Hop lijo tse nkoa e le katleho haholo, hobane hop ka boeona ke ea bohlokoa haholo sehlahiswa. E thibela ho thehoa ha lihlahala tsa kankere, e ntlafatsa ts'oaetso, ho phaella moo, e thusa mafu a sebete le liphio. Ho lumeloa hore hase motho e mong le e mong ea khonang ho tseba lijo tsa moroho bakeng sa boima ba 'mele, hobane Lijo tsa meroho ke e 'ngoe ea tse thata ka ho fetisisa.
Empa u se ke ua tela pele ho nako. Ho etsa bonnete ba hore ha u je lijo tse joalo, re tla u fa likhetho tse peli bakeng sa lijo.
Lijo tsa Cabbe: Khetho ea 1
Nka fokotsa boima ba 'mele joang ka hop? Joalokaha u tseba, k'habeche ke sehlahisoa se khotsofatsang haholo, 'me lijo tse fapa-fapaneng tse tsoang ho eona li hlolla. Ke eng eo u ke keng ua e pheha: Salades, ragout, sopho e entsoeng, k'haseche ea mekotla le tse ling tse ngata. Ka lehlohonolo bakeng sa ba fokolang boima ba 'mele ha ho na lik'halori, empa ke ba bakae ba molemo. Ho phaella moo, k'habeche e na le litlhoko tse ngata bakeng sa 'mele oa liminerale, li-vithamine le fiber, e hlokahalang ho hloekisa mala. Hape ho etsa hore u se ke ua khathala ka hop, u ka sebelisa mefuta e sa tšoaneng, e be e tšoeu, Brussels, kohlrabi, Peking kapa mmala.
Mokhoa oa lijo o ja lijo tsa boima ba 'mele:
Lijo tsa hoseng
Kofi e se nang tsoekere kapa tee e tala.
Mantsiboea
Salase ea k'habeche e nang le lihoete, tse nang le teaspoon e 1 ea oli ea mohloaare.
U ka boela ua ja ligrama tse fetang 200 tsa nama e chesang.
Dinner
Salate e tsoang ho e hloekileng kapa sauerkraut.
Pele u robala, noa khalase ea kefir e tlaase.
Nakong ea lijo, o ka noa chelete e ngata ea tsoekere kapa kofi ntle le tsoekere, empa e hanetsoe ho ja letsoai, hobane e liehisa metsi 'meleng, e fellang ka edema. Empa litholoana (ntle le morara le libanana) le halofo ea mahe a khoho ka letsatsi li lumelloa.
Haeba u eketsa takatso ea lijo ka tšohanyetso, ja makhasi a tala. E tla tlatsa mpa ea hao, 'me u ke ke ua ikutloa u lapile ka nakoana. Lijo li ka khomareloa ka matsatsi a 7-10. Liphello tsa hop dijo li ke ke tsa etsa hore u eme. Haeba o khomarela ka thata ho menu, ka nako eohle o ka lahleheloa ke lik'hilograma tse 10, ho itšetlehile ka boima ba hau ba pele.
K'habeche e ja lijo tsa boima ba 'mele: khetho ea bobeli
Khetho ena e tsebahala ho feta ea pele. Tsela e kholo ea phepo ke sopho ea Bonn , e lokelang ho jeoa motšehare ka bongata. Hang ha ba utloa ba lapile, ho ne ho e-na le sopho.
Recipe ea sopho ea Bonn
Lijo:
- tamati - 6 pcs.;
- mofuta ofe kapa ofe oa hop) - 1 pc.;
- pepere e monate - 2 pcs;;
- onion - 6 lik'hilograma.;
- celery - 1 bakoana;
- sehlopha sa parsley.
Litokisetso
Khaola meroho (li-bars, ringlets, straws) ebe u tšela metsi e le hore meroho e koaheloe ka ho feletseng. Kamora 'meleng oa sopho, re fokotsa mocheso ebe re tsamaea ho fihlela meroho e pheha. Haeba o lakatsa, o ka eketsa leha e le efe ea linoko, ka ho khetheha ntle le letsoai.
Motheo oa sopho ena ea boselamose ke parsley le celery, li tlameha ho behoa! Empa batho ba bangata ba 'nileng ba leka selerole ba ke ke ba e ja. Ka hona, haeba u e-s'o e je pele u pheha sopho, leka, joalo kapa che. Ka mor'a moo, re u eletsa hore u phehele kotara ea sopho ea lijo e le hore u tsebe hore na u ka e ja ka beke.
Menu bakeng sa matsatsi a 7
Letsatsi la pele
- sopho;
- Litholoana ntle le banana, mahapu le melon.
Letsatsi la 2
- sopho;
- meroho eohle e tala ka mokhoa ofe kapa ofe.
Nakong ea lijo tsa motšehare, litapole tse halikiloeng tse nang le oli ea mohloaare lia lumelloa.
Letsatsi la boraro
- sopho;
- meroho ntle le litapole;
- litholoana ntle le libanana.
Letsatsi la 4
- sopho;
- libanana tse 'maloa;
- lebese le tlaase ka mafura.
Letsatsi la bohlano
sopho;- 500 g ya nama e phehiloeng kapa e phehiloeng;
- tamati e entsoeng ka makotikoti kapa e ncha - likotoana tse 6.
Letsatsi la 6
- nama;
- meroho e meroho.
Letsatsi la bosupa
sopho;- raese e sootho;
- meroho;
- litholoana tsa salate.
Haeba u nahana hore ha u khone ho itšetleha ka lijo tsena, ja sopho ea Bonn ea lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare, hobane ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe ho tla ba molemo. E le ho qoba ho lahleheloa ke mesifa ea mesifa, u se ke ua khothaletsa hore u khomarele lijo tse telele ho feta beke.