Ho ja lijo tse nang le phepo e nepahetseng le ho fetoloa ke lefu la seoa ke e 'ngoe ea lintlha tsa bohlokoa ka ho fetisisa tse tla u lumella ho boloka bophelo bo botle esita le boloetse bo tebileng bo fetolang ka ho feletseng sebopeho sa sebete. Hangata boloetse bona bo hlasela mokokotlo oa lefu la sebete kapa joala hampe.
Lijoe bakeng sa ho thatafala ha sebete sebeteng
Meriana ea phekolo le lefu la sebete sa sebete e lokela ho tlatsetsa kalafo ka meriana, 'me ka tsela ena e ka finyelloa hore lefu lena le liehe ho tsoela pele, mme butle-butle, empa ka sebele, ts'ebetso ea tsosoloso ea mahlahahlaha a qala. Ho phaella moo, ka tsela ena u ka itšireletsa ka tebello e sa thabiseng ea ho fumana mathata a mefuta eohle.
Phepo e nepahetseng bakeng sa ho thatafala ha meriana kamehla e behiloe ke ngaka e kileng ea e-ba teng, ea ka bonang karete eohle ea mokuli, ho ithuta ka mafu a khotsofatsang le mofuta o itseng oa lefu lena. Khetholla boholo ba li-cirrhosis tse fapa-fapaneng, lijo tseo o li jang ka tlase li tla fapana:
- O lefella mokhoa oa ho thatafala ha sebete . Haeba matla a ho fokotsa ammonia a ntse a tsoela pele, lijo tseo li lokela ho ba le liprotheine tse phahameng. Tsena li kenyeletsa: chate ea cottage, lebese le bosoeu, lebese, tlhapi e omeletseng, nama ea khomo, nyalothe, phofo ea soya, oatmeal le buckwheat.
- Pherese ea sebete ea sebete . Ts'ebetso tsena tse fapa-fapaneng li hloka ho eketseha ha liprotheine, hobane li thusa ho tsosolosa lisele tsa sebete.
- Ho thatafala ha sebete sa sebete sa sebete . Haeba matla a ho fokotsa ammonia a senyeha, liprotheine lijong li lokela ho lekanyetsoa ho 20-30 g ka letsatsi. Haeba boemo bo sa ntlafatse, liprotheine tse tsoang lijong li tlosoa ka ho feletseng.
Ka litsela tse ling, litlhoko tsa lijo li lula li lekana le mefuta eohle ea lefu lena. Ho hlokahala hore ho fokotsoe mafura 'me, haeba ho khoneha, e fumane haholo ho tsoa mehloling ea limela le lihlahisoa tsa lebese. Letlalo la nama ea nama ea kolobe, ea nama ea khomo, ea motone, joalo-joalo. e lokela ho felisoa ka ho feletseng. Ka ho hlajoa ke pelo, mafura 'ohle a ka tlosoa ka ho feletseng ho lijo.
Li-carbohydrates li theha motheo oa lijo tsa ho phekola lefu la seoa, empa ke habohlokoa ho fokotsa tsoekere, lipompong ho 100 grams ka letsatsi. Tsena li kenyelletsa lihlahisoa tse kang bohobe bo basoeu bo bobebe le bo bobebe, mahe a linotši, tsoekere, jeme, li-cookie (empa ha li monate), li-puddings, compotes, litholoana, jelly, jelly.
Lijo tsa №5 tse nang le sebete sa sebete
Ka kakaretso, bakuli ba behiloe tafole ea phekolo ea nomoro ea 5 bakeng sa Pevzner - rasaense ea ileng a kenya letsoho ka bohlokoa ho ntlafatso ea lijo tsa bophelo. Ho itšetlehile ka litaelo tsa hae, lijo tse latelang li lokela ho nyamela ho lijo tsa bakuli ka ho sa feleng:
- pie, mahobe, bohobe bo hloekileng, bohobe le hlama;
- nama e mafura (konyana, kolobe);
- nonyana (letata, likhantsi);
- tlhapi (chum, stellge sturgeon, sturgeon);
- lisekisi tse ngata, nama le litlhapi tse monate, litlhapi tse letsoai;
- sebete, liphio;
- lijo leha e le life tsa makotikoti;
- lijo tse halikiloeng;
- li-cottage chisi tse mafura, tse letsoai le tse bohale tsa chisi;
- mahe, haese phehiloeng e bonolo-phehiloeng;
- margarine, nama ea kolobe, konyana, mafura a nama, ho pheha mafura;
- linaoa, li-mushroom;
- sorrel, sipinake, radish, radish, onion, konofolo, linotlolo;
- nama, tlhapi le li-mushroom broths, okroshka, sopho e entsoeng ka tala;
- mosetareta, pepere, horseradish;
- ice cream, ice cream, kofi e ntšo, cocoa;
- ho bata le lino tse tahang.
Lijo tse matlafatsang likokoana-hloko tsa sebete li akarelletsa ho sebelisoa ha metsi ho fihlela ho lilithara tse peli ka letsatsi le lithibelo tsa boima ba 'mele oa lijo-ho fihlela ho 3 lik'hilograma ka letsatsi.
Lijo tsohle li lumelloa hore li phehe ka mouoane, ka ontong kapa ka sekotlolo sa metsi, 'me ho thibetsoe ho ja. Ho phaella moo, ho khothalletsoa ho ja lijo tse fokolang - ka makhetlo a 5-6 ka letsatsi likarolong tse nyane. Ho bohlokoa ho ja ka tsela e leka-lekaneng ea ho fumana lisebelisoa tsohle tse hlokahalang bakeng sa 'mele. Ho phaella moo, ho hlokahala ho fokotsa letsoai hanyane - ho fihlela ho ligrama tse 8 ka letsatsi le ho qoba ho bata haholo, hammoho le lijo tse chesang ka tsela e sa hlokahaleng.