Sebete ke sa ho tsoa. Batho ba bangata ba nyatsa ho ja morero o joalo. Le ka ho feletseng lefeela. Ho eona u ka pheha lijana tse monate. Ho phaella moo, sebete se boetse se na le thuso. E na le livithamine tsa B, H, A tse ling tsa eona. Liminerale tse kang sodium, calcium, phosphorus, tšepe, koporo, zinc. Ena ke sehlahisoa se seholo sa batho ba nang le khaello ea mali. Sebete sa kolobe se na le retinol e ngata, e ntlafatsang metabolism le ts'ebetso ea sesole sa 'mele. Morao koana mehleng ea boholo-holo, likhoele tse phehiloeng li ne li khothalletsoa batho ba nang le mathata a pono. Empa bakeng sa sebete sa kolobe se u tlisetsang melemo mme u ka thabela tatso ea lijana ho eona, e tlameha ho khethoa hantle. Sebaka le 'mala oa sebete li lokela ho ba seaparo se se nang litšila kapa lipontšo. Ho ba teng ho joalo ho ka bua ka maloetse a tebileng a phoofolo. Setho se joalo se ke ke sa jeoa. Kahoo, hona joale u tseba ho khetha sehlahisoa se nepahetseng, 'me re tla u bolella lipepe tse monate bakeng sa ho itokisa. Sehloohong sena re tla u bolella mokhoa oa ho etsa li-cutlets sebeteng.
Li-cutlets tsa nama ea nama ea nama
Lijo:
- nama ea kolobe sebete - 1 lik'hilograma;
- onion - likotoana tse 2;
- mahe - likotoana tse peli;
- Mafura a kolobe - 100 g;
- phofo - 100 g;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
E le hore u phehe li-cutlets sebeteng, u lokela ho li hloekisa ho foilisa, hlatsoa, u omme ebe u khaola likotoana. E le ho etsa hore o be bonolo haholo, o ka koahela sebete ka lebese hoo e ka bang halofo ea hora. Empa bakeng sa cutlet ha ho hlokahale. Ka mor'a moo, sebete hammoho le eiee le bacon e lokela ho fetisoa ka grinder ea nama kapa ho kenngoa ka blender. Ka boima bo amohelitsoeng re kenya mahe, letsoai le pepere. Kopanya le eketsa phofo butle-butle. Bothata ba ho tsitsana ho tšoana le motheo oa li-pancakes. Ha re ntse re chesa, re futhumatsa oli ea meroho hantle. Abela hlama ka khaba 'me u tšele li-cutlets ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela ho thehoa holimo. Cutlets sebeteng li se li loketse, o ka li sebeletsa ka litapole tse mashed le meroho e mecha.
Cutlets sebeteng le raese
Ho tsoa sebeteng, u ka boela ua pheha meatballs le raese-e leng setšoantšo sa li-meatball.
Lijo:
- nama ea kolobe sebete - 1 lik'hilograma;
- raese e pota-potileng - 10 g;
- onion - likotoana tse 3;
- oli ea limela bakeng sa ho monya;
- letsoai le pepere e ntšo - ho latsoa.
Litokisetso
Raese e pheha ho fihlela e phehiloe, empa ke habohlokoa hore u se ke ua cheka. Sebete sa ka, tlosa filimi 'me ue tlohele ka har'a grinder ea nama. Anyezi e khaotsoe ka khauta le fry ka oli ea meroho ho fihlela khauta e le putsoa. Re kopanya sebete, raese, eiee, letsoai le pepere. Fry li-cutlets tsa rona ka oli ea limela tse futhumetseng tse tsoang mahlakoreng a mabeli.
Recipe ea li-cutlets tse mahlahahlaha tse tsoang sebeteng sa sebete
Boholo ba li-cutlets tsa sebete li bataletse 'me li shebahala joaloka li-pancake. Ka tsela e le 'ngoe, re tla u bolella mokhoa oa ho etsa li-cutlets tse ts'oanelang ho tsoa sebeteng sa likolobe.
Lijo:
- pig ea sebete - 500 g;
- onion - likotoana tse 2;
- manga - 7 tbsp. likhaba;
- konofolo - 3 cloves;
- soda;
- bohobe ba lijo;
- oli ea limela bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere e fatše.
Litokisetso
Anyezi e khaotsoe ka khauta 'me e halikiloe ka oli ho fihlela khauta e le putsoa. Sebete sa ka, khaola likoto 'me u se omelle. Re o sila ka blender hammoho le eiee (o ka e etsa ka grinder ea nama). Joale konofolo e fetisetsoa mochine oa khatiso mme rea e eketsa mokhoeng o boima. Ha re le moo re eketsa soda le ho e-na le ntlha ea thipa, e timetsoeng ka asene, semolina, letsoai le pepere. Tsohle e tsoakane hantle 'me e eme ka metsotso e ka bang 20. Sena se hlokahala hore mancha e ruruhe. Ka mor'a moo re futhumatsa oli ea soneblomo ka lero le pholileng, re etsa li-cutlets, re li qeta ka li-breadcrumbs le ka leqhoa ho fihlela li le mahlakoreng a mabeli ka mahlakore ka bobeli. Lichops tse sebete tsa sebete li lokile.