Lebese le silafalitsoeng, meroho le nitrate le nama e senyang, ena ke 'nete ea mabenkele a mangata. Ho na le mekhoa e mengata e tla thusa ho qoba maraba a bahlahisi ba sa tšepahaleng.
Bakeng sa bophelo bo botle ke habohlokoa ho sebelisa lihlahisoa tsa boleng bo phahameng, empa hase bohle ba etsang lihlahisoa le barekisi ba nang le maikutlo ana, kahoo ba leka ho etsa chelete, ba ea maqheka a sa tšoaneng ho rekisa sehlahisoa se tsitsitseng le se sa sireletsehang. Ho na le litsela tse bonolo le tse sebetsang tseo u ka hlahlobang boleng ka tsona.
1. Sheba ka Mahlo a Hao
O batla ho thabela tlhapi e monate? Ebe ho latela khetho ea hae ea ho atamela ka boikarabelo bo feletseng. Shebang mahlo a litlhapi 'me haeba e le a hloekileng, bana ba tla ba le maikutlo a pharaletseng, ba ponahatsane le ba khanyang. E chese 'me u lokela ho utloa monko oa leoatle kapa iodine. Litšobotsi tse ling tsa litlhapi tse hloekileng li kenyelletsa: ka tieo haufi le litekanyo tsa 'mele, mohatla o ommeng, letlalo le khanya le le khanyang, le koahetsoeng ka li-mucus, tse pinki kapa tse khubelu.
2. Ha ho na meno holim'a metsi
Hangata, batho ba bangata ba reka nama ka har'a sephutheloana se entsoeng, empa esita le tabeng ena u ka hlahloba sehlahisoa sa sehlahisoa seo. Ntlha ea pele, ha hoa lokela hore ho be le metsi, mali le bosiu ka hare. Ntlha ea bobeli, likotoana tsena li lokela ho ba esita le ho senya. Haeba u reka nama 'marakeng, joale etsa bonnete ba hore o tla e hatella ka monoana, fossa e thehiloe e lokela ho hlaphoheloa ka potlako, ho seng joalo ho bohlokoa ho belaella botlalo ba sehlahisoa. Matšoao a mang a hloekileng: 'Mala o bofubelu o khanyang, lero le hlakileng la nama le ho ba teng ha monko o sa thabiseng.
3. Mahe a phallang
Tlhahlobo ena e tloaelehile ho ba bangata, e lokela ho hopola hape. Ho hlahloba lehe le lecha matsohong a hau, le lokela ho theoleloa ka khalase e tletseng metsi. Haeba e le e hloekileng, e tla teba ka tlase 'me e robale ka lehlakoreng la eona,' me lehe la bekeng e fetileng le tla hlaha ka mokhoa o hlabang. Ha sehlahisoa sena se se se ntse se senyehile, se tla phaphamala holim'a metsi le sebaka sa eona ka lithōle. Ha o khetha mahe, ho kgothaletswa ho ela hloko letsatsi la ho qetela le bontsweng sephuthehong. Ba bangata ba tla makatsoa ke hore ho boloka mahe ha ho hlokahale ka sehatsetsing 'me ba ka sala ka mocheso.
4. Sehlopha se monate o monate
Kajeno, meroho e ka fumanoa mabenkeleng ho pholletsa le selemo, ka lebaka la seo se kenang mohopolo oa hore se ka hōla ka ho sebelisa nitrates. Ha ho kgothaletswe ho reka meroho haeba o shebahala o le motjha, empa makala a leketlile ka lehlakoreng le leng, 'mala oa makhasi o lefifi haholo,' me stems ke nako e telele. Hopola hore boleng le meroho ea tlhaho lia pona ebile li na le mebala e tala.
5. Haeba boleng, bo qhibiliha mahlong a hau
Molao ona o sebetsa ho botoro, hobane ho e-na le hoo barekisi ba sa tšepahaleng ba ka senya margarine kapa ba hasana. Ho hlahloba, tšela karolo ea botoro ka metsi a phehang 'me haeba e le boleng, e qhibiliha kapele, empa margarine e roba likoto.
6. Nama e monate, ea bohlokoa le ea boleng bo phahameng
Ha u khetha khoele ea khoho, e lokela ho nkoa hore e tlameha ho ba e senya 'me sena se ka hlahlojoa ka ho hatella holim'a nama. Litsebi li khothalletsa ho ela hloko meroho e tšoeu ea mafura le haeba e le e pharaletseng haholo, e bolela hore nonyana ena e ne e nontšitsoe ka li-supplementary hormone, ka hona, e lokela ho tloheloa. Taba ea hore khōhō ke stale e bua ka mosehla oa nama.
7. Liteko tsa lik'hemik'hale ka kichineng
Lerato la hae le entsoeng ka tranelate e bolila, empa hangata, ka nkho, ntle le lebese le nonneng, o ka fumana e sa thabiseng lisebelisoa:
- Starch. Ha u le lapeng, u ka etsa phihlelo e bonolo ka k'hemistri, e tla hloka setsi sa thuso ea pele. Ho hlokahala hore u kenyelle tranelate e bolila marotholi a seng makae a iodine 'me u boloke karabelo ea eona. Haeba tranelate e bolila e le mpe, e tsoakane le starch, e tla ba le lehlaka le leputsoa.
- Ho tsitsa ha carrageenan. Sekhahla sena se kenngoa ka tranelate e bolila ho thibela sehlahisoa. Mabapi le ho ba teng ha eona ho bontšoa ka li-clots, lijo-thollo esita le likhahla.
- Mafura a meroho. Ho leka bakeng sa boteng ba kenyelletso ena e kotsi, hlakola khaba ea tranelate e bolila ka khalase ea metsi a chesang. Hlohlelletsa 'me u bone se etsahetseng. Ho ba teng ha mafura ka tranelate e bolila ho tla bontšoa ka masela a masoeu holim'a metsi.
8. Ha hoa lokela ho ba le metsi
Thetso e tloaelehileng ea barekisi ba bolotsana ke ho tlatsoa ha metsi lebese. U ka e lekanya ka joala (ho sa lebelloang, ho nepahetse?). Ho hlokahala ho kopanya karolo ea lebese le likarolo tse peli tsa joala. Tlanya metsi ka motsotso mme u tšollele ka saupe. Haeba hang-hang ho hlaha li-flakes tsa 'mala o mosoeu, ho bolela hore sehlahisoa ke sa boleng bo phahameng. Taba ea hore lebese le na le metsi e bontšoa ke hore li-flakes li thehoa ka nako kapa li sa hlahe ho hang. U ka hlahloba lebese le ho ba teng ha starch ka iodine, joalo ka tabeng ea tranelate e bolila.
9. Litšireletso tsa lehloa li lokela ho ba libakeng tse ling
Haufinyane, meroho e nang le serame, litholoana le monokotšoai li ratoa haholo, tse ka fumanoang li-supermarket tse ngata. Haeba u reka lihlahisoa tsena ka boima ba 'mele, joale etsa bonnete ba hore u ela hloko ponahalo. Lehloa le leqhoa li bontša hore meroho e ne e bolokiloe ka tsela e fosahetseng. Boleng ba serame sa leseli bo bua. Ha u reka lijo tse batselitsoeng ka mokotong o koetsoeng, etsa bonnete ba hore u ho hopola matsohong a hao ho bona hore na ho na le lintho tse ngata ka hare ho leqhoa le hore na litholoana li ne li khomaretsoe.
10. Hase linotsi ho hang
Lihlahisoa tsa linotši li atisa ho hlaseloa ke mefuta eohle ea likopi ho eketsa boholo ba tsona le boima ba tsona. Liteko li bontšitse hore mahe a linotši a ka ba starch, tjhoko, metsi, phofo joalo-joalo. Ho fumana hore na ho rata monate oa hau o monate, eketsa ho eona sesepa e nyenyane ea acate. Haeba ho na le foam, joale mahe a linotši a molemo ho se je. Ho hlahloba boteng ba metsi ho tšollela mahe a linotši tse nyenyane pampiring, 'me haeba e jala, e tlohela ho hlahisa metsi, joale e fosahetse.
11. Sena ha se tšoane esita le litoeba
Lerato la ho qala letsatsi la hau ka kofi le toast le cheese, 'me u nahana ka boleng ba sehlahisoa, e leng hangata tafoleng. Haeba sebopeho se na le mafura a meroho, ka nako eo cheseho e potlakile e ba e ferekanyang le e qhetsoeng, 'me ha e khaola, likotoana li tla fela. Tlhahlobo e 'ngoe - tlohela karolo ea chisi letsatsing' me haeba e le boleng, e tla ba bonolo, 'me haeba ho se joalo, e tla thatafatsa le ho koaheloa ke marotholi a oli.
12. Khemiste kapa tlhaho?
Tlhokomelo e monate, e ratoang ke bana le batho ba baholo - litholoana tse monate. Mokhoa oa ho li etsa o bonolo haholo - litholoana kapa monokotsoai li pheha ka pele ka sirapo, ebe li tšeloa ho omisoa. Ka bomalimabe, empa ha ho bohle ba etsang lihlahisoa ba khomarelang morero ona, empa o otla e 'ngoe, joalokaha ho hlakile, litholoana tse ling tse se nang litholoana ha li kopane le sehlahisoa sena, hobane se entsoe ka gelatin le dyes. Etsa tlhahlobo e bonolo - theola litholoana tse nkiloeng tse rekiloeng metsing a futhumetseng 'me haeba li se li se na mebala' me li qhibiliha butle ka metsing, joale u na le leshano.
13. Ho qhekella ka thupa
Nakong e chesang, e ka ba monate haholo ho feta ice cream e monate le e batang, empa hangata tlhahiso ea eona e lakatsa hamolemo. Ho hlahloba hore na lihlahisoa tsa meroho tsena li hlahisoa joang, ho hlokahala hore u tlohe sekotlolo sefateng. Haeba ice cream e ne e e-ba bonolo 'me e lula e le mokhutšoanyane, joale e ntle, empa haeba e qhibiliha ebe e fetoha lesoba-ke phoso.
14. Ke monko o monate feela le oa tlhaho
Ba bangata ba tobana le bothata bo joalo ha o bula botlolo ea veine ho thabela tatso ea eona, 'me qetellong ho soetsehile haholo. Batho ba fumane litsela tse 'maloa tsa ho tiisa bonnete ba veine. Ela hloko botlalo ba sludge botlaaseng ba botlolo, hobane ha e le hantle e hlahisa lifate tsa tlhaho. Ananela ponahalo le monko oa kokong. U se ke ua leka seno ha sesepa se omme mme o fana ka monko o sa thabiseng. Tlhahlobo e 'ngoe - ka poleiti e nang le soda le ho tšela veine e nyenyane' me haeba seno se le boleng bo phahameng, se tla fetola mmala 'me e be lefifi kapa fatše. Haeba ha ho letho le fetohileng, joale ke leshano.
15. Mefuta ea meroho - loana
Chisi ea Cottage ke ntho e 'ngoe e ratoang ea lebese e bolila e ka etsoang. Mokhoa oa ho hlahloba boteng ba starch o se o boletsoe mme o boetse oa sebetsa tabeng ena. Ho phaella moo, mafura a limela a ka ekeletsoa koung ea cottage, e tsejoang e le kotsi ho batho. Tlhahlobo e bonolo haholo: tlohela e nyenyane ea ho robala bosiu tafoleng ka mocheso oa kamore. Haeba ho na le mafura a kotsi, mofuta o mosehla oa mosehla holim'a sehlahisoa.