse ka sehloohong tse lumelloang ke: lihlahisoa tse feletseng le lihlahisoa tse tsoang ho tsona, meroho le li-mushroom, limela le lihlahisoa tse tsoang ho tsona, le marulelo a leoatle.

Lijo tsa Macrobiotic

Haeba u sebelisa thuto ena e le hore u fokotse boima ba 'mele, joale u lokela ho nahana ka melao e joalo:

U ke ke ua ja haholo, 'me o lokela ho itokisetsa ho tsoa lihlahisoa tse feletseng le tsa tlhaho.
Halofo ea lijo e lokela ho ba le lijo-thollo, 20% ea meroho, le 30% e setseng e arotsoe ka nama, litlhapi le linate.
Ho na le lijo tse ngata tsa Himalaya, tse sebelisang lijo tse khethehileng, tse thusang ho theola boima ba 'mele. U ka e sebelisa ha u ja.

Lihlahisoa tsa macrobiotic li ka jeoa ka hare ho beke, ho latela menu ena:

lijo tsa hoseng: porridge ho tloha ho 3 st. li-spoonfuls tsa li-oatmeal le litholoana tse omisitsoeng, ho hlahisa bohobe bo tsoang bohobe ba rye le kopi ea tee e tala;
lijo tsa motšehare: sopho ea meroho, raese le tlhapi kapa nama le linate tse seng kae;
monoho oa motšehare oa mantsiboea: litholoana tsa selemo;
Lijo tsa motšehare: salate ea lijo- thollo le meroho ea meroho.

Macrobiotics - litlhapi

Ho tsoa lihlahisoa tse lumelloeng, o ka lokisetsa lijana tse ngata tse monate, ntho e ka sehloohong ke ho bontša litoro tsa litloaele le ho ithuta ho li kopanya hantle. Macrobiotics e lebisa tlhokomelo ho lijo-thollo le meroho, eo u ka lokisetsang lijo tsa hoseng, lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare. Ho na le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa ho noa lijo, salate, lithuto tsa bobeli le tsa pele tse tla phela hantle.

Pilaf le meroho le litholoana tse omisitsoeng

Lijo:

raese - lintho tse 1,5;
mokopu - 0,5 kg;
liapole - likotoana tse 3;
morara o omisitsoeng le apricots omisitsoeng - bakeng sa matsoho a seng makae;
oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
letsoai.

Litokisetso:

Moriana oa macrobiotics o lokiselitsoe feela, 'me o qala ho khaola mokotla ka linoelo, ebe o sila liapole holim'a grater.
Hlatsoa litholoana tse omisitsoeng le raese. Ka pan, tšela oli 'me u behe lihlopha tsa lijo ka tatellano ena: mokopu, raese, liapole, raese, litholoana tse omisitsoeng le raese hape. Tlatsa ka metsi ebe u eketsa letsoai.
Pheha poro ho fihlela u itokisitse.

Salada ea li-courgettes