Li-dessert tse ratang ka ho fetisisa ka tranelate ea curd li ka etsa matsatsi a phomolo ka lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa mantsiboea. Setlolo sa monokotšoai se sebelisoa ha ho lokisetsoa li-pie, mahobe, likotlolo, li-cookie, li-straw le lipompong tse ling. Tsena tsohle tse ntle tsa bonono li ka rekoa lebenkeleng la confectioner, kapa u ka itokisetsa. E le ho etsa hore lijo tse monate li monate, u lokela ho tseba ho etsa tranelate chisi.
Ho tsoa lebitsong la tranelate ho hlakile hore motheo oa lona ke cottage chisi. Empa o ka etsa joang hore mocheso o fokolang o tsoe mofuteng o tloaelehileng, o se nang seaparo sa seaparo? Potso ena e thahasella ba qalang ba bangata khoebong ea ho iphelisa. Lokisetsa bonolo, monate o monate oa tranelate tlas'a matla a motho e mong le e mong. Ho tsoa sehloohong sena u tla ithuta ho itokisetsa ho hlahisa tranelate ea curd.
Lisepe tsa kottage chisi le custard
Ho lokisa tranelate, lisebelisoa tse latelang li hlokahala: 200 dikgerama tsa cottage chisi, 200 dikgerama tsa botoro, 150 dikgerama tsa tsoekere e phofshoana, vanillin.
Butter e lokela ho khaoloa ka likotoana tse nyenyane, eketsa tsoekere ea phofo ho eona ebe e e otla ka mochine kapa ka mokhoa o boreleli. Cheese ea Cottage e tlameha ho hlakoloa ka sieve 'me e kenyelletsoa botoro ka tsoekere. Motsoako oa sephetho o boetse o otla hantle, o kenyelletsa vanillin mme o beha ka hora ka sehatsetsing. Morate o monate oa curd o loketse!
Khelo ea tranelate ea tranelate le gelatin
Ho itokisa tranelate o tla hloka lihlahisoa tse latelang: 150 dikgerama tsa curd, tablespoons tse 3 tsa botoro, likhaba tse 4 tsa phofo, 200 ml ea lebese, mahe a mane, 1 tablespoon ea gelatin, 1 khalase ea tsoekere, vanillin.
Lerumo le lokela ho tšeloa ka lebese, le tsose hantle, e le hore ho se na maqhubu le ho tlisa pheha. Motsoako oa sephetho o lokela ho qhibiliha. Hlahloba ka sekhahla sa sieve se kopantsoe le tsoekere, botoro le ho eketsa liqeba tsa maqeba. Lihlahisoa tsohle li lokela ho sisinngoa hantle ho etsa hore boima bo kopane. Mokokotlong o motsoako o lokela ho tšolloa lebese la chilled ka phofo, eketsa vanillin le ho kopanya hape.
Gelatin e lokela ho hlatsoa ka metsing, ho hlahisa makhooa a leqhoa ho fihlela ho foam. Mefuta ena e lokela ho kenngoa ho tranelate, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ebe e e beha ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa. Cottage cheese cream le gelatin e loketse!
Molemo oa sesepe sena ke hore sefate sa curd se ka bolokoa ka sehatsetsing nako e telele. Ho tse ling tsohle bakeng sa risepe ena tranelate e fetoha e boima haholo.
Keletso ea Cream cheese yogurt
Lisebelisoa tsa ho khaola-k'hothate e entsoeng ka yoghurt: 250 dikgerama tsa mafura a kottage chisi, 200 dikgerama tsa yogurt, 400 dikgerama tsa tranelate, pakete e le 'ngoe ea vanilla tsoekere, 3 tablespoons ea tsoekere.
Tlhase ea Cottage e lokela ho hlakoloa ka sieve, e tsoakane le yogurt ebe e eketsa tsoekere ea vanilla. Setlolo se nang le tsoekere se lokela ho shapuoa ka mohlahisi ho fihlela se fofa. Motsoako o hlahisoang ke motsoako o lokela ho kenngoa boima ba chisi ea chisi. Lisebelisoa tsohle li tlameha ho tsoakana hape. Fumaneha tranelate ea tranelate e khothalletsoa hore e sebelise kapele ka mor'a hore e lokisetsoe
Kakaretso ena ea tranelate e ka tlatsitsoe ka mefuta e sa tšoaneng ea lijo. Ka mohlala, ho lokisetsa kelate ea k'hokotla e lokela ho kenngoa ka ligrama tse 100 tsa chokolete e grated. Letamo la tranelate le li-cream tse nang le lebese le phofshoana (3 tablespoons) ke metsi a mangata le a babatsehang bakeng sa mahobe.
Cottage chisi cream e ka sebelisoa bakeng sa lijana tsa unsweetened. Tsoekere le vanillin ka risepe li lokela ho nkeloa sebaka ke letsoai, 'me ho e-na le lijo tsa tranelate le lebese, sebelisa mayonnaise. Bakeng sa recipe ea tranelate ea letsoai, u ka eketsa meroho le likhese tse hahiloeng hantle. Cottage chisi e entsoeng ka chisi le chisi e ka sebelisoa bakeng sa pie sa unsweetened, hammoho le lijana tsa meroho le nama.