Vareniki - sejana se entsoeng ka hlama e sa lomosoang, ka mefuta e mengata ea ho tlatsa - litholoana, meroho, monokotsoai kapa nama. Lijo tse joalo li nka nako e telele, empa phello e tla u khahlisa ka thabo! Re u fa lipepe tse 'maloa tsa vareniki ka litapole tse tala.
Vareniki ka litapole tse tala le bacon
Lijo:
- litapole - 5 lik'hilograma.;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- mafura a mafura - 50 g;
- Itokisitsoeng e entsoeng - e 1 lik'hilograma.
Litokisetso
Bakeng sa ho pheha dumplings, litapole tse tala le lieiee li hloekisoa. Joale re senya meroho hammoho le mafura ka ho grinder ea nama, eketsa letsoai le pepere. Hlama e koahetsoe, e khaola likarolong ebe e beha e 'ngoe le e nyenyane ka holimo. Metse e meholo e kopane hantle ho etsa likarolong tse tharo. Pheha dumplings ka metsotso e 10, 'me u sebelisoe ka tranelate e bolila.
Vareniki ka litapole tse tala le li-mushroom
Lijo:
- linoko;
- litapole - 500 g;
- li-mushroom - 300 g;
- meroho.
Bakeng sa teko:
- phofo - lintho tse 2,5;
- Butter - 1.5 tbsp. likhaba;
- tranelate e bolila mafura - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai le lenyenyane - pinch;
- metsi a chesang - 1 ntho;
Litokisetso
Ka sekotlolo se tšela phofo, re lahlela letsoai, re beha selae sa botoro, tranelate e bolila 'me re tšollele metsing a chesang. Fula hlama ka bonolo, e koahele ka thaole ebe u tsamaea metsotso e 15. Re bala litapole, re li sila ka grater. Li-mushroom li ntse li sebelisoa, li koahetsoe lipoleiti ebe li potlaka ka pane. Ka nako eo eketsa chopped meroho 'me kopanya le litapole. Hlama e kenngoa ka lekhonkeleng 'me re kenya ho tlatsa ka lehlakoreng le le leng ka khaba. Koahela ka lehlakoreng le sa lefelloeng la hlama, tiisa meholo mme u felise li-dumplings tse nang le khalase. Li belise ho fihlela li pheha ka metsi a belang mme li sebelisoe ka tranelate e bolila.
Vareniki ka litapole tse tala le ho pata
Lijo:
Bakeng sa teko:
- kefir - 1 item;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- letsoai le lenyenyane - pinch;
- phofo - 3 tbsp.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama e nyenyane - 700 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- linōko .
Litokisetso
Kefir re lahlela soda le ho e ea metsotso e 15. Ebe o eketsa oli, letsoai mme u tšollele butle-butle phofo. Ho hlaba hlama 'me ue siee halofo ea hora, e koahetsoeng ka thaole. Litapole le lieiee li hloekisoa, li silatsoe ka grater le li tsoakane le nama e nkiloeng. Nako ea ho tlatsa linoko, tšela metsi a mang le ho kopanya. Hlama e phutholitsoe ka pin, re tlosa k'harase ka khalase ebe re e tšela bakeng sa ntho e 'ngoe le e' ngoe e nyenyane. Ka matla u khomarele methapo mme u belise vareniki metsotso e 7 ka metsi a belang. Ha u sebeletsa, tlatsa sejana ka fried eiee le tranelate e bolila.