Haeba u sa nahane ho sebetsana le teko ka skate ea hau, joale qala ho tseba hantle hore ho lokisetsoa ho baka ho molemo ho tsoa ho risepe ea li-pastry tse khutšoanyane. Haholo-holo ka potlako le ho bonolo ho pheha le blender. Nako e fokolang ea bothata, nako e nyenyane le tafoleng ea hau e tla ba lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le leseli le khanya le lehlabathe. Ho pheha mahobe a lehlabathe bakeng sa kaka le ho li tlatsa joang, re tla bolela lirepepe tse latelang.
Keketse ho tloha nakong e khutšoanyane ea bohobe le lebese le khutsitsoeng
Lebese le nang le thobalano ke lona le molemo ka ho fetisisa le le leng le bonolo ka ho fetisisa le tlatsetso ho li-dessert. Motheong oa lebese le phehiloeng ka metsi a phehiloeng, o ka etsa palo e ngata ea litlolo, empa haeba u se na nako e lekaneng, joale esita le lera la kamehla la lebese le tla etsa hore sandcakes e be tastier.
Lijo:
- botoro - 265 g;
- mahe (yolks) - likotoana tse 3;
- tsoekere e nang le granulated - 85 g;
- phofo - 365 g;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- phehiloeng lebese la condensed - 435 g.
Litokisetso
Kakaretso ea khefu ea kaka ena e ke ke ea bitsoa ea khale, e batla e le ea bohlokoa haholo ho feta likhaka tse tloaelehileng tsa lehlabathe, ka lebaka la hore recipe e sebelisa mahe le botoro bo bonolo.
Li-yolks tsa pele le li-sugar granulated e le motsoako o mosoeu. Ehe motsoako o kopanya le oli e nolofalitsoeng 'me o tšolleloe lijong tse omeletseng. Ha hlama e bokelloa ka com, arola ka halofo, e ntše le ho e beha holim'a likopi tse peli tse koahetsoeng. Lijobe tsa lehlabathe bakeng sa kaka li lokela ho apeloa ka metsotso e ka bang 15 ka likhato tse 180.
Ha ho na letho le pholileng likhekhe tsena li arohanngoa ka halofo le mafura ka 'ngoe ka lebese le khutsitsoeng. Beha mahobe ka har'a qubu ebe u tlohela kaka e pholileng hora.
Motsoako oa khefu le litholoana
Joaloka ho tlatsa likobe u ka sebelisa jeme, jeme kapa litholoana tse ncha, mohlala, liapole tse fumanehang.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- tsoekere e nang le granulated - 145 g;
- tranelate - 45 ml;
- phofo - 570 g;
- botoro (e nolofalitsoeng) - 245 g;
- phofo e bakang - 3 tsp.
Bakeng sa ho tlatsa:
- liapole - 1,9 kg;
- tsoekere ea granulated - 75 g;
- lero la lemone;
- sinamone - 1 teaspoon.
Litokisetso
Beha lisebelisoa tsohle ka sekotlolo sa phantše ea lijo le whisk ho fihlela e fetoha hlama e ts'oanang.
Bakeng sa ho tlatsa liapole, liapole li lokela ho hloekisoa le ho khaola ka mokhoa o ikemetseng, tse koahetsoeng ka tsoekere, eketsa lero la citrus le sinamone. Pheha liapole ho fihlela li fetoha jeme.
E-ba le ho tlatsa tlatse pakeng tsa mahobe a mabeli, le li phuthe hammoho 'me le koahele karolo ea boraro. Tloha kaka ho tloha ho sefate se sekhutšoanyane firiji hora, pele u sebeletsa.