Ka linako tse ling li-confectionery tse ling tse bonts'ang lifenseteng tsa mabenkeleng li makatsa ka botle ba tsona le tse ikhethang. Esita le haeba u se na diploma ea pheho ea pastry, ha e le hantle, u ka rata ho etsa mehlolo e joalo ka mekhabiso e sa tšoaneng. Hona joale, re u fa hore u ikutloe u le khoebong ena 'me u kopanele liphaseng tsa confisery. U ka 'na ua se ke ua tseba lentsoe, empa ke monate oa protheine o sebelisoang ho etsa lesela kapa mekhoa e hlalositsoeng, eo hamorao e khabisitsoeng ka mahobe a fapaneng le li-muffin. Hape, ho etsa hore metsi a hlahise metsi a mangata, o ka a khabisa ka lijana tse kang li-cookie kapa gingerbread, ka mokhoa oa ho tšollela. A re u bolelle hore na u ka pheha joang lapeng ka mokhoa o motle hakaalo 'me u tla makatsa bohle ba nang le bokhabane ba hau.
Kempe ea gingerbread
Lijo:
- lehe le tsoeu la lee la khōhō - 1 pc .;
- e tsoekere e tsoekere ea phofshoana - 240 g;
- acid e citric - pinch;
- 'mala o omileng oa lijo - haeba o lakatsa.
Litokisetso
Ekare e tšoeu, e ntšitsoeng kahe e ncha ea khōhō, e arohanngoa ka whisk e fokolang. Ka kopo hlokomela hore ha re sebelise mixer, hobane ha re hloke mocheso o motlakase. Joale, re tšollela phofo ea tsoekere ho protheine, eo re e hloekisang esale pele ebe re e senya ntho e 'ngoe le e' ngoe, ho fihlela ho fumanoa 'mala o mosoeu. E le hore ho noa ho matla le ho le bonolo ho sebetsa le rona, re eketsa acid e citric qetellong ea ho pheha, 'me haeba u batla ho fetola' mala, hang-hang u kene tee. Sebelisa corolla, tse ling tse metsotsoana e 30-40 le ho bapala ho tla be ho loketse. Re e kenya ka mokotleng oa confectionery, ka mobu o motopo № 2 o nang le sekoti mme re tla kopanela mokhabong oa lijo tse nang le bohobe bo pholileng. Re potoloha ho bapala ho potoloha liphahlo tsa bona, 'me bohareng u ka khabisa lihlahisoa ho latela mehopolo ea hau. E le hore feela tlatsa gingerbread ka ho hlahloba, joale palo ea phofo e lokela ho fokotseha ha u pheha.
Recipe ea kaka bakeng sa kaka
Lijo:
- makhooa a lehe - 2 pcs;;
- lero la lemone - 1 teaspoon;
- tsoekere e phofshoana - 500 g;
- mebala ea lijo - li-2 tse peli. (2 g ka nngwe).
Litokisetso
Ha ho lokisetsoa ho hloekisa ho ke ke ha nka nako e telele, nako e teletsana ke ho koahela likhabiso tse entsoeng ho eona.
Liprotheine, li robale hantle ka fereko, eketsa phofo e phethiloeng le e sesehileng e entsoeng ka tsoekere. Hlanya tsohle
Setšoantšo se lokiselitsoeng sa setšoantšo sa hau se kenngoa ka faele e tloaelehileng, e kentsoeng ka oli ea mohloaare oa tlhaho. Ho etsa setšoantšo ka mohlala, ho molemo ho qala ho tloha moleng o ka ntle oa setšoantšo, le ka mor'a ho tlatsa bohareng. Re tloha ntho e 'ngoe le e' ngoe ho omella ho fihlela hoseng. Ebe o arola ka hloko sehlahisoa sa faele mme o khabise kaka ka eona.