Bakeng sa beng ba bangata, lentsoe "GOST" le amahanngoa le boleng bo ke keng ba khoneha ba lijo tse lokiselitsoeng, kahoo ho tloaelehile hore lipepepe li lumellane le maemo a mmuso a khahlanong le ba bang. Karolo e khethehileng ea diresepe ho ea ka GOST ke risepe le tlhaloso e qaqileng ea theknoloji ea tshebetso, e leng hammoho e fanang ka tekanyetso e sa ts'oaneng.
Ka boitsebiso bona, re tla ngola likarolo tse 'maloa tsa diresepe tsa kaka "Metropolitan" ka morara o omisitsoeng ho latela GOST.
Cupcake "Stolichny" - e leng recipe ho latela GOST USSR
Ho batla recipe eo ho ka phethoa, kaha kakaretso ena e tloaelehileng ea kaka ea "Metropolitan" e 'nile ea lekoa eseng feela ka tlhahiso, empa ke beng ba eona, ka lilemo tse mashome.
Lijo:
- phofo - 215 g;
- phofo e bakang - 5 g;
- tsoekere e phofshoana - 15 g;
- morara o omisitsoeng - 115 g;
- 175 g;
- tsoekere e nang le granulated - 115 g;
- mahe - lik'hilograma tse 3.
Litokisetso
Feta lisebelisoa tse tharo tsa pele ka sefate. Haeba monokotsoai oa morara o omisitsoeng o omme haholo, o o otle ka metsi a belang, ebe o omella ka hloko mme o fafatsa phofo - mokhoa o joalo o bonolo o tla thusa ho thibela monokotsoai hore o se ke oa theoha ka tlase ea kaka.
Karolo ea bobeli ea risepe e boetse e tloaelehile: fetola likotoana tsa botoro ka tranelate e nang le tsoekere. Ha motsoako o tsoela pele ho sebetsa, qala ho kenyelletsa mahe, a phaella ka mor'a hore o fane ka kakaretso ea e fetileng ho oli ea oli. Ea ho qetela ho oli ke morara o omisitsoeng, 'me feela ka mor'a hore o tšeloe ka motsoako o ommeng oa metsoako. Ka mor'a ho eketsa lisebelisoa tse omileng, u ke ke ua kopanya kaka ka nako e telele, e le hore e se ke ea e-ba thata ka mor'a ho baka.
Abela hlama hore e be sebōpeho, kaha o koahetse qetellong ka sekoahelo sa letlalo. Senoelo se lokela ho phehoa hoo e ka bang hora ka likhato tse 180.
Cupcake "Stolichny" le morara o omisitsoeng - risepe
Ho tloha ha nako ea USSR e se e qetile nako e telele, re tlameha ho sebelisa lipepe tse ngata tsa kajeno le tse nahanang. Mohlala oa ho qetela ke tholoana ea "Metropolitan" ka mokhoa o pholileng, e leng ntho e nyenyane haholo le e bonolo haholoanyane.
Lijo:
- botoro - 210 g;
- mahe - likotoana tse 4;
- phofo e bakang - 10 g;
- mahe - likotoana tse 4;
- phofo - 210 g;
- tranelate e bolila - 55 g;
- morara o omisitsoeng - 115 g;
- phala ea vanilla.
Litokisetso
Theknoloji ea ho lokisa "Stolichny" ea mehleng ea kajeno, leha ho le joalo, ha e e-s'o fetohe. Pele ho tsohle, o boetse o lokela ho fetola botoro le tsoekere ka tranelate. Ka mor'a moo, tšela lisebelisoa tse ommeng tsa sieve. Re khutlela oli ea oli, eo hona joale ho hlokahalang hore u kenye lihlooho tsa vanilla pod le mahe. Ha mahe a mang a ekeletsoa, tšela ka tranelate e bolila, o boetse o hlahisitse 'me u behelle ka thōko motsoako, joale re tla sebetsa ka khaba. Likarolong tse ling, qala ho tšela lisebelisoa tse omeletseng, o tsosa ka bonolo. Tlisetsa hlama le morara o omisitsoeng.
Cake ea "motse-moholo" e nang le morara o omisitsoeng ho latela GOST o lokela ho apeloa pele ka likhato tse 160 ka halofo ea hora, 'me hape hape, empa e se e le 180.
Joang ho pheha senoelo sa "Stolichny" le morara o omisitsoeng ho latela GOST?
Lijo:
- phofo - 235 g;
- phofo e bakang - 5 g;
- botoro - 145 g;
- tsoekere e nang le granulated - 45 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- morara o omisitsoeng - 1 ntho;
- rum - 10 ml;
- letsoai la letsoai.
Litokisetso
Ha u se u hlokometse lintho tse peli tsa pele, u kenyelletse letsoai le behiloeng ka thōko. Qala ho otla botoro ka tsoekere, 'me ha motsoako oa eona o fetoha lerootho le bosoeu, qala ho kenyelletsa mahe, ka nako e le' ngoe. Eketsa rum e nyenyane kapa ntho leha e le efe e nkhang hamonate ka kōpo. Joale eketsa motsoako o omeletseng oli ebe o kopanya. Kenya lifate tsa merara qetellong mme u abe ntho e 'ngoe le e' ngoe ka foromo. Ho baka ho nka metsotso e 50 ho 180.