Saladi - sejana ke sepakapaka ebile hangata - se tsotehang haholo. Ka linako tse ling li saleng tse ling li ka kopanngoa ka tsela e sa lebelloang, ho theha li-harmoniki tse sa tsejoeng tsa pele.
Ka mohlala, o ka lokisetsa salate e thahasellisang haholo le e sa reng letho, e sebelisoang joaloka likomkomere tse peli tse khōlō, tse bonahalang eka, ka lekhetlo la pele, lihlahisoa tse sa lumellaneng.
Re tla lumellana esale pele. Ntlha ea pele: ha re khetha li-prunes, re hopola hore mofuta oa prune o shebahala o sa thabise, o na le liaparo tse mebala-bala tse bosoeu, 'me ha o khanye. Ntlha ea bobeli: pele u pheha li-prunes, soak ka sekotlolo se nang le metsi a belang bakeng sa metsotso e 10-20, ebe o hlatsoa le ho tlosa likoting. Mokhoa ona o bonolo o ke ke oa senya monokotšoai feela, empa o tla tlosa lisebelisoa tse ngata tse sa sebelisoang tse sebelisoang ke bahlahisi ba sa tšepahaleng le marang-rang a khoebo ho tloha sehlahisoa sa ho boloka hantle le ho fana ka moelelo o motle.
Malase e meholo ho tloha lifate, likhōkō, kana, mahe, li-mushroom le chisi
Lijo:
- li-prunes tse omisitsoeng - lik'hilograma tse 30;
- likomkomere tse ncha - likotoana tse 2-5;
- onion (e bofubelu bo molemo) - 1-2 pcs.;
- nama ea pheho e phehiloeng (ntle le masapo le letlalo) - hoo e ka bang 200 g;
- li-mushroom tse khethiloeng (leha e le efe) - hoo e ka bang 200 g;
- Khoho ea khōho, e phehiloeng ka thata - 2 pcs.;
- Cheese e thata - hoo e ka bang 150 g;
- k'hothate ea mayonnaise ea khale kapa ea maiketsetso;
- konofolo - 1-2 cloves;
- meroho bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Salate re beha likhahla. Lera la pele ke onion, khaola ka lihlopha tse lesesaane. Ea bobeli ke khoho e khethiloeng, e tsoakiloeng le li-mushroom tse khethiloeng . Ka mor'a moo, koahella ntho e 'ngoe le e' ngoe ka selase sa tranelate ea yogurt kapa mayonnaise, e nang le konofolo e khethiloeng. Mokha o latelang o na le likaroloana tse nyenyane tse ovalang tsa likomkomere. E latelang - lera la mahe a khethiloeng, hape o hloloheloa ka lera la tranelate. Top - layer
Salate e ile ea e-ba e ruileng le e teteaneng, empa haeba re sebelisa yogurt, mme eseng mayonnaise, joale khalori dikahare ha e phahame. Sejo se tšoanang se tla fumana sebaka sa eona tafoleng ea mokete, ho molemo ha e le lijo tsa motšehare, eseng lijo tsa motšehare. Bakeng sa salate ena u ka sebeletsa leha e le efe tafoleng e pinki kapa ea veine e tšoeu, hammoho le vermouth.