Jam ho tswa ho li-black chokeberry

Jam ho tloha rowan e ne e phehiloe ke bo-nkhono-moholo, kaha e se e tsebahetse hore e khubelu, 'me haholo-holo ashberry e meholo e na le lintho tse makatsang tse ke keng tsa hlokomoloha. Re fana ka tlhahiso ea hore u itloaetse ka recipe ea jeme ho tloha aronia, e tla u makatsa ka litšobotsi tsa eona.

Jam ho tloha bofubelu le bo batšo ba molora oa thaba ke mokhoa o sa tloaelehang o monate ebile o le molemo. Jam ho tswa ho li-black chokeberry, hape, e na le meriana ea meriana. Bakeng sa ho lokisoa ha jeme ho tloha aronia, le moholi o mong oa lithaba , u tla hloka lisebelisoa tse latelang: 1 kilogram ea molora oa thaba, 1.5 kilogramme ea tsoekere, likhalase tse 3 tsa metsi.

Rowan o tlameha ho hlatsoa, ​​a tletse metsi a batang 'me a tsamaee lihora tse 24. Metsi le tsoekere li lokela ho pheha ka sirapo. Le sira e chesang e tšela molora oa thaba 'me u kenye sebaka se phodileng ho fihlela u fihlile ka ho feletseng. Kamora 'ona, hula sirapo, chesa' me u phehe metsotso e 20. Kamora metsotso e 20 ka sirapo tšela monokotšoai le pheha bakeng sa halofo ea hora. Qetellong ea ho pheha, o ka eketsa lemon tse seng kae - li tla fana ka monko o khathollang le bolila ho jeme. Ka mor'a moo, jeme ea rowan e lokela ho tlosoa mollong 'me e kene hang-hang, e sa emele ho fihlela e phalla.