Sejo se monate joalo joaloka meru e 'nile ea khaotsa ho ba thepa ea lireschorente tsa lifate feela. Hona joale hoo e ka bang mosali leha e le ofe oa ntlo a ka thabisa baeti ba hae ka mokhoa ona o makatsang. Ntho e hlokahalang bakeng sa sena ke sesebelisoa se ikhethang, ka mokhoa o utloahalang o bitsoa fondyushnitsey, le hoja o ka se etsa ntle le sona. Joang ho etsa melomoso ea tsokolate lapeng le ho etsa molumo ka matsoho a hau, re tla bolela sehloohong sena.
Joang ho pheha melomoso ea tsokolate?
Pele u qala lipepepe - qala ka lisebelisuoa tsa mokhoa oa ho lokisetsa le ho khethoa ha lisebelisoa.
Ntlha ea pele, u se ke ua itatola hore u thabela ho ja fondue, haeba ka lebaka lena u se na merali ea lerato, eo re buileng ka eona qalong ea sehlooho sena. Sehlopha sena sa masene se ka nkeloa sebaka ke sekotlolo se bonolo le se tloaelehileng se nang le liaparo tse se nang mochini, le hoja ho hlokahala ho li beha ka holim'a mollo kapa kerese e le hore metsi a eona a ka hare a se ke a kokobela le ho thibela.
Litokisetso tsa melatsoana ea tsokolate e lokela ho tsamaisana le molao-motheo oa "tlaase o molemo", molao-motheo ona o sebetsa le tsokolate e sebelisitsoeng. Khetha feela mararo a boleng bo phahameng, a boleng bo phahameng le bo hlakileng ba sehlahisoa sena, hobane ke senotlolo sa lijo tsa hau tsa lijo, 'me, ka lebaka leo, u fumane qeto e feletseng ea ho pheha.
Lisebelisoa tsa fondue ea hau li ka fapana haholo: ho tloha litholoana le li-biscuits ho ea lijong tse bonolo tse halikiloeng.
Tsokolate fondue le litholoana
Ka risepe ena, o ka lokisetsa sefate sa khale sa tsokolate le litholoana, tseo hangata u lokelang ho li qala ho tloha ha u sa leke lijo tsena pele.
Lijo:
- chokolete e ntšo - 350 g;
- tranelate - 220 ml;
- letsoai - pinch;
- litholoana leha e le life ho latsoa.
Litokisetso
Hlase tranelate ka sekoahelo ho fihlela likhahla tse nyane li qala ho hlaha, hang ha sena se etsahala, o ka eketsa tsokolate e senyehileng ka mokhoa o sireletsehileng 'me u hlohlelletse boima ka whisk ho fihlela o teteaneng. Hang-hang isa sejana mollong o monyenyane, moo pitsa ea tsokolate e tla ema teng bakeng sa lijo tsohle.
Sebeletsa sejana ka likarolo tse kholo tsa litholoana tseo u li ratang, tse kenngoeng ka setoako sa tsokolate, pele ho sekoti se khethehileng. Hang ha u nahana hore boima bo fetoha haholo - ho eketsa thispone ea tranelate le ho kopanya hantle.
U ka etsa joang sefate sa chokolete sa joekere lapeng?
Hase sephiri seo linoko li ntlafatsang ho sona 'me ka tsela e nepahetseng li tlosa tatso ea tsokolate. Haeba u motlatsi oa sehlahisoa sena, re kgothaletsa ho leka ka ho lokisetsa molumo o fumanehang setulong se latelang.
Lijo:
- tsokolate - 500 g;
- tranelate - lintho tse 2;
- sinamone - 1 teaspoon;
- pepere kaensenci - ½ tbsp. likhaba;
- li-fragole, li-crackers, li-marshmallows.
Litokisetso
Tsokolate e tsoakane le tranelate mme e lumelle ho jala, joalo ka mohope o fetileng. Hang ha motsoako o le bonolo ebile o le monate - eketsa linoko, o tsosa le ho sebeletsa sejana, a mo fe lipompong tseo a li ratang haholo, tse kang lihlahla tsa fragole, li-marshmallows, li-crackers kapa lengolo la ngaka.
Fondue Fondue e nang le tsokolate e ts'oanang ea Mexico
Recipe e thahasellisang ka ho fetisisa le ea pele ea fondue e na le sebopeho sa eona se bitsoang chokolete e chesang ea Mexican, e nang le mefuta e sa tšoaneng ea linoko, botoro le, ha e le hantle, tsokolate e lefifi.
Lijo:
- tsoekere - 1/3 senoelo;
- starch - 1 tbsp. khaba;
- tranelate - 1¼ tbsp;;
- lebese - 1 ¼ st .;
- Kofi e ncha ea fatše - 2 tbsp. likhaba;
- sinamone - 1/2 diaspone;
- vanilla - 1 pod;
- chokolete e lefifi - 200 g;
- Butter - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Pele u etsa chokolete bakeng sa fondue, ka sekotlolo se sa tebang u lokela ho kopanya tsoekere, tranelate le starch, ha boima bo fetoha bo bong bo ka kenyang lebese, kofi, sinamone le vanilla. Hona joale motsoako o lokela ho futhumala, o susumetsa ka bonolo, ka metsotso e 4. Ha nako e se e fetile, re kenyelletsa botorole bo bonolo le chokoleti e khethiloeng. Fetela tsokolate ho fondue ka sekotlolo se khethehileng sa melope mme u sebelise lijo tse nang le litapole tse nang le likaroloana tsa pere, liapole, phaenepone, libanana, li-marshmallow kapa lihlahisoa tsa biscuit. Noa sesepa sena se hlahisa monate o monate, veine kapa champagne.