Mohlokomeli e mong le e mong oa limela o tseba hore limela tsohle ke mohloli oa bohlokoa ka ho fetisisa oa liprotheine tsa meroho, tse nkeloang sebaka ka mokhoa o phethahetseng oa protheine ea liphoofolo. Leha ho le joalo, ke batho ba seng bakae feela ba tsebang hore u ka sebelisa linaoa ho lahleheloa ke boima ba 'mele - empa ena ke mokhoa o fumanehang haholo le o sebetsang!
Ke hobane'ng ha linaoa li atleha ho theola boima ba 'mele?
Linaoa, ho phaella ho ba mohloli oa tlhaho oa liprotheine, ke mpho e ikhethang ea tlhaho. Lethathamo la litšobotsi tse ntle ke tse hlollang haholo:
- Protheine ea tlhaho ke protheine e bonolo haholo. Linaoa li na le lik'halori tse nyenyane ho feta nama kapa litlhapi, 'me ha li na mafura a mangata ha li etsoa, e leng sebaka se lumellanang le sa tlhaho se nkiloeng bakeng sa protheine ea liphoofolo.
- Ho tswa ho linaoa 'mele o fumana li-vithamine tsa sehlopha B, le C, E le PP.
- Ho na le likarolo tse ngata tse nyenyane le tse nyenyane linaheng tse hlokahalang bakeng sa motho: potasiamo, khalsiamo, sodium, tšepe le tse ling.
- Linaoa li na le bokhoni ba ho qhala metabolism, e leng tsa bohlokoa ka mokhoa o hlollang bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele.
- Likhooa li na le lintho tse etsang hore 'mele o tsoele pele ho hlahisa hormone cholecystokinin. Ke eena ea ikarabellang bakeng sa ho senyeha ha mafura le metabolism, ke hobane'ng ha ho lahleheloa ke boima le ho kenya letsoho ha limela ka linako tsohle ho potlakile.
- Linaoa tse tšoeu tsa ho boima boima li na le molemo o mong - o thibela alpha-amylase - enzyme e khethehileng e amehang ho senyeha ha starch. Ka hona, starch ha e fumanoe ebile ha e fane ka lik'hilojule tse eketsehileng.
- Linaoa tsa moriri li ke ke tsa e-ba le tšusumetso e fokolang - ho bonolo ho cheka le ho lumellana ka ho feletseng le tsamaiso ea lijo.
Ke kahoo re ka reng ka kholiseho hore linaoa tse khubelu le tse tšoeu li bapala karolo e khethehileng bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele. Ka ho e ja kamehla, o tla bona phello e ntle.
Lijo tsa linaoa
Ho latela mefuta e sa tšoaneng ea linaoa, ho na le lijo tse ngata. A re hlahlobeng tse ling tsa tsona.
- Lijoe ka linaoa tse tala . Bakeng sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele, u ka qeta matsatsi a 7-10 ka sopho ea lijo le linaoa tse tala. Beha litamati tse 4 ka pane, pakete ea linaoa tse nang le serame le halofo ea li-olives tsa khaola tse se nang likoting. Tšela lihlahisoa ka metsi 'me u phehe ho fihlela o etsoa. Qetellong, nako le letsoai le pepere. Bakeng sa sopho e joalo u ka sebeletsa litapole tse halikiloeng kapa li-crackers tsa bohobe bo bobe. E lokela ho jeoa ka makhetlo a mararo ka letsatsi bakeng sa matsatsi a 7-10, ho tlatsetsa lijo tsa meroho le litholoana tse tala. Kahoo o ka lahleheloa ke lik'hilograma tse 3-5 Haeba recipe ea ho ja ka linaoa tse tala e seng e le bobebe, o ka eketsa lihoete le liiee kapa likhee ho sopho.
- Lijoe ka linaoa tse khubelu . Koahela khalase bakeng sa metsotso e 30-60, ebe e pheha ho fihlela e pheha ka 2-3 a etsang dilitara tse metsi. Bakeng sa lijo tsa motšehare, noa khalase ea moro mme u je litholoana tse 'maloa (leha e le efe, ntle le morara le libanana). U tla fokotsa boima ba 'mele butle-butle-butle haholoanyane, o nolofalloa ho ja nako eohle.
- Ho ja lijo tse bonolo ka linaoa tse tšoeu . Hangata bakeng sa lijo tsa motšehare re ja li-calorie tse phahameng, hobane re khathala ka mor'a mosebetsi oa letsatsi mme re leka ho iketsetsa matla. Sena ke haholo
E kotsi ho setšoantšo, mme lijo tse joalo li fetola taelo e teng. Letsatsi le letsatsi ka lijo tsa motšehare, ja linaoa tse tšoeu tse phehiloeng le meroho - broccoli, k'habeche, tamati, joalo-joalo. E lumellana ka ho phethahetseng le hoo e ka bang lihlahisoa tsohle. Kamora 'lijo tse joalo, ha ua lokela ho noa tee,' me e lokela ho etsahala lihora tse 2-3 pele u robala. Ka beke u tla hlokomela liphetho.
Ho sa tsotellehe lijo tseo u li khethang, tlas'a maemo 'ohle, liphello li tla ba monate. Haeba ha ho le e 'ngoe ea lijo tse u tšoanelang - o ka nka sebaka se seng sa linaoa ka lijo leha e le life le ho latela liphello. Ho molemo hore u se ke ua sebeletsa sejana sena ka mongobo o mafura - feela tabeng ena e tla tlisa melemo ea sebele.