Ha u se u e-na le sephutheloana sa mekotla ea bohobe , palo ea ho pheha lipepepe tse ka phehoang ka eona e ka hakanngoa ka bongata. E 'ngoe ea mefuta e mengata ea diresepe ke pie e khabisitsoeng le chisi, e ka tlatsitsoeng ka mefuta e fapa-fapaneng ea lisebelisoa: nama, likhoho, meroho, ntho e' ngoe le e 'ngoe e bapala.
Li-pastry tse nang le mafura ka khōhō le chisi
E le hore re khutsufatse nako ea ho pheha ea pie, re sebelisa nama ea ho tsuba e lokiselitsoeng, empa u ka senya likaroloana tsa nonyana ka onion kapa u belisa nama, ebe u e qhalakanya.
Lijo:
- ho tlatsa mekotla ea lerata;
- khoho e tsuba - 265 g;
- chisi e thata - 240 g;
- onion - 65 g;
- lehe - 1 pc.
Litokisetso
Etsa likhase tse peli tsa mekotla ea likhukhuni 'me u behe e' ngoe ea tsona botlaaseng ba kaka, ka letlalo la letlalo. Eiee ea spasseruyte le e kopanye le likotoana tsa khōhō le tsa chisi. Fana ka ho tlatsa karolo ea pele ea hlama, ho tloha ka holimo sebaka sa bobeli ebe o kopanya metse ka hare. Koahela kaka nakong e tlang ka lehe mme u tlohele ho phomola halofo ea hora ka likhato tse 200.
Lejoe le entsoeng ka lejoe le joalo le ka etsoa ka nama leha e le efe le cheese, e boloke ka nama ea likhomo kapa lihobe, eketsa li-mushroom li-mushroom, li-spice tse ratoang kapa meroho - palo ea mefuta e fapaneng e khethoa feela ka bophara ba sefofane sa hau sa toro.
Lejoe la kokotla le entsoeng ka mekotla ea bohobe le chisi
Lijo tse nang le menoane ka mofuthu ke thepa ea lijo tsa Segerike. E le molao, joaloka ho tlatsa, Bagerike ba sebelisa brine chisi, joaloka feta, ebe ba eketsa meroho ea spinach ho eona. Motheo o ka bua leshano le tloaelehileng, le litlhaloso tsa filo e tloaelehileng ea Segerike.
Lijo:
- spinach (thawed) - 420 g;
- Li-feta - 165 g;
- dijo tse thata - 55 g;
- grates Parmesan - 35 g;
- nutmeg;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- botoro -15 g;
- letlapa la li-pastry tsa boikhohomoso.
Litokisetso
Qala ka ho lokisetsa ho tlatsoa ha sipinake e senyehileng e lokelang ho thawed, ho hatisoa, ho tšolloa le ho khaola. O qetile makhasi a kopantsoeng le li-cheese tse thata tsa grated le feta, nako le limela tsohle ebe o otla lehe.
Lera le senyehileng la hlama le lokela ho kenngoa ka mokhoa o fokolang ka hohle kamoo ho ka khonehang, ka ho toba ho fetoloa. Ebe e koahetsoe ka karolo e tšesaane ea botoro e qhibilihisitsoeng 'me e fetisa ho tlatsa ho e mong oa metse. Ka hloko ho hlaba hlama, e kenngoe ka har'a moqolo, ebe ue penya, ka khofu. Beha kaka e khabileng ka chisi le sesepa sa meroho ka ontong ea 200-degree e qalang ka metsotso e 20-25.