Laurent Pie (Kish) - lijo tse monate tsa French, e leng sehlahisoa se entsoeng ka tlhaloso ka ho tlatsa. Botle ba ho baka joalo bo u lumella hore u se sebeletse feela bakeng sa lijo ka matsatsi a beke. Lenaneo la mokete, le tlatsitsoeng ke monate o tšoanang, le tla rua molemo feela.
Kemiso ea Laurent Pie
Loran e bulehileng e tlatsoa ka litsela tse fapaneng, 'me har'a eona ho na le motsoako oa likhoho kapa nama e' ngoe e nang le li-mushroom le meroho, li-sausage tse sa tšoaneng, tse tlatsitsoeng ka chisi, tlhapi le lihlahisoa tse ling. Kakaretso leha e le efe e kenngoa ts'ebetsong ea motheo mme e kenyelletsa ho boloka melao e bonolo.
- Lejoe la Laurent le lokiselitsoe ho tloha ka likhukhuni tse khutšoanyane kapa, bonyane, ho tloha mokotong oa lerata, o fanoang ka foromo e nang le oli e nang le maqhubu.
- Hangata hlama e silafatsoa e le mong ntle le ho tlatsa.
- Mefuta ea ho tlatsa e behiloe ka holimo ebe e tlatsitsoe ka ho tlatsa li-egg le tranese.
- Bake sehlahisoa ka likhato tse 180-40-40.
Motsoako oa phae ea Laurent
Ho itokisetsa pie e bulehileng ea Fora ho tloha ka phofu e khutšoane, pele u lokela ho etsa setlolo se nepahetseng sa phofo, u sebelisa recipe e nepahetseng bakeng sa sena. Bakeng sa sena, oli e pholile ebile e sila. Ntle le moo, sehlahisoa se fokolang se ka silaloa ka phofo, ebe sea kopanngoa le metsoako eohle.
Lijo:
- botoro - 120 g;
- phofo - 250 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- metsi a batang - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
- Botoro e sithabetseng e kopantsoe le phofo le letsoai, eketsa lehe le otlang le ho kopanya, ho eketsa metsi ha ho hlokahala.
- Bokella hlama ka sekotlolo mme u e behe ka metsotso e 30-50 sellong ea sehatsetsing, ebe u e aba ka tlase le marako a foromo e nang le oli le ho khabisa kaka ea Laurent.
Laurent Pie le Khoho le Li-mushroom
Ho etsa pie ea Laurent, litlhapi li ka sebelisoa khale kapa li lumellane ho latela lithahasello tsa tsona ho tsoa lihlahisoa tse fumanehang kapa tseo u li ratang. Phapang e nepahetseng ea ho ngolisoa ha lijo tse monate le likhoho le li-mushroom e hlahisoa ka ho eketsehileng, e ka fanoang ka bomong, e lumellane le tatso ea hau.
Lijo:
- bokhutšoanyane - 1 ho sebeletsa;
- furu ea khoho - 500 g;
- li-mushroom - 500 g;
- onion - 300 g;
- tranelate - 400ml;
- mahe - likotoana tse tharo;
- chisi - 200 g;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Ho pheha nama ea khoho ka metsotso e 20, e khaola likotoana.
- Feta eiee ka botoro, eketsa li-mushroom, nako, u phehe ho fihlela mongobo o fofa, o beha nama, o futhumetse.
- Hlatsoa mahe, tšela ka tranelate, tšollela chisi e tsitsitsoeng, nako.
- Abela hlama ka mokgwa, a soeufatsoe ka ontong ka metsotso e 15, a jala kana ka li-mushroom, a tšele motsoako o monate.
- Romela Laurent Pie ka khoho ka ontong ka metsotso e 40.
Khauta ea Laurent le broccoli le kana
Keletso e latelang bakeng sa pie ea Laurent le khōhō e tla thahasella batšehetsi ba mekhabiso e bonolo le ea bohlokoa ea lijo. E 'ngoe ea li-fungus tabeng ena e nkeloa sebaka ke inflorescences ea broccoli, tse tsejoang ka lihlahisoa tsa tsona tse sa keng tsa lekanngoa le lintho tse tlaase tsa caloric. Lijo li ka phehiloe kapa li halikiloe ka eiee le li-mushroom ka pane.
Lijo:
- bokhutšoanyane - 1 ho sebeletsa;
- furu ea khoho - 500 g;
- li-mushroom - 250 g;
- broccoli 250 g;
- eiee - 250 g;
- tranelate - 400ml;
- mahe - likotoana tse tharo;
- chisi - 200 g;
- letsoai, limatlafatsi, oli.
Litokisetso
- Fry li-mushroom le eiee 'me u kenye broccoli le khōlo qetellong.
- Setlolo se kopantsoe le mahe, chisi le seasonings.
- Fana ka mofuta oa hlama, e sootho ka metsotso e 15, e-ja le ho e tšela ka motsoako o monate.
- Boha pie ea Laurent le broccoli ka metsotso e 35 ka likhato tse 180.
Laurent Pie le Litlhapi
E monate, e monate le e tsotehang e monko o monate e ka ba Laurent pie le saalm le broccoli. Setsi sa lehlabathe se kopantsoe ka ho phethahetseng le metsoako ea ho tlatsa, ho theha sebopeho sa pele le se monate. Sejana sena ha sea hlahise litšoaneleho feela tsa tatso, empa hape se matlafatsa boleng bo phahameng ba phepo.
Lijo:
- bokhutšoanyane - 1 ho sebeletsa;
- fillet ea saalmon - 300 g;
- broccoli - 300 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- tranelate - 200 ml;
- mahe - likotoana tse peli;
- chisi - 200 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Lokisetsa setsi sa lehlabathe, u se abe ka sebopeho 'me u be sootho.
- Abela ka hare ho litlhapi tse khethiloeng, ebe o phehiloe ka metsotso e 'meli e-inflorescence ea broccoli.
- Kopanya tranelate le konofolo, chisi, mahe le li-seasoning, tšela holimo.
- Noa kaka ea Laurent fish metsotso e 40.
Laurent Pie e nang le nama e nyenyane
Ho ja le ho phekola ke pie ea Laurent e nang le nama , e leng eona e loketseng ho sotha ka ho ruruha nama. E tšoaneleha joaloka khomo ea nama kapa nama ea kolobe, le sesepa sa linonyana. Nama e fokolang e ka ekeletsoa ka bohobe ba li-mushroom ka onion kapa etsa phetolelo e khanyang ka ho tlatsoa ha sipinake kapa litlama tse ling tse ncha tsa khetho ea hau.
Lijo:
- bokhutšoanyane - 1 ho sebeletsa;
- forcemeat - 500 g;
- spinach - 300 g;
- onion - likotoana tse 2;
- tranelate - 200 ml;
- mahe - likotoana tse 3-4;
- chisi - 200 g;
- lero la lemone - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Phula e khutšoanyane e abuoa ka foromo, e kenngoa ka fereko le e soeufalitsoeng ka metsotso e 15.
- Fry onion e nang le eiee e khethiloeng le nama ea minced, ho noa le pepere.
- Sapolein sa Shinkin, se tsoakiloeng le lero la lemone, se jeoa ke nama ebe se monngoe hammoho ho fihlela mongobo o fofa.
- Tlosa ho tlatsa hlobo ka hlama 'me u tšollele motsoako o nang le oli, mahe le chisi.
- Romela sehlahisoa ka metsotso e 40 ka ontong.
Laurent Pie le Ham
Pula pie le ham le chisi, ho nahanisisa ka nako ea ho baka, e ka bang lihora tse peli, empa phello e feta litlhoko tsohle. Likarolo tsa ho tlatsa ka ho feletseng li kopantsoe le tranelate e tlatsitsoeng le monate oa lehlabathe le bonolo, e leng se bakang maikutlo a monate ka ho fetisisa ha ho latsoeha monate o phethiloeng.
Lijo:
- bokhutšoanyane - 1 ho sebeletsa;
- Ham - 350 g;
- tranelate - 200 ml;
- mahe - likotoana tse 4;
- chisi - 200 g;
- letsoai, pepere, limatlafatsi, litlama.
Litokisetso
- Abela bohobe bo khutšoanyane ka foromo mme u bo romele ka ontong ka metsotso e 15.
- Ham ea sesehileng, e sila ka chisi mme e kene ka setshelo ka tranelate.
- Eketsa letsoai, pepere, li-nutmeg, meroho, kopanya, hasana ka setsi sa lehlabathe ka foromo.
- Bake kaka ka metsotso e 30.
Mokokotla oa Laurent mozzarella - recipe
Laurent Pie ka chisi , pheha ho ea ka sekhahla se latelang, o tla makatsoa ke monate o monate oa motsoako. Mozzarella le tamati e ncha ea cherry li etsa hore ho be le duo e chesang, e leng haeba ho lakatsoa e ka tlatsitsoe ka li-mushroom, e nang le litebelisoa le meroho e fatiloeng e nyenyane (zucchini kapa eggplant) kapa nama e phehiloeng.
Lijo:
- bokhutšoanyane - 1 ho sebeletsa;
- mozzarella - 300 g;
- ciliegia - 300 g;
- li-mushroom kapa meroho - 400 g;
- onion - li-1-2 likotoana;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate - 200 ml;
- Litlama tsa provencal;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Ho kopa hlama, e e fe ka hlobo, e be sootho ka metsotso e 15 ka ontong.
- Feta eiee, u kenye li-mushroom kapa meroho hore u li khetholle.
- Etsa ka sekhahla, khaola halofo ea li-cherry le likotoana tsa mozzarella ka lehlabatheng.
- Kopanya tranelate ka mahe, nako, tšela holimo.
- Tšela kaka ka ontong ka metsotso e 30.
Laurent Puff Pie ea Paseka
Laurent Pie le liapole le likhoho li ka etsoa ka li-pastry tse entsoeng hantle, tse nolofalletsang mosebetsi le nako ea ho boloka mokokotlo oa lehlabathe. Litšobotsi tsa tatso tsa boiketlo bo itokiselitseng li tla khahlisa ka tlaase ho tloaelo 'me li tla makatsoa ka bonolo le qaleho - khoele ea khoho e tlatsitsoe hantle le nama ea apole, e bōpa e le kannete.
Lijo:
- mekotla - 500 g;
- furu ea khoho - 500 g;
- liapole - 200 g;
- chisi - 200 g;
- mahe - likotoana tse 3-4;
- tranelate - 200 ml;
- letsoai, pepere, oli, linoko.
Litokisetso
- Khoho e hahiloe, e nongoe ebile e halikiloe.
- Hloekisa le ho silafatsa mapolanka a apole, eketsa khoho.
- Lejoe la phofo le fanoa ka hlobo, le hlajoe ka fereko 'me le omisitsoe hanyane ka ontong.
- Kopanya ho tlatsa ka chisi e silaitsoeng, tšela ka tranelate, otla mahe, nako ea nako le ho e kenya ka har'a sejana ka hlama.
- Romela kaka ea Laura e bofubelu ka metsotso e meng e 30 ka ontong.
Laurent Pie ho Multivariate
Lijo tse monate tsa Laurent tse nang le li-mushroom le furu ea khōhō li ka fanoa habonolo ka har'a metsi a mangata. Li-eiee tse nang le li-mushroom tse khethiloeng li ka halikiloe ka panate kapa li sebelise mothusi oa kichine ka morero ona ka ho khetha lenaneo la "Bake". Khoho e loketse e phehiloe kapa e fried ka oli.
Lijo:
- bokhutšoanyane - 1 ho sebeletsa;
- furu ea khoho - 400 g;
- li-mushroom - 400 g;
- eiee - 200 g;
- tranelate - 250 ml;
- mahe - likotoana tse peli;
- chisi - 200 g;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Cook onion Fry le li-mushroom tse kopane le kana.
- Lokisetsa hlama, u e fe ka foromo ea oiled, u etse mahlakoreng.
- Halala ho tlatsa ebe oe tlatsa ka motsoako oa tranelate, mahe le chisi.
- Lokisetsa sehlahisoa ka "mode ea ho baka" ka metsotso e 90.