U ka pheha tsebe joang?

U se ke ua tseba ho pheha tsebe? Ha ho tsotellehe! Litlhapi tsa rona li tla u thusa hore u sebetsane ka katleho le mosebetsi ona, 'me u ka pheha lapeng ka setofo, u nka litlhapi tse khubelu e le motheo, hape u phehe sejana ka mollo.

Haeba o lakatsa, litlhapi tse fapa-fapaneng tse boletsoeng ke risepe li ka nkeloa sebaka le tse ling tse fumanehang nakong ea ho lokisetsa. Leha ho le joalo, o tla khotsofatsoa ke sephetho.

U ka pheha tsebe joang litlhapi tse khubelu lapeng?

Lijo:

Litokisetso

Re lokisetsa lintho tsohle tse hlokahalang bakeng sa sopho. Re hlakisa le ho khaola likotoana tsa litapole tubers, rantipole shredded mela, 'me peeled onion tleloubu le likokoanyana tse nyane. Haeba u sa rate eiee e phehiloeng, u ka siea tleloubu kaofela, 'me ka mor'a ho pheha, e ntše ka sejana ebe ue lahlela hōle. Litlhapi tse khubelu li hloekisoa ha ho hlokahala likhakong le ho hlatsuoa ka metsi a batang. U ka nka li-fishets tsa litlhapi tse khubelu le tse khubelu, empa sejana sena se tla latsoa hamonate haeba setsi sa litlhapi se kenyeletsa le hlooho, litente, mehatla le masapo a tlhapi. Ba tla fana ka tatso ea litlhapi ka ho fetisisa e sa tsejoeng.

Meroho e lokiselitsoeng e kenngoa ka pane e nang le litlhapi, e tšolloa ka metsi a hloekisitsoeng ebe e pheha. Ha re phehile, re tlameha ho tlosa foam holimo ho sejana. Romela lierekisi tsa monate oa pepere e monate, makhasi a laurel, letsoai le phehiloe ho latsoa. Ha lipontšo tsa pele tsa ho pheha li hlaha, fokotsa matla a mocheso bonyane 'me u phehele sopho bakeng sa metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano.

Re sebeletsa tsebe e monate e entsoeng ka monko o tsoang ho litlhapi tse khubelu, ho noa ka mobu o motšo oa pepere le dill e tala e teteaneng.

U ka pheha tsebe joang ho tloha ka maoto?

Lijo:

Litokisetso

Haeba ho tšoasa litlhapi tsa pike ho ne ho atlehile, 'me motho eo e neng e le karolo ea eona e ne e le mong'a mochine o boima ba lik'hilograma tse ka bang halofo, joale bonus e khothalletsang e ka ba ho lokisetsa litsebe tse monate le tse monate ho tsoa tlhapi e joalo thupeng.

Taba ea pele, tlhapi e tlameha ho hloekisoa, ho hlatsoa le ho hlatsuoa. Hlooho, litlhōrō le mohatla lia khaoloa 'me li kenngoa ka mokotla o hloekileng oa gauze, ebe li khaola setopo ka likarolo tse lekanang.

Re tšela metsi kozanok 'me re e phehe. Ka mor'a moo, re kenya likaroloana tse nang le likaroloana tsa pike, hammoho le hlooho, likopi le mohatla kahare le ho emela sephiri sa bobeli. Kamora metsotso e ka bang leshome, re ne re robala e le hore re khaole litapole tsa litapole, lihoete li qhibililoe le ho khethoa, ebe li lahliloe husks eohle bulb. Ka nako e ts'oanang, re lahlela makhasi a laurel. Pheha sopho, ho tšehetsa mocheso bakeng sa ho pheha ka tekanyo, bakeng sa metsotso e mashome a metso e mene, ka mor'a moo re robala botoro ebe re emela hore e thunye.

Re hlahloba meroho bakeng sa ho itokisa 'me, ka sephetho se setle, tšela ka vodka' me u lahlele meroho e silafalitsoeng ea dill le parsley. Qetellong, ts'oaro ea ho qetela, ho fa litsebe tse hlollang tse ruileng le tatso e makatsang, e ke keng ea bapisoa. Re nkela mashala a mollo mollong ebe re e emisa sejaneng se belang bakeng sa metsotsoana e seng mekae.