Litlhapi tsa lelapa la tuna lacedra li nkoa e le sehlahisoa se ratoang 'me se theko e boima haholo. E monate haholo, 'me e loketse ho nka sebaka sa sejana se seholo tafoleng leha e le efe ea mokete. Lebitso la lona ke lehlabathe la yellowtail, kapa la mosehla o nang le mosehla, leo tlhapi e fumanoang ka lebaka la mebala e itseng ea eona. Sebaka sa eona se ka sehloohong ke metsi a leoatle a futhumetseng a Japane le Korea. 'Me ke linaheng tsena tseo li jang litlhapi tse ngata tse tšoasitsoeng. Sejapane, ho phaella moo, ho hōlisa li-lacedra ka mokhoa o tsoileng matsoho, hobane ke sesebelisoa se ka sehloohong sa sushi le sashimi. Mona le eona e halikiloe, e ts'oetsoe, e ekelitsoe ho salate le sopho. Naheng ea Letsatsi le Phahameng, yellowtail e nkoa e le tlhapi e tlisang mahlohonolo.
Tlhahiso ea phepo ea laca
Khalori e nang le likarolo tse 240 kcal ka makholo a mahlano. E mafura 'me e na le k'holeseterole e ngata. Ka lebaka leo, batho ba nang le boima bo feteletseng le atherosclerosis, ho kgothaletswa ho e sebelisa ka mokhoa o itekanetseng. Lijong tsa litlhapi ho na le liprotheine tse ngata - 35% ea kakaretso, hammoho le mafura a mangata - hoo e ka bang 60% ea kakaretso ea tsona. Joaloka litlhapi leha e le life tse ling tsa leoatle, lacard ke mohloli oa li-polyidaturated fatty acid acids haholo. Hape ho na le livithamine le diminerale tse latelang: vithamine C , A, K, PP, B, vithamine, potasiamo, magnesium, phosphorus, koporo, selenium, tšepe le tse ling.
Tšebeliso le kotsi ea lacudra
Ka lebaka la bongata ba lintho tse sebetsang,
Ntle le melemo, Laceda e boetse e na le kotsi. Ea pele, e ka ba mohloli oa litlhaselo ho batho ba sa mamelle lijo tsa leoatleng. Ntlha ea bobeli, ka boleng ba ho phekola litlhapi ho ka tšoaetsoa ke likokoana-hloko, kahoo ho molemo ho se je e tala, empa ho futhumatsa.