Lithakoana - tse nang le monokotšoai kapa tse bonolo, tse nang le tsoekere e nang le phofshoana, tse halikiloeng ka oli ea limela, li na le lipapiso tse ngata ho pota lefatše, empa Russia e tloaelehileng bakeng sa sejana e itokiselitsoe haholo ho tsoa lihlahisoa tsa sebakeng seo, sehloohong sa rona kefir e tla sebetsa joaloka bona.
Ho itokiselitsoe ka lehong la patsi ea kefir ho bobebe haholo le moea, 'me ho itokisetsa ha lona ho ke ke ha u fa khathatso leha e le efe. Tsela ea ho chesa lehong ka kefir re tla e bolella sehloohong sena.
Kakaretso e bonolo ea brushwood ka yogurt
Re qala ka recipe e bonolo, e kenyelletsang metsoako e mengata e fumanehang haholo le ea motheo.
Lijo:
- kefir - 100 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - likhabapo tse 1 tsa ½;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba;
- letsoai - pinch;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- tsoekere e phofshoana.
Litokisetso
Mahe a otloa ka tsoekere le letsoai le tsoeu, tšela kafir ho mahe 'me a tsoele pele ho kopanya motsoako ebe o tšela phofo. Ka lebaka leo, phello ke hlama e mahlahahlaha, e se nang mahlahahlaha. Tlohela hlama ka sehatsetsing ka metsotso e 30, ebe u e tšela ka mahlakoreng a mabeli. Sehlopha se seng le se seng sa hlama se fried ka bongata ba oli ea meroho ho fihlela khauta e le putsoa.
Li-brushwood tse monate ka yogurt li loketse! E setse feela ho e khabisa ka tsoekere e phofshoana 'me e ka etsoa tafoleng.
Lifate tse khanyang ka kefir le kottage chisi
Patsi e joalo ka kefir, e bonolo, hoo e batlang e le airy, e fumanoa ho hlama e bonolo le e bonolo, e sebetsang le eo ho hlokahalang hore e be le phihlelo e fokolang ea lihlahisoa.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- phofo - 1 ntho;
- chisi ea cottage (hantle-grained) - 2 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- soda le ho e - 1/2 teaspoon;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
Chisi ea Cottage e hlakola ka sieve. Lihe tse otloang ka letsoai le tsoekere, eketsa kefir le ho eketsa ntlo ea matlo. Motsoako oa lisebelisoa tsa tšela phofo ea phofo, ho leka ho khumama ka bonolo kamoo ho ka khonehang, empa u se ke ua khomarela matsoho a hlama. Tlohela motheo oa "phomolo" ea brush bakeng sa metsotso e 20-25 firiji, ebe u ntša hlama ea boima bo lekaneng 'me ue khaole ka liphahlo. Bohareng ba daemane e 'ngoe le e' ngoe re etsa khanya e nyenyane ea longitudinal, eo ka eona re fetang karolong e ka holimo ea palo ea hlama. E 'ngoe le e' ngoe e entsoeng ka letsoai e kenngoa ka fryer e nang le oli ea limela tse chesang e bofubelu le fry ho fihlela khauta.
Re fafatsa monate o phethiloeng ka tsoekere e phofshoana, kapa o tšolletse ka mahe a linotši mme o fafatsa linate.
Recipe bakeng sa cheese crispy brush ka kefir
Hlama bakeng sa brushwood ka kefir e lokela ho fetoha ho e-na le thata le e senya, empa ka nako e tsoanang ho boloka eona elasticity. Bohobe bo sa tloaelehang joalo bo ka ba kenyelletso e ntle ho lijo tsa motšehare, kapa khalase ea biri.
Lijo:
- kefir - 1 item;
- phofo - 300 g;
- cheese (e tiileng) - 100 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- mosetareta - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Kefir e futhumetseng e kopantsoeng le letsoai la letsoai le phofo ea sesepa ka hlama e bonolo le e tlaase. Re fana ka teko hore re phomole tlas'a thaole e nang le mongobo, 'me hajoale re tla hloekisa chisi, e kopanye le lehe le moseana oa mosetareta (1-1.5 tsp). Hlama e arotsoe likarolo tse 4, e 'ngoe le e' ngoe ea eona e lokelang ho phutholoha (hoo e ka bang 2 mm).
Litokisetso tsa chisi crispy brushwood ka kefir li tla nka hoo e ka bang metsotso e 8 ka likhato tse 200.
Re theha likarolo tse peli tse setseng tsa hlama ka tsela e ts'oanang, empa re li khaola, re se ke ra li senya ka har'a li-tourniquet, empa ka mokhoa o tobileng ka mokhoa ona o li romella oli e chesang, ka bolokolohi ho fihlela e le khauta, e behe holim'a sekoahelo e le hore u tlose mafura a mangata, 'me ue fe tafoleng.