Sangria cocktail (sangre - e tsoang ho Sepanishe "mali") - moetlo o tloaelehileng oa lehlabula. Tloaelo ea ho lokisetsa seno sa sangria e ile ea thehoa hoo e batlang e le makholo a mane a lilemo tse fetileng libakeng tse ka boroa tsa Spain, tse ruileng litholoana tse sa tšoaneng. Sangria ea Sepanishe ke seno sa veine e khubelu, e hloekisitsoeng ka mokhoa o hloekileng, ka ho khetheha, metsi a selemo, ka ho phaella ha litholoana tsa litholoana, ka linako tse ling - tsoekere, linoko tse ling (vanilla, sinamone) le leqhoa. Seno se joalo se molemo ho tima lenyora la hao nakong ea mocheso o pholileng oa lehlabula. Kaha e noa joala, sangria ha e bake ho noa haholo.
Litlaleho tsa sangria
Ho ea ka e 'ngoe ea litšōmo, moetlo oa ho lokisa seno sena o ile oa hlaha' me oa atleha pele ho lihoai Profinseng ea Rioja qetellong ea lekholo la bo17 la lilemo. Ho na le tšōmo e 'ngoe. Ho ea ka pale ea hae, moqapi oa sangria e ne e le sesole sa Italy se hapuoeng le se lokolotsoeng, se rata ho ithuta le ho hlahisa litholoana tsa citrus. Ba re ke eena eo pele a neng a nahana ho kopanya li-citrus le veine-o ne a batla ho etsa veine ea lamunu. Fumana motsoako o lumellanang o ne o sa potlakele, empa qetellong, batho ba tšosang ba Spain ba ile ba phatlalatsa sangria "mali a diabolose", ba belaela ka bo-rasaense ba Mataliana mabapi le mabotho a khopo. O ile a tšoaroa, a hlorisoa a ba a chesoa thupeng, 'me senolo se thibetsoe ke Lekhotla le Otlang Bakhelohi. Thibelo e ile ea tlosoa lilemo tse seng kae hamorao (leboha Molimo, eseng makholo a lilemo).
Joang ho lokisetsa seno "Sangria" lapeng?
Ho bonolo. Kahoo, tloaelo ea "Sangria". Kakaretso ea seno e teng phetolelong ea khale.
Lijo:
- 0,7-1,0 litha ea litoro tse sa theko e tloaelehileng (lehae le tloaelehileng, le ka ho khetheha le hloekileng) veine e khubelu;
- 0,7-0,5 a etsang dilitara tse metsi a hloekileng;
- 2 tablespoons ea tsoekere kapa fructose;
- litholoana (1 lamunu, 2 tangerines, 0.5 Lemons, 0.5 limi, 1 apole);
- leqhoa.
Litokisetso:
Kopanya ka veine ea metsi le metsi, eketsa tsoekere, hlohlelletsa ho fihlela e qhibiliha. Litholoana li hloekisoa, li aroloa ka likhae (limela tse monate - ho feta hohle) hape li kenya ka jug. Re beha oache ka 2-4 sehatsetsing. Ka mor'a moo, tšela likhalase, u kenyetse leqhoa le ho sebeletsa.
White sangria
Re lokela ho hlokomela hore kgetho ena e ke ke ea nkoa e le ea khale - tatso e hlile e tšoana le sangria ea setso, empa phetolelo e nang le veine e khubelu e ka nkoa e le "ea sebele" - ha se letho leo Spaniard e fuoeng lebitso "mali". Ena ke risepe ea Sangria e tšoeu.
Lijo:
- 1 litha e le nngwe ea tafole veine e tšoeu;
- 100 di ml ea gin e omileng;
- 300 ml ea lero la lemone;
- 100 dikgerama tsa tsoekere kapa fructose;
- sinamone le vanilla ho latsoa;
- 2-3 diperekisi;
- Apula e le 1;
- Lintlheng tse 2-3 tsa melon;
- 1-2 litlama;
- sehlopha sa morara o mosoeu oa tafole.
Litokisetso:
Re khaola litholoana tse hlatsoitsoeng ka likarolo (morara - halofong e 'ngoe le e' ngoe), tlosa majoe le sebaka ka jug, tšela veine, eketsa lero la lemone, tsoekere, gin le linoko. Re tsitlella lihatsetsing lihora tse 2-4, ka mor'a moo re eketsa leqhoa, re tšela likhalase le ho sebeletsa.
Joang ho pheha sangria: dikgetho
Tloaelo ea khale ea sangria e kenyelletsa veine e khubelu, tsoekere, sinamone, leqhoa le litholoana tse fapa-fapaneng (lamunu, mandarin, lemon, lime, apricot, perekisi, pere, apulo, phaenepple, le melon melon kapa melon). Ka linako tse ling nakong ea ho lokisetsa "Sangria" ba sebelisa li-condiments tse kang linoko le ginger. Maemong a mang, ha u rera ho sebelisa sangria e le ho khathollang, empa e le monate, tatso ea seno e matlafatsa le ho khabisa ka joala bo matla: brandy, cognac, gin, rum, orho (Sepanishe moonshine), liqueurs tse fapa-fapaneng. White sangria e boetse e tsebahala - seno sena se lokiselitsoe motheong oa veine e tšoeu. "Kava Sangria" - seno se lokiselitsoeng motheong oa lifate tse phatsimang.